「キャピタル」サラダ

カロリー：指定なし
調理時間：30分

肉入りのボリュームたっぷりの古典的なサラダ「ストリチヌイ」をご紹介します。 写真付きのステップバイステップのレシピで、この料理を適切に準備する方法を説明します。 ぜひチェックしてみることをお勧めします。



製品：

- 牛肉（骨なし） - 250グラム、
- 茹でたジャケットポテト - 3個、
- ゆで鶏卵 - 3個、
- グリーンピース（缶詰） - 250グラム、
- キュウリのピクルスまたはピクルス - 3個、
- 茹でたニンジン - 1個、
- 低カロリーマヨネーズ - 100グラム、
- 食卓塩、
- 黒コショウ（粉）。

必要な情報：

調理時間は約30分かかります。

写真付きのステップバイステップのレシピ:

1. まず、茹でたにんじんの皮をむき、小さな立方体に切ります。 ニンジンを深いサラダボウルに入れます。




2.その後、茹でたジャガイモの皮を剥き、中くらいの大きさに切り、ニンジンの上に置きます。




3. 次に、キュウリのピクルスをスライスしてサラダに加えます。
ヒント: 珍しい味を加えるには、新鮮なキュウリを加えます。




4. 茹でた牛肉を手で繊維ごとに丁寧にほぐします。
ヒント：牛肉は小さく切っても大丈夫です。
ヒント: 首都のサラダには牛肉のみが使用されます。
ヒント: 牛フィレ肉を調理する前に、1.5時間水に浸す必要があります。 次に、鍋に入れ、液体を加え、沸騰させ、10分間調理します。 スパイシーな香りを出したい場合は、月桂樹の葉とオールスパイスを加えます。 泡を取り除き、弱火で約2時間置きます。

皆さん、ご賞味あれ！