減量のために必要な食べ物は何ですか？ 減量製品の互換性、表

体重を減らすことは芸術です。 製品の特性と適合性ルールを知らなければ、体重を減らすことはできません。

体重を減らすことは、複雑で時間がかかり、骨の折れるプロセスです。 体重を減らす道を歩み始めたすべての人が、健康を害しないように正しく体重を減らす方法を知っているわけではありません。 最初のステップは、減量に必要な食品のリストを作成することです。 次に、その人がどのような体を「作りたい」かに応じてトレーニングプログラムを構築します。

適切な栄養は効果的な脂肪燃焼の基礎です。 不健康で脂肪の多い、高カロリーの食べ物を食べる人は、どんなに身体活動をしても「救う」ことはできません。 体内の脂肪の割合は、食事の仕方に直接依存します。

減量のための製品リスト

• 人が体重を減らしたり、健康的なライフスタイルを送ったりすると、利用できる製品の範囲が急激に減少すると考えられています
• この通説はダイエットの存在によってのみ存在します。 1日にリンゴ2個、カッテージチーズ1パック、または鶏の胸肉半分を食べる必要があるダイエッ​​ト
• 本当に体重を完全に減らすには、食習慣を変え、新しいことに心を開き、恐怖、食習慣、疑いを克服する必要があります。
• 最初はその食べ物は珍しいように思えますが、その後、味蕾が新しい味に適応し、食べ物を楽しむようになります

減量製品のリスト:

• シリアル- 「遅い」炭水化物の主要な供給源ですが、唯一の供給源ではありません。 シリアルには、一定量の植物性タンパク質と豊富な繊維も含まれています。 それらのほとんどすべては血糖指数が低いです。 シリアルは非常に栄養価が高く、健康的です。 どの食事でも食べられます。 セモリナ粉、白米（白米、丸米）、クスクスは制限する必要があります。 健康的なシリアルには、そば、キビ、ハトムギ、大麦、オートミール、米（蒸し米、長粒米、赤米、茶色米、野生米）、小麦、ブルグルが含まれます。
• マメ科植物- これもシリアル、野菜、ハーブと同様に「遅い」炭水化物です。 栄養価に優れた豆類にはビタミンが豊富に含まれています。 健康的なマメ科植物には以下が含まれます: レンズ豆 (赤、オレンジ、黄、緑、茶色)、豆 (白、黒、赤)、スプリット エンドウ、グリーン ピース、豆 (緑)、ひよこ豆、緑豆
• シリアル— シリアルは優れた製品です。 穀物との違いは、穀物は発芽できることです。 そして、新芽では、有用な要素の量が何倍にも増加します。 シリアルには、ライ麦、小麦、青ソバ、全粒粉、または未精製のオーツ麦が含まれます。 穀物ではありませんが、マメ科植物の中には発芽できるものもあります。

• フルーツ、ベリーそれは「速い」エネルギーです。 フルーツやベリーはすぐに満腹になり、血糖指数も中程度です。 これは優れたデザートであり、甘い小麦粉製品の代替品です。 味を損なうことなく、どんな料理にも加えることができます。 フルーツやベリーには、大量の抗酸化物質とビタミンが含まれています。 果物はあなたの若さと美しさです。 すべてのフルーツとベリーは健康に良いと考えられます。 果実はもちろん食用です。
• 野菜- 果物はおいしい、野菜は健康だと言われるのには理由がないわけではありません。 確かに、野菜は果物ほど早く満腹感を与えませんが、血中のインスリンの急激な上昇を引き起こしません。 野菜は植物性繊維の主な供給源です。 果物と同様、野菜もすべて健康に良いものです。 減量中の人が摂取量を最小限に抑えているジャガイモでさえ、妥当な範囲内では健康的です。

• 緑。別の台座に設置する必要があります。 野菜は、野菜と果物を組み合わせたものよりもはるかに健康的です。 緑黄色野菜に含まれるタンパク質、脂肪、炭水化物の量をパーセンテージで見ると、45/5/50 となります。 野菜にも脂肪は含まれていません。 それは単なる抗酸化物質ではなく、ビタミンの宝庫でもあります。 パセリ、ディル、ほうれん草、レタス、バジル、ルッコラ、ミントが料理に忘れられないジューシーな味を与えます。 すべての食用野菜は健康に良い

• 肉、鶏肉。 肉と鶏肉が最も信頼できる動物性タンパク質源であることは誰もが知っています。 炭水化物は含まれておらず、枝肉のどの部分を具体的に摂取するかによって異なりますが、少量の脂肪のみが含まれています。 大量の動物性タンパク質は健康、特に腎臓や肝臓に非常に有害であることに注意してください。 ビーガンとベジタリアンは、肉や鶏肉を植物性タンパク質源（穀物、豆類、野菜）に置き換えることができます。 肉については、減量中は脂肪の多い豚肉や牛肉を食べることはお勧めできません。 子羊の量を減らす必要があります。 牛肉、ウサギ、赤身の豚肉、鶏肉、七面鳥、ガチョウ、アヒルは（適量であれば）許可されます。 肉グルメ製品は肉とみなされません（除外されます）
• 魚介類- これは動物性タンパク質の供給源でもありますが、高価なため忘れられがちです。 実は魚には私たちの体に必要な脂肪酸が豊富に含まれています。 これは女性にとって、健康な皮膚、髪、爪を維持し、定期的な月経周期を維持するために特に重要です。 魚は煮たり、蒸したり、焼いたり、グリルしたりして食べるのが好ましいです。

• 乳製品および発酵乳製品。同時に、ケフィアは、減量中のすべての人に愛され、愛されていないが、健康的な発酵乳製品のリストのトップにランクされています。 体重を減らしている人は、体内の水分の停滞を引き起こし、その結果、浮腫やセルライトの出現を引き起こす可能性があるため、牛乳の摂取を減らすことをお勧めします。 健康的な発酵乳および乳製品には、ケフィア、添加物と砂糖を含まないヨーグルト、サワードウ、クーミス、発酵焼きミルク、牛乳、サワークリーム、クリーム、カッテージチーズが含まれます。 有害：砂糖と添加物が入った雪玉やヨーグルト。 「脱脂」の過程で有益な物質がすべて失われるため、低脂肪の乳製品や発酵乳製品を摂取することはお勧めできません。
• チーズと卵。 チーズはタンパク質と動物性脂肪の供給源です。 カロリーが非常に高く、塩分も多く含まれています。 それらの消費は可能な限り制限されるべきです。 どのような脂肪含有量のチーズでも摂取できます。 卵は非常に健康的な製品であり、タンパク質、脂肪、炭水化物が同時に含まれています。 体重を減らしている人はタンパク質のみを優先します。 食用にできる卵なら何でも食べられます。

• 植物油。 体重を減らしている人は油を避けるべきではありません。 油の一日の目安は30g（大さじ1）です。 これで約300kcalになります。 バターは植物性脂肪の供給源です（脇腹や脚に付着する脂肪ではありません）。 これは体内の代謝プロセスに関与する健康的な脂肪です。 女性は脂質に注意が必要です。 体内の脂肪酸が不足すると深刻な健康上の問題を引き起こす可能性があります
• ナッツと種。ナッツや種子は非常に高カロリーで重い食べ物です。 脂肪とタンパク質が多く含まれています。 体重を減らしている人は、ナッツをたくさん食べることはお勧めできませんが、1 日あたりのカロリーが十分でなくても、摂取カロリーを「補う」ことはできます。 ナッツの最適な1日の摂取量は30グラムです

• きのこ。キノコは可能であり、体重を減らすためにも必要です。 特にビーガンやベジタリアン。 きのこは低カロリーで栄養価が高く、タンパク質が豊富に含まれています。 野生のキノコと人工栽培されたシャンピニオンの両方が役立ちます。 キノコは重い食べ物に分類されるため、一日の前半に食べることをお勧めします。 胃腸疾患のある人には、夕食にキノコを食べることは禁忌です。

• パスタ。 パスタはダイエットにもなります。 通常、パスタは高級小麦粉から作られていますが、そのようなパスタは減量には適していません。 しかし、デュラム小麦粉（つまり、殻のない小麦粉）から作られている場合、そのようなパスタは許可されており、健康的であるとさえ考えられます。
• パンとベーカリー製品。 減量中の人でもパンを食べることができます。 全粒小麦、ライ麦、ふすまパンを 1 ～ 2 枚、全体のカロリー摂取量に正しく含まれていれば、体型に悪影響を与えることはありません。 白い小麦粉から作られたパン、砂糖、糖蜜、イーストが添加されたパンはお勧めできません。 理想的なパンには小麦粉、塩、水が含まれています

減量のための低カロリー食品、リスト

低カロリー製品には伝統的に、カロリー含有量が製品 100 グラムあたり 100 kcal を超えない製品が含まれます。

以下のものは低カロリーとみなされます。

• 果物（アボカドを除く）
• 野菜（ジャガイモを除く。カロリーは100gあたり80kcalですが、血糖指数が高くなります）
• ベリー類
• きのこ
• 緑
• 乳製品
• 乳製品

食事を低カロリー食品だけに限定すべきではありません。 カロリーが足りないことは、カロリーが多すぎることと同じくらい悪いことです。 どちらの極端な場合も、身体に非常に有害となる可能性があります。 食生活を多様化しましょう。 穀物、ナッツ、油をさらに加えます。 必要に応じて、肉、魚、シーフード、鶏肉、チーズを食事に含めることができます。

減量のためのプロテイン食品のリスト

プロテイン製品のリストは多岐にわたります。 純粋なタンパク質製品、脂肪を含むタンパク質製品、タンパク質と炭水化物の製品があると言われるべきです。

主にタンパク質を含む食品のリスト:

• 鶏肉（主に胸肉）
• 赤身の牛肉
• ウサギ肉
• 赤身の魚
• シーフード
• カッテージチーズ（低脂肪または低脂肪）
• 卵白

たんぱく質・炭水化物製品のリスト:

• きのこ
• 緑
• キャベツ
• ケフィア（低脂肪）
• 牛乳（無脂肪）
• 豆
• サヤインゲン
• 大豆ミート
• レンズ豆
• 色豆

タンパク質と脂肪を同時に豊富に含む食品のリスト:

• 脂ののった牛肉
• 鶏もも肉、もも肉
• 濃厚なカッテージチーズ
• 全脂肪ミルク
• 全脂肪ケフィア
• ナッツ、種子
• 脂ののった魚
• 全卵
• サワークリーム

スロー炭水化物を含む減量製品のリスト

• 「遅い」炭水化物は、かなり長い時間をかけて体に吸収される炭水化物です。 このような炭水化物が胃に入ると、体はそれを認識して消化し始めるのに時間がかかります。
• インスリンは血中に放出されますが、「速い」炭水化物で起こるほど速くはありません。 そして、インスリンの生成が遅くなるほど、満腹感が長く持続します。
• この場合のインスリンレベルの低下もゆっくりと起こるため、「ゆっくりとした」炭水化物を摂取した後の空腹感はすぐには現れません。

「遅い」炭水化物には次のものがあります。

• シリアル（クスクス、セモリナ粉、丸米、白米を除くすべて）
• マメ科植物（例外なくすべて）
• 野菜
• 全粒粉パンまたはライ麦パン
• シリアル

朝と午後に「ゆっくり」炭水化物を摂取する必要があるという意見がありますが、そうではありません。 活動的に一日を過ごすなら、一日を通して「ゆっくりとした」炭水化物が必要です。 朝はオートミールとキビのお粥を優先してください。

昼食には、そば、ハトムギ、豆類などの野菜をたっぷり食べてください。 夕食には野菜、豆類、そばを残します。

どのような減量食品に繊維が含まれていますか?

繊維とは何ですか？ 簡単に言えば、植物の不溶性（粗い）部分です。 私たちの食事に食物繊維が含まれているおかげで、私たちは消化器系の問題を抱えていません。 腸の働きを正常化し、便秘やむくみを防ぎます。

食事中の繊維（特に穀物に含まれる繊維）が多すぎると、腸の薄い壁が損傷する可能性があります。 しかし、大量の野菜は体に害を及ぼさないだけでなく、その機能を改善します。

食物繊維が最も多く含まれるのは次のとおりです。

• 野菜
• 緑
• 果物（主に梨、柿、リンゴ）
• クルパッハ
• マメ科植物
• グリバク
• ベリー類
• ナッツと種
• ドライフルーツ
• シリアル
• 全粒粉パン
• デュラム小麦のパスタ

食事に果物、シリアル、野菜が含まれていないと、すぐに繊維が不足してしまいます。 追加の繊維はふすまに含まれており、小さなフレークの形で薬局で販売されています。 しかし、そのような食物繊維には中毒性がある。

減量のためのマイナスカロリー食品、リスト

マイナスカロリーの食品については議論の余地があります。 真剣に話すと、カロリーがマイナスの食品は、人体がこれらの食品から得られるエネルギーよりも少し多くのエネルギーを消化に必要とするものです。 これらは非常に低カロリーの食品であるか、逆に非常に重い食品です。

ほとんどの場合、これには次のものが含まれます。

• 低カロリー野菜（キュウリ、トマト、ズッキーニ、ニンジン、セロリ、カボチャ）
• 低カロリーの果物（リンゴ、梨、スイカ、アプリコット）
• ベリー類（イチゴ、イチゴ、ブルーベリー、ブルーベリー、スグリ、ラズベリー）
• 発酵乳製品（低脂肪ケフィアおよびカッテージチーズ）
• ナッツ（カロリーが高いにもかかわらず）
• 緑
• 水、お茶、コーヒー、ジュース（砂糖不使用）

「ネガティブカロリー食品」の理論では、「ネガティブ」な食品はいくらでも食べても大丈夫で、減量の妨げにはならないとされています。

しかし、ある人がリンゴやカッテージチーズを食べながら、一日にナッツを1キログラム食べ、同時に体重を減らそうと努力していると想像すると、その人はこめかみが曲がってしまう可能性が高いでしょう。 このような食事は体重増加につながる可能性が高くなります。 したがって、「マイナスカロリー食品」理論には非常に疑問があります。

減量のための食品の適合性、表

個別の栄養学は長い間存在しており、その支持者がいます。 残念なことに、人々は自分が何をどのように食べるかについて考えていないことがよくあります。 肉と一緒にナッツやフルーツも皿に乗っているのがよく見られます。 しかし、これらの製品をそのような組み合わせで使用すると、吸収されません。

個別栄養理論は、体に最大限の利益をもたらし、互いの吸収を妨げないように食品を組み合わせるルールを説明します。

人間の体は、酸塩基のバランスが正常であれば健康です。 いずれかの方向に「歪み」が生じるとすぐに、人の状態は急激に悪化します。

製品には中性、アルカリ性、酸性があります。

タンパク質を多く含む食品は酸性であると考えられ、アルカリ性食品には大量の炭水化物が含まれます。 他の製品は中立とみなされます。

以下は食品の適合性表です。

OS- この組み合わせは最適です (最適な組み合わせ)。

ズ！— 健康を維持するには、そのような組み合わせを除外することをお勧めします（禁止されています！）。

PS- 緊急の必要がある場合は、これらの製品を組み合わせることができます。それほど害はありません（適切な組み合わせ）。

減量に適さない食品

食品の組み合わせを誤ると、体に悪影響を及ぼし、膨満感や便秘を引き起こす可能性があります。 体が不健康な場合、どのような減量について話すことができますか？

製品を組み合わせるときに破ってはいけないルールがあります。

1. プロテイン＋プロテイン。これは非常に容認できない組み合わせです。 特に動物性たんぱく質に関しては。 肉を魚と一緒に食べる場合は、タンパク質が吸収されるため追加の要素が存在しないため、酵素を完全に吸収することができません。
2. たんぱく質+脂質。 脂肪には非常に不快な特徴が 1 つあります。脂肪は胃の壁を膜で包み、その結果、胃液の生成が減少します。 そして、重い動物性食品をうまく消化するには、胃液の生成が増加するはずですが、これは起こりません。 その結果、たんぱく質は単純に分解されてしまいます。
3. 炭水化物＋炭水化物。私たちは炭水化物のあらゆる組み合わせ（「速い」と「遅い」）について話しています。 胃は一度に 1 種類の炭水化物のみを消化 (そして腸で同化) できます。 他の炭水化物は活発に発酵します
4. 炭水化物+砂糖。 この組み合わせは、ペストリーショップ、カフェ、レストラン、さらには家庭でもどこでも見られます。 これらは砂糖、ジャム、クリームを使ったあらゆる種類の焼き菓子です。 これは消化器系全体に非常に強い打撃を与えるため、体が回復するには長い時間がかかります。

減量に有害な食品、リスト

減量に有害な食品のリストは膨大です。 世界には高カロリーで不健康な料理がたくさんあり、それらを 1 つの記事にまとめるのは不可能です。 店頭には体型や健康に関わる「害虫」がたくさんあります。

減量にとって最も有害な食品のリスト:

1. アルコール
2. 砂糖（果物を除く）
3. 精白小麦粉を使用した製品
4. 揚げ物や油たっぷりで
5. 燻製
6. クラッカーとチップスを購入
7. ファーストフード
8. 甘い飲み物（炭酸・無炭酸）
9. アイスクリーム
10. マーガリンとバター 脂肪分 72.5%
11. インスタント食品（麺類、マッシュポテト）
12. ジュースを保管する
13. 油漬け缶詰
14. スプラット
15. ソーセージ、フランクフルト、ウインナー
16. ソーセージまたはプロセスチーズ
17. ケーキにクリームを塗る（そしてケーキ自体も）
18. 練乳
19. マヨネーズ、その他ソース（ケチャップ）
20. バー (Twix、Bounty など)
21. ミルクチョコレートまたはホワイトチョコレート
22. カードマス、カードチーズ
23. ミューズリーとインスタントのお粥
24. お菓子（お菓子、マシュマロ、マーマレード、マシュマロ、砂糖漬けのドライフルーツ、フルーツの砂糖漬け）
25. チューインガム

減量のためにどのような食べ物を食べることができますか：ヒントとレビュー

体重を減らして健康を維持するには、可能な限りクリーンな食品のみを食べる必要があることは明らかです。 たとえば、茹でて焼いたジャガイモはOKですが、チップスやフライドポテトは許可されなくなりました。 適切な栄養を摂取するためにパンは禁止されていませんが、スパイス、塩、脂肪を含む市販のクラッカーは禁止されています。

レビュー：

アナスタシア、34歳、ケメロヴォ

体重が100を超えるまでは、体重を減らそうとしたことはありませんでした。その後、恐怖を感じました。 内分泌専門医に行ったところ、第3度肥満と診断されました。 彼は特別な食事を処方した。 新しい情報がたくさんあり、食べ物の正しい組み合わせ方を学ぶまでは痩せられませんでした。 私はサラダから始めました。 味蕾はマヨネーズがないことにすぐに慣れました。 次にシリアル、魚、牛乳を加えました。 肉は食べなかったし、食べたくなかった。 20kg痩せました。 半年後には同じ金額を落とす予定です。

オルガ、19歳、モスクワ

卒業に向けて体重を減らそうとしたのですが、うまくいかず半年もやめてしまいました。 この間、かなり体重が増えてしまいました。 私は食事をやめることを決意し、製品の組成と特性を研究し始めました。 私の食生活は理想に近かったことが判明しました。一度の食事でジャガイモとパンをたくさん食べただけでした。 じゃがいもを3倍にして煮野菜を加えました。 朝パンを持ってきてヘルシーなサンドイッチを作り始めました。 こうして、製品の適切な組み合わせのおかげで、最初のコースの終わりまでに、私は 5 キロ体重を減らすことができました。