さんまと卵のサラダ:簡単だけどおいしいレシピ
サンマはサバ科に属する魚です。 珍しく繊細な味わいです。 多くの料理の準備に積極的に使用されており、たとえば、古典的なレシピに従ってミモザサラダが作られています。
この魚はとても栄養価が高いです。 栄養価が高いのです。 サイラは冷凍、燻製、缶詰の状態で店頭で購入できます。。 主に缶詰製品はサラダを作るために使用されます。
缶詰を購入する際には、缶の外観や製造時期に注目することが大切です。 仕様ではなく政府の基準に従って製造された製品が優先されるべきです。
サンマの油漬け缶詰はサラダを作るのに最適です。
料理の材料
おいしいサラダを作るために必要なのは 次のコンポーネント:
- サンマ缶詰(1瓶)
- 卵(4個);
- 米(100グラム);
- バルブ;
- 塩;
- マヨネーズ;
- お好みでキュウリの浅漬け。
レシピ
サンマ、タマネギ、卵の美味しいサラダを作るには、まず茹でて冷まして皮をむき、小さな立方体に切ります。 皮をむいた玉ねぎは細かく刻む必要があります。
米は茹でてザルに入れて水を切り、冷水ですすぐ必要があります。 蒸し米はサラダに最適です。 長粒シリアルを使用することもできます。 短粒米は固まりやすいので、使用しない方が良いでしょう。
茹でたご飯を冷まし、深めのサラダボウルに入れ、玉ねぎと卵を加えます。 サラダボウルにサンマの缶詰を入れる必要もあります。 まず、瓶を開け、液体を排出し、中身をフォークで潰します。
すべての材料をよく混ぜ、塩とマヨネーズを加えます。 サラダにスパイスを加えて、ピリッとした味を加えることができます。
サラダは独立した料理として提供できます。 魅力的な外観を与えるために、緑の小枝で飾ることができます。 お召し上がりの数時間前に冷蔵庫で冷やしていただくと、より濃厚な味わいになります。
サラダ(キュウリを追加)を準備する段階を次の写真に示します。
さんまと卵のサラダの写真レシピ
すでに述べたように、このサラダは、特にそのような缶詰をサンマに置き換えると、ピンクサーモンを添えた有名なミモザサラダの味を思い出すかもしれません。 サラダレシピの鶏肉の代わりにサンマがキリエシキに使われることもあります。
トマトのサラダ
サンマ、卵、トマトでとっても美味しいサラダが作れます。 これには必要になります 次のコンポーネント:
- サンマ缶詰(1瓶)
- 卵(2個);
- ハードチーズ(50グラム);
- バルブ;
- トマト(2個);
- 塩;
- マヨネーズ。
缶詰製品の入った瓶を開け、そこから余分な液体を排出し、フォークでサンマを潰す必要があります。 魚は皿の上に置く必要があります。
皮をむいた玉ねぎを立方体に切り、さんまの上に置き、マヨネーズを塗ります。
卵をすりおろし、さんまと玉ねぎの上に置き、卵の層にマヨネーズを塗ります。
鋭利なナイフを使用して、トマトを立方体に切ります。 立方体をすべての層の上に置き、粉チーズを振りかけ、マヨネーズでコーティングする必要があります。
新鮮なハーブ、オリーブ、またはゆでたニンジンバラで料理を飾ることができます。
サラダはどんな休日のテーブルでも素晴らしい前菜になります。 しかし、温かい肉料理には注意する価値があります。 したがって、豚レバーを準備するためのレシピを確認することをお勧めします。 この安価な製品から本物の料理の傑作を作ることができます。
深海の住人を食べずに自分の人生を想像できない人のために、海のカクテルの準備についてお話したいと思います。 このレシピやその他のレシピは当社のウェブサイトでご覧いただけます。
主婦向け動画
この物語では、ランチや休日のテーブルにおいしい前菜を準備する方法を説明します。
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