チキンサラダドレッシングオプションを使用したシーザーサラダの 5 つのレシピ

チキンシーザーのレシピ

チキンのシーザーサラダ

チキンとクルトンのシーザーサラダの材料:
鶏胸肉 – 300 g
パン – 200 g
サラダ – 1束
パルメザンチーズ – 70g
ニンニク – 2片
オリーブオイル
ソース用：
固ゆで卵黄 – 2個
オリーブオイル – 100ml
ニンニク – 1片
マスタード – 小さじ2
新鮮なレモン汁 – 大さじ2
コショウと塩

チキンシーザーの作り方：
1. ニンニクをプレス機で絞り、大さじ5と混ぜます。 オリーブオイル。 混ぜて15〜20分間放置します。 準備したパンを注意深く立方体に切ります。 この場合、焼きたてのパンよりも昨日のパンを使用する方が良いでしょう。
2.鶏ささみを洗い、タオルで乾かします。 次に、立方体に切り、完全に火が通るまでオリーブオイルで炒め、塩とコショウを加えます。 ペーパータオルの上に置きます。
3. サラダのドレッシングの準備を始めましょう。
ゆで卵黄を2個取り、フォークで潰します。 マスタードを加えてよく混ぜます。 次に、ニンニク1片をプレス機に通し、卵黄に加えてみましょう。 レモン汁、オリーブオイル、挽いたコショウ、塩を加えてかき混ぜます。 すべてをよく混ぜます。 パルメザンチーズをすりおろして別皿に取り出す。
4. 素敵な皿にニンニク半片をこすりつけます。 レタスの葉を美しく並べます。 サラダの上にクルトンとフライドチキンフィレを置きます。 用意したソースをサラダの上に注ぎ、すりおろしたパルメザンチーズをたっぷりとふりかけます。 シーザーサラダの作り方によっては、チーズをすりおろしずに、野菜カッターで薄くスライスする方法もあります。 最も好きなオプションを選択してください。
5.シーザーサラダのこのレシピをチキンで飾るために、ザクロの種を振りかけることもできます。味は変わりませんが、見た目はよりお祭りになります。

シーザーサラダ"

材料：
- 鶏の胸肉（フィレ）
- 北京サラダ
- お好みのハードチーズ
- クラッカー
- トマト（1〜2個）。
ソース用：
- マヨネーズ
- ニンニク
- 緑
- レモン

鶏肉のシーザーサラダの作り方：
1.鶏肉を調理します。 ここでの味はあなたの好み次第です。ただ茹でてもいいし、すでに茹でた後、きつね色になるまで軽く炒めてもいいです。お好みでどうぞ。
2.鶏肉を焼いている間に、キャベツを細切りにします。
3. トマトをスライスします。
4. チーズを細かいおろし金ですりおろします。
5. この時点で鶏肉は調理されています。 細かく（繊維に沿って）ほぐします。
ソース：
6. マヨネーズにニンニク数片、ハーブ、レモン数滴を加えてブレンダーで滑らかになるまで粉砕します。 私たちはそれを試してみますが、ニンニクやレモンが多かれ少なかれ好きな人もいます。
これはすべて手動で行うことができます。
注意: シーザーサラダにクルトンを添えたチキンを添えるのではなく、ゲストがお皿にサラダを注げるようにソースを別に提供します。 こうすることで、サラダは長いごちそうの間でも元の外観を保つことができます。
チキンのシーザーサラダ

チキンシーザーの材料:
- 鶏卵 1個
- マスタード 小さじ0.2。
- レモン汁 小さじ1
- オリーブオイル 20ml
- 植物油 40ml
- アンチョビ 5個
- ウスターソース 小さじ0.2
- 塩味
- 好みの挽いた黒コショウ
- 鶏胸肉 300g
- 蜂蜜 大さじ2 l.
-レモン汁 大さじ1 l.
- オリーブオイル 大さじ1 l.
- 植物油（お好みで）
- ニンニク 3 歯。
- 植物油 大さじ2 l.
- 乾燥パン 200g
- 好みのスパイス
- ロメインレタス 1束。
- パルメザンチーズ 30g
- チェリートマト 2個

シーザーサラダの作り方：
シーザーソース：
1. ボウルに卵を入れて軽く溶き、マスタード、レモン汁、オリーブオイル、植物油、アンチョビフィレ4～5枚、ウスターソース、塩、コショウを加えます。
2.よく混ぜます。
チキンフィレ：
3.鶏ささみを洗い、乾燥させてボウルに入れます。 塩、コショウ、蜂蜜、レモン汁、油を加えます。
4. かき混ぜてフィレを混合物でコーティングします。 フィレを冷蔵庫に0.5〜1時間置きます。
5. フィレをマリネの入ったボウルから取り出し、軽く叩いて乾かします。 フライパンに油を中火で熱します。
6. 熱した油にフィレを入れ、片面がきつね色になるまで揚げます。 次にひっくり返し、反対側に焼き色がつくまでさらに数分間焼き続けます。
7. オーブンを175度に予熱します。
肉を天板に置き、オーブンに10〜12分間入れます。
8. オーブンから取り出し、冷まして薄くスライスします。
トースト：
9. ニンニクをみじん切りにし、小さなボウルに油と混ぜます。 2〜3時間放置します。
10. パンを細かく切ります。
ニンニク油を濾し、フライパンで中火で加熱します。
11. スライスしたパンを熱した油で揚げ、天板に置き、塩とスパイスで味付けします。
12. オーブンに数分間入れてパンを乾燥させます。
13. レタスの葉を冷水に 1 時間浸けて、新鮮になり、シャキシャキになります。
14. 水から取り出し、ペーパータオルで乾かします。
15. レタスをみじん切りにし（または手でちぎり）、大きなボウルに入れます。
出来上がったソースを少量入れて混ぜます。
16. サラダを盛り付ける直前に、ニンニクを半分に切り、皿にこすり付けます。
17. 底を完全に覆うように葉を皿に置きます。
18. 刻んだチキンフィレをその上に置き、クルトンとチーズを散らします。
19. シーザードレッシングをかけ、チェリートマトを飾り、すぐにお召し上がりください。
チキンのシーザーサラダ

シーザーの材料（4人分）：
- 小さなバゲット 1/1個 - おそらく昨日のもの
- 大さじ3 オリーブオイル
- 鶏の胸肉 2枚
- ロメインレタス 大きめの1個
- 少量のパルメザンチーズ、野菜の皮むき器で薄くスライスするか、細かくおろします
給油の場合：
- ニンニク 2片
- 大きな鶏の黄身 2個
- 大さじ1 ディジョンマスタード
- 小さじ1/1 ウスターソース
- 大さじ2杯。 レモン汁
- 大さじ3 オリーブオイル
- 塩とコショウで味を調える

チキンとクルトンのシーザーサラダの作り方：
1. バゲットを一辺1.5cmの立方体に切ります。
2. 大さじ2を天板に注ぎます。 l. オリーブオイル、バゲットの部分を加え、オイルがすべての立方体を覆うまで混ぜます。
3. 200度に予熱したオーブンに天板を置き、8〜10分ほど焼きます。
4. クルトンを準備している間に、フライパンに大さじ1を中火で加熱します。 l. オリーブオイル。
5. 鶏ささみを縦に2等分に切り、塩、こしょうで味を調える。
6. フライパンに入れ、両面に火が通るまで焼きます（片面5分）。
7. ドレッシングを準備します。 非常に細かいおろし金の上にニンニク3個。 ボウルに入れ、卵黄、マスタード、レモン汁、ウスターソースを加えます。 塩、こしょうを加えてよく混ぜます。 継続的に泡立て、大さじ3を細い流れで注ぎます。 オリーブオイル。
8. レタスの葉を手でちぎり、サラダボウルに入れます。
9. 鶏ささみをスライスします。 サラダに加えます。
10. ドレッシングをかけ、その上にクルトンとパルメザンチーズを散らします。
チキンのシーザーサラダ

ボリュームたっぷり、美しくておいしいサラダ。

材料：
鶏ささみ 200g
チェリートマト 100g（または普通のトマト 1個）
パルメザンチーズ 50g
レタス 束（できればロメインレタス）
白いパン半分
ニンニク 1片
オリーブオイル
塩
コショウ
給油：
卵黄 2個
オリーブオイル 100ml
大さじ3 レモン汁
ニンニク 1～2片
小さじ1〜2 マスタード
塩

シャキシャキのレタス、フライドチキン、ガーリッククルトン、パルメザンチーズ、トマト、ピリッとしたドレッシングで作った美味しいサラダです。

チキンとガーリッククルトンを使ったシーザーサラダの作り方：
1. まず、ガーリッククルトンを準備します。
2. ニンニクの皮をむき、ナイフの平らな面で潰します。
3. 小さな容器に入れ、大さじ2を注ぎます。 オリーブオイル。
4.電子レンジで20〜40秒加熱します。 こうすることで油とニンニクが温まり、ニンニクの風味が油に溶け出します。
5. パンの耳を切り取り、パンを小さな立方体に切ります。
6. 天板に置き、出来上がった油を均等に注ぎ、かき混ぜます。
7. 150度に予熱したオーブンに入れます。 軽く黄金色になるまで20〜40分間調理します。
8.完成したクラッカーを冷まします。
9. ドレッシングを準備しましょう。
10 卵は沸騰してから5分間ゆでます。 冷水を注いで冷ましてから、白身と黄身に分けます。
11. 卵黄、マスタード、ニンニクをすりつぶし、ガーリックプレスで絞ります。
12. レモン汁、塩少々を加えてかき混ぜます。
13. オリーブオイルを徐々に加え、絶えずかき混ぜます。 この段階では、ドレッシングはまだ完全に均一ではない可能性があります。 しばらく放置します。
14. 鶏ささみを縦に薄く2枚に切ります。 塩とコショウ。
15. フライパンにオリーブオイル大さじ1程度を熱します。
16. 切り身を置き、中火で4〜5分間炒めます。
17. 裏返してさらに4～5分焼きます。
18. ドレッシングをスプーンで激しく混ぜます。均一になるはずです。
19. サラダを作ります。
20. サラダの葉を洗い、乾燥させ、細かくちぎって皿に置きます。
21. その上にガーリッククルトンとスライスしたチキンを置きます。
22. パルメザンチーズを果物ナイフを使って薄くスライスします。
23. ソースを注ぎます。
24. 4等分に切ったチェリートマト（または普通のトマトの小片）を置きます。
25. チキンシーザーサラダをすぐに盛り付けます。