Банкетные залы, рестораны для свадьбы. Как красиво оформить стол

Очень часто свадьба оборачивается банальным праздником, где гости могут вкусно поесть. Традиционно богатый банкетный стол в арендованном зале ресторана или кафе - едва ли не главная статья расходов для молодоженов. А ведь для них праздник пройдет гораздо приятнее, если вместо разговоров за ломящимся от угощений столом им предложат верховую прогулку либо путешествие по реке или морю на белоснежном катере.

Как отметить день бракосочетания без банкета: оригинальные идеи

Хорошей идеей будет провести свадьбу почти традиционно, предложив гостям легкий утренний перекус в доме невесты перед началом церемонии, а затем в доме жениха, после утомительного ожидания и длительных официальных мероприятий. Легкие закуски, бутерброды печенье и сладости с шипучим шампанским и душистыми винами поддержат силы приглашенных. Тогда распорядок проведения свадебного дня почти не будет отличаться от общепринятого:

  • Утром молодожены облачаются в торжественные наряды, затем проводится церемония выкупа невесты. Самое время начать запечатлевать эти драгоценные мгновенья фотографу и видеооператору.
  • Затем свадебный кортеж следует в ЗАГС. Если удастся, то лучше назначить время официальной росписи пораньше, часов на 10-11.
  • До и после церемонии новобрачные могут попозировать перед фотографом для пополнения коллекции памятных снимков.
  • После легкого фуршета гости поздравляют молодоженов и желают им приятного медового месяца в поездке. Если деньги, собранные на свадьбу, будут потрачены на путешествие, а не на традиционный пышный банкет, то такое празднество точно понравится молодым. Любящие их гости и родственники только порадуются за жениха и невесту, и не будут возмущаться по поводу отсутствия угощений.

В качестве промежуточного варианта банкет в арендованном зале попробуйте заменить демократичным фуршетом. На сэкономленные деньги для увеселения публики можно пригласить компанию артистов и шоуменов, что опять-таки гарантирует всем собравшимся хорошее настроение и отличные воспоминания.

Еще оригинальней будет пригласить всех гостей после свадьбы на пикник. В качестве угощения на свежем воздухе вместо тяжелой и дорогой ресторанной еды замечательно пойдут домашние заготовки, вина и наливки с ароматным шашлыком, приготовленным собственноручно.

Сценарий проведения фуршета

Фуршет — это не способ накормить и перекормить гостей. Как говорится, не превращайте закуску в пищу! Вместо праздника переедания с бесконечными переменами разнообразных блюд гораздо демократичнее занять гостей играми, танцами и разнообразной культурной программой. А для поддержания сил приглашенные смогут в любое удобное для них время наведаться к фуршетному столу.

Кроме того, пышный банкет — ни что иное как своего рода способ быстро откупиться от своих гостей обильным угощением. И ни для кого не секрет, что от него не останется особых воспоминаний.

Гораздо сложнее и одновременно правильнее позаботиться о насыщенной культурной программе вечера. Тем более что такой подход убережёт вас от вероятности возникновения неприятных эксцессов на торжестве в случае переборщивших с алкоголем гостей.

В идеале культурную программу следует подготовить самостоятельно, хотя можно обратиться и к профессионалам. Некоторые свадебные агентства налаживают прочные контакты со многими артистами и исполнителями, а потому готовы предложить вам самые разнообразные варианты развлечений.

Для небольшой свадьбы хорошей идеей будет пригласить для вечера джазовый коллектив. Впрочем, можно ограничиться и одним-двумя исполнителями. Например, певицей и саксофонистом. Хорошей идеей будет позвать на торжество постановщика первого танца молодых. За определенное вознаграждение профессионал своего дела выступит у вас на торжестве распорядителем танцев.

Особые любители традиционного пышного застолья могут пожаловаться о несоразмерности их свадебного подарка и съеденного. Однако свадьба - не поход в ресторан. Таким гостям остается только напомнить, что подарок молодым на торжество и его размер — личное дело каждого.

Свадебное меню

Основу фуршета могут составить такие холодные закуски, как бутерброды, канапе, китайские дим-сум, овощные и фруктовые салаты. Особо вычурные блюда делать не стоит, лучше обеспечить разнообразие еды с простотой приготовления.

Горячие блюда, мясо или рыбу, подавать также не возбраняется. Однако их следует предварительно порезать на порционные кусочки, дабы повысить удобство для гостей и сохранить их время для более интересных дел. Учтите, что для фуршета больше подойдут блюда из морепродуктов, благодаря их «легкости» по сравнению с мясными аналогами.

В качестве десерта обеспечьте выбор конфет, печенья и свежих порезанных фруктов. При желании в дополнение к свадебному торту можете сделать небольшой сладкий стол с пирожными, капкейками и маффинами. Для любителей горячих напитков позаботьтесь о возможности насладиться свежезаваренным чаем и кофе.

Как красиво оформить стол

Фуршетные столы чаще всего располагают вдоль стен. Таким образом ещё раз подчеркивается лишь вспомогательная роль угощения в свадебном празднике. В центре стола ставят напитки. Рядом с ними стоят наборы стаканов и рюмок. Посуду следует не раскладывать по столу, а просто размещать в стопках по 10 штук. То же самое касается и столовых приборов. Они просто должны лежать в специальных ящичках. На столах через некоторые промежутки друг от друга следует расставить наборы традиционных специй и салфетницы.

Выставлять закуски и порезанный хлеб следует не ранее получаса перед началом мероприятия, чтобы ничего не засохло и не обветрилось. В целом, оформить фуршетный стол проще, чем банкетный. Хотя и то, и другое лучше доверить профессионалам.

Преимущества банкета

Безусловно свадьба без банкета — намного более здравое решение, в первую очередь с точки зрения молодых. Нет ничего удивительно в том, если для вас намного приятнее поехать в свадебное путешествие, чем томиться за столом в окружении огромного количества людей.

Теоретически банкеты гораздо более выгодны в денежном плане. Считается, что гости в свадебных конвертах подарят молодоженам сумму, перекрывающую все банкетные затраты. Но надеяться на это никогда не стоит.

В нескольких случаях вариант проведения свадебной церемонии в формате банкета является единственным. Например, на сельской свадьбе. Односельчане просто не поймут желания молодых уехать путешествовать. Или в семьях с обилием родственников и знакомых. Возможно, на торжество постараются прибыть даже самые дальние родичи. А детям и старикам вряд ли будет удобно проводить все время на ногах.

Какой бы вариант вы не выбрали, учитывайте мнение окружающих, но и не забывайте про себя.

Процесс подбора ресторанов для свадьбы в Москве нельзя назвать особенно увлекательным. Поиски подходящего варианта могут растянуться не просто на часы, а на долгие недели. Но когда в вашем пользовании огромная база заведений, в которой вся информация разложена по полочкам, весь процесс подбора сводится к одному звонку. Бесплатный онлайн-конструктор мероприятий IQ Банкет - ваш помощник № 1.

Подарки и бонусы в ресторанах

С IQ Банкет вы экономите не только время, но и деньги. В базе представлено 655 заведений, готовых предоставить вам различные бонусы, и эта цифра постоянно растет. В числе выгодных предложений:
  • каравай в подарок молодоженам;
  • оформление зала банкетным текстилем;
  • бесплатный номер в гостинице;
  • возможность пользоваться караоке без доплаты;
  • пирамида из бокалов шампанского в подарок;
  • лучшие рестораны для свадьбы в Москве по низким ценам - скидки при заказе банкета в «горящие даты»;
  • бесплатные услуги стилистов для невесты;
  • бутоньерка и свадебный букет в подарок;
  • скидки до 30% на услуги специалистов сферы ивент и т.д
Подбирая рестораны для свадьбы в Москве вместе с нами, вы находитесь в центре событий, происходящих в ивент-сфере. А значит, самыми первыми узнаете обо всех скидках, бонусах и «горящих» предложениях.

Свой алкоголь

Тысячи столичных заведений допускают возможность приносить свой алкоголь. Найти такие рестораны для свадьбы в Москве проще простого. Укажите соответствующее требование в фильтрах поиска (дополнительные параметры-разрешается-свой алкоголь), и наслаждайтесь своим правом выбирать лучшее. Если хотите подобрать рестораны для свадьбы в Москве со своим алкоголем еще быстрее, просто позвоните по бесплатному номеру нашей горячей линии.

Кухня

В каждом описании банкетных залов указано, какая кухня представлена в заведении. Если для вас имеют значение какие-то специфические нюансы, звоните по номеру 8 800 707 78 18. Банкетные менеджеры совершенно бесплатно предоставят вам всю информацию о кухне ресторанов для свадьбы в Москве.Дополнительно вы получите информацию о том, в каких заведениях можно дополнять праздничный стол своими фруктами, икрой, тортом и т.д.

Горящие даты

Горящие даты – это даты, в которые заведения готовы предоставить своим клиентам большие скидки. При этом не всегда дата «горящая» значит дата непопулярная. Например, огромное количество пар женятся в красивую дату 07.07, и именно на этот день многие рестораны для свадьбы в Москве готовы предоставить скидки. На главной странице IQ Банкет представлены все заведения, предлагающие услугу «горящие даты».

Стилизованные рестораны

Планируете провести свадьбу в волшебном средневековом стиле? Или, быть может, изнемогаете от желания организовать торжество в стилистике элегантного ретро? Каким бы ни было ваше решение, мы найдем идеальный вариант. Просто укажите в фильтрах поиска ваши предпочтения по стилю ресторанов для свадьбы в Москве. Вы легко найдете рестораны с интерьером такого типа:
  • лофт;
  • барокко;
  • ретро;
  • средневековый;
  • морской;
  • прованс;
  • классический;
  • восточный и т. д.;
При подборе тематических ресторанов для свадьбы в Москве учитывайте, какие есть возможности для дополнительного декора. Во многих заведениях предоставляются услуги флористов по ценам ниже рыночных.

Средний чек

У нас вы можете найти рестораны для свадьбы в Москве с рекордно низким средним чеком – 1000 рублей. Есть и респектабельные заведения, в которых стоимость банкета может доходить до 15 000 рублей с человека. На ценообразование влияют:
  • статус заведения;
  • местоположение, площадь, интерьер;
  • качество продуктов и степень сложности приготовления блюд;
  • уровень квалификации обслуживающего персонала;
  • наличие дополнительных услуг.
При помощи фильтров поиска вы можете отсеять все неподходящие варианты и сосредоточиться на заведениях с оптимальным средним чеком. Рестораны для свадьбы в Москве с IQ Банкет – это гарантированная экономия времени и денег. Подберем идеальный вариант быстро и профессионально. Звоните!

Стандартное меню

Банкетное меню может сражать наповал кулинарными изысками, но основу все-таки составляют всем известные кушанья. Стандартное меню обычно включает в себя:
  • холодные закуски (мясная и рыбная тарелка, овощная и сырная нарезка, канапе, тарталетки и т.п.);
  • горячие закуски;
  • салаты (2-3 на выбор);
  • горячие блюда;
  • хлебную корзину;
  • фрукты и десерт.
Стоит учитывать, что меню различных ресторанов для свадьбы в Москве может значительно отличаться. Эти нюансы лучше уточнять при общении с администрацией заведения.

Рассадка гостей

Самые популярные типы рассадки в ресторанах для свадьбы в Москве – европейская (круглые столы), «елочкой» и буквой П или Т. Но это далеко не единственная возможность. Существует 9 стандартных типов рассадки, и чтобы выбрать лучший вариант, нужно учитывать ряд факторов:
  • количество гостей;
  • степень близости родства и дружбы приглашенных;
  • площадь зала и особенности интерьера;
  • формат банкета;
  • тип обслуживания;
  • площадь пространства, необходимого для шоу-программы.
  • Администраторы ресторанов для свадьбы в Москве с удовольствием подскажут вам, какой вариант оптимален для вашего случая.

Сегодня в моду снова вошли камерные церемонии бракосочетания. На свадьбе могут присутствовать только жених с невестой и их свидетели или ближайшие родственники или друзья. Рестораны для маленькой свадьбы – площадки на 10-20 человек. Это может быть стандартный банкетный зал, летняя веранда для современного фуршета, VIP-зал кафе или караоке-клуба. Найти идеальное место для праздника можно с нашей помощью. Мы предлагаем быстрые и выгодные решения по организации торжеств. Не забудьте заказать !

Критерии поиска ресторана для маленькой свадьбы

Начинать подбирать зал для торжества лучше всего минимум за 1-2 месяца. Прежде чем приступать к поиску, определитесь с точной датой бракосочетания и количеством гостей. Лучше всего составьте поименный список приглашенных. Так, вы сможете понять, какой ресторан для маленькой свадьбы вам идеально подойдет. Ориентируйтесь на следующие моменты при поиске площадки:

  • фотографии ресторанов для маленьких свадеб;
  • отзывы пользователей;
  • описания площадок;
  • наличие дополнительных услуг и сервисов.

Все это вы сможете найти на страничках нашего сайта. Мы предоставляем только объективную информацию о столичных заведениях.

Помощь в выборе ресторана для маленькой свадьбы

Для того чтобы найти площадку, задайте основные параметры в форме поиска – дату торжества, тип вечеринки, количество гостей. Сузить поиск вы можете, воспользовавшись дополнительными фильтрами. Если вам нужна помощь, свяжитесь с нами по телефону. Мы найдем ресторан для маленькой свадьбы в считанные минуты, а если ваша свадьба будет летом, оцените .

Сервис IQ-Банкет – абсолютно бесплатный для пользователей. На нашем сайте представлена крупнейшая база реальных ресторанов Москвы. Самая актуальная информация, скидки на сопутствующие услуги, удобная система поиска – все это только у нас.

Чтобы свадебный праздник был по-настоящему пышным, нужно, прежде всего, подумать о том, в каком банкетном зале, кафе или ресторане он пройдет. Выбор в Москве – действительно огромный, но и праздников отмечается великое множество, особенно летних (осенних) бракосочетаний. Популярные и комфортные заведения в мегаполисе нарасхват, и поэтому уже за четыре-шесть месяцев до свадебной церемонии нужно начинать изучать места для торжеств, чтобы выбрать из них самое подходящее.

Как выбрать место для свадьбы

Помочь с выбором может свадебное агентство, которое предоставит жениху и невесте список приемлемых заведений. Можно вполне успеть побывать в каждом из них, устраивая себе романтический ужин. На что, прежде всего, следует обратить внимание? Конечно, на кухню! Это, пожалуй, самое главное. Молодым нужно твердо знать, чем они будут угощать приглашенных – экзотическими китайскими, пикантными итальянскими, классическими европейскими или привычными русскими блюдами. При этом нужно все продумать так, чтобы не выйти за рамки свадебного бюджета и не обрести повод для первой семейной ссоры из-за непредвиденных расходов. Место, где пройдет московская свадьба, должно соответствовать числу приглашенных на нее, поэтому следует оценить вместительность того или иного зала, побеседовать с менеджером заведения и выяснить у него, во что обойдется банкет на одного человека (и, разумеется, в целом). Следует обязательно поинтересоваться, существует ли в понравившемся заведении плата за аренду зала, сколько следует заплатить, чтобы в день церемонии заведении был полностью в распоряжении молодоженов и их гостей. Еще одна важная деталь: лично или через распорядителя нужно выяснить, есть ли возможность самими обеспечить торжество спиртными напитками.

Лучшее для лучших

Отобрав для свадьбы самые красивые места, будущей семейной паре следует посетить «финалистов» своего отбора и принять окончательное решение о «единственном и неповторимом». Выбрав заведение, где всем гостям будет весело и приятно, нужно обратить внимание на наличие парковки, территорию вокруг места торжества, возможность подъезда к нему на общественном транспорте. Не исключено, что именно так будут добираться некоторые из гостей, и об их удобстве следует позаботиться.
Поскольку лучшее место должно обладать не только хорошей кухней, но и достойным внутренним убранством, его оценивают так, словно день торжества уже наступил. Подходит ли для праздника оформление и интерьер, гардероб и танцпол? Есть ли комната для переодеваний, которая может понадобиться ведущему, и холодильник под торт? Если все, что увидено, устраивает, можно приступать к переговорам с администратором заведения. Нельзя забывать о таком важном нюансе, как фиксирование конечного счета, и о том, что в Москве большинство ресторанов предоставляют скидку на проведение банкетов. Для бюджета семьи, которая вот-вот отпразднует свое «

По статистике, в год в Москве заключают около ста тысяч браков. Несмотря на кризис, на свадьбах по-прежнему не экономят, ведь этот день должен стать одним из самых счастливых и запоминающихся в жизни.

Лимузины Hummer, пышные кринолины, выкупы невесты на лестничной площадке и фотосессии с голубями почти остались в прошлом. На смену им приходят традиции так называемой «европейской свадьбы». Классического определения этого понятия нет, но все свадьбы в европейском стиле - будто кадры из романтических комедий. Всё начинается с помолвки - западной традиции предложения руки и сердца. Как правило, от помолвки до свадьбы проходит от полугода до года. Сама церемония отличается единой визуальной концепцией, большим вниманием к деталям и набором определённых действий. Отец, ведущий невесту к жениху, подружки в платьях одинакового цвета, обилие цветов и церемония возле арки на открытом воздухе - всё это европейская свадьба.

При организации торжества первая и наиболее важная задача - спланировать бюджет. После этого необходимо составить список приглашённых. Эти пункты тесно связаны, так как количество гостей напрямую влияет на то, каким будет финальный ценник. Также в начале подготовки перед парой встаёт вопрос - организовывать свадьбу самим или обратиться за помощью к профессионалам.

После того как выбор сделан, начинается поиск площадки. Вслед за этим будущие супруги должны определиться с основными подрядчиками своего мероприятия - свадебным фотографом, флористом-декоратором, ведущим, диджеем, стилистом, постановщиком свадебного танца и другими специалистами. Как только и этот вопрос решён, самое время заняться поиском свадебного платья и костюма для жениха. Готовясь к торжеству, необходимо помнить о формальной стороне вопроса и не пропустить момент подачи заявления в ЗАГС. Затем можно разослать приглашения, уделить время подготовке девичника и мальчишника, а также выбрать кольца.

Сколько же стоит организовать свадьбу в Москве? The Village решил узнать, без чего в этот день никак нельзя обойтись, а на чём можно постараться сэкономить. Чтобы сориентироваться в мире свадебных бюджетов, мы рассчитали стоимость расходов для трёх свадеб - экономичной, средней и дорогой.

Иллюстрации

Хадия улумбекова


Организация свадьбы

В роли эдакой палочки-выручалочки, которая посоветует невесте нужный фасон платья, проконтролирует тысячу дел и предотвратит пару чрезвычайных ситуаций, выступают свадебные организаторы. Эти люди берутся за составление плана подготовки, разработку концепции и предложений по всем необходимым услугам, ведение сметы мероприятия, работу с площадкой и подрядчиками, а также всю координацию непосредственно во время свадьбы.

Стоимость услуг свадебного агентства выражается не в абсолютном показателе: как правило, вознаграждение составляет 10 % от бюджета всего мероприятия. На свадебном рынке можно найти предложения в разных ценовых сегментах - гонорары агентств начинаются от 40 тысяч рублей.

«Сколько стоит свадьба?» - на этот вопрос можно ответить так же, как на вопрос «сколько стоит автомобиль?». Нюансов множество, и каждый организатор ответит по-своему. «Мы организовываем свадьбы с бюджетом от полутора миллионов рублей. Сумма берётся не с потолка, а формируется исходя из расценок проверенных профессионалов, - рассказывает основатель студии свадеб JulyEvent Юлия Казакова. - В комплексную организацию свадьбы входит множество нюансов вплоть до помощи выбора платья и советов друзьям пары в подготовке сюрпризов. Это поддержка молодожёнов во всём, что касается предстоящего мероприятия».

От работы свадебного агентства зависит и то, как вы проведёте несколько месяцев до свадьбы. «Сейчас свои услуги предлагают организаторы, только-только снявшие свадебное платье и вернувшиеся из своего свадебного путешествия. Вчерашняя невеста, окончив курсы, а может быть и без них, организовывает вашу свадьбу. Возможно, всё пройдёт хорошо, но подобное событие - не повод для экспериментов. Не стоит принимать всерьёз непонятные сертификаты „Иванова Иванна прошла обучение в Свадебной школе Чародейства и Волшебства“, сертификат не гарантирует опыта. Выбирая свадебного организатора, изучайте социальные сети, они чаще всего более оперативно отражают текущие дела в агентстве», - советует Казакова.

Как правило, услуги свадебного агентства - первое, от чего отказывается пара, желающая сэкономить. Основатель студии свадеб JulyEvent отмечает, что сэкономить на организаторе можно, если речь идёт о небольшом мероприятии с маленьким бюджетом. Но в этом случае жениху и невесте придётся самостоятельно решать множество вопросов, возникающих до и во время свадьбы.

Если бюджет не позволяет воспользоваться услугами агентства, можно обратиться к свадебному распорядителю. Это человек, который будет отвечать только за координацию свадебного дня. Услуги такого специалиста стоят 15–20 тысяч рублей.

Экономичный вариант

Организация свадьбы самостоятельно -
0 рублей

Средний вариант

Организация свадьбы самостоятельно и услуги свадебного координатора - 15 тысяч рублей

Дорогой вариант

Комплексная организация свадьбы с бюджетом 1,5 миллиона рублей - 150 тысяч рублей

Регистрация брака

Государственная пошлина за регистрацию брака обойдётся молодожёнам в 350 рублей. Заявление вместе с оплаченной пошлиной нужно подавать в большинство ЗАГСов минимум за один, максимум - за два месяца до предполагаемой даты свадьбы. Некоторые популярные Дворцы бракосочетания, например Грибоедовский ЗАГС, принимают заявления за полгода до торжества.

Современные тенденции таковы, что многие пары отказываются от стандартной церемонии в ЗАГСе, предпочитая ей романтический обряд в необычном месте. Как правило, такую церемонию ведёт нанятый человек, выступающий в роли регистратора, а жених и невеста заранее посещают ЗАГС, чтобы получить свидетельство. Услуги свадебного регистратора обойдутся в 5–10 тысяч рублей. Хорошим способом экономии будет организация выездной церемонии, которую проведёт кто-то из близких жениха и невесты.

Есть вариант совместить официальную процедуру с красивой церемонией вне стен учреждения, но это будет стоить дороже. Некоторые столичные ЗАГСы официально предоставляют услугу выездной регистрации, на которой присутствует сотрудник учреждения. При этом список мест проведения выездных церемоний ограничен: как правило, это московские усадьбы - «Царицыно», «Кусково», «Кузьминки» или «Люблино». При желании можно расписаться и в интерьерах музея-квартиры Пушкина на Арбате или картинной галереи Ильи Глазунова. Это удовольствие обойдётся в 25 тысяч рублей или дороже.

Экономичный вариант

Оплата пошлины - 350 рублей

Средний вариант

Оплата пошлины и услуги свадебного регистратора - 5 тысяч рублей

Дорогой вариант

Официальная выездная церемония -
от 25 тысяч рублей

Аренда площадки и банкет

Выбор места для проведения свадьбы давно уже не ограничивается банкетным залом ресторана. Это может быть загородный отель, шатёр на открытом воздухе, яхт-клуб, экоферма, усадьба или арендованный коттедж. Цены на разные площадки отличаются друг от друга в несколько раз, и самым недорогим вариантом станет банкет в ресторане.

Цена организации свадебного банкета напрямую зависит от количества гостей. Стоимость меню на одного человека колеблется от 2 до 10 тысяч рублей в зависимости от набора блюд. К этой сумме прибавляется стоимость алкогольных напитков или пробковый сбор, который взимается с каждой принесённой бутылки спиртного. Часто помимо банкета для гостей организуют свадебный фуршет. Как правило, в фуршетной зоне с лёгкими закусками, фруктами, десертами и напитками гости собираются и ждут начала торжества. Стоимость фуршета колеблется от 1 до 5 тысяч рублей на одного человека в зависимости от меню.

Помимо стоимости банкета и фуршета стоит учесть и цену аренды площадки. Например, коттедж в Подмосковье на выходные обойдётся в среднем в 60 тысяч рублей. Чтобы снять веранду на берегу реки, придётся заплатить около 100 тысяч рублей, а проведение свадьбы в старинном особняке на Тверском бульваре будет стоить около 400 тысяч рублей, и в эту сумму не входят расходы на банкет. Во многих местах отдельно платить за аренду не нужно, но есть минимальный депозит, который придётся внести, чтобы забронировать площадку. Также в итоговую сумму включают 10 % от расходов на банкет - за обслуживание.

Можно существенно сэкономить, если провести свадьбу не в самые «горячие» дни - пятницу и субботу, а в любой другой будний день или воскресенье. Это может стать наиболее подходящим вариантом для камерной свадьбы с 30 гостями. Распространённый способ экономии на банкете - не только свой алкоголь, но и принесённые фрукты. В ресторанах цены на эти товары обычно существенно выше, чем в рознице. Чтобы принести что-то своё, необходимо заранее договориться об этом с владельцами площадки.

Несмотря на набирающие популярность европейские традиции, ни одна российская свадьба не обходится без застолья, однако его формат постепенно меняется. Наряду с привычным празднованием в ресторане становятся востребованными банкеты на свежем воздухе или в шатре. В этом случае их организацией занимается кейтеринговая служба. Стоимость выездного банкета не сильно отличается от традиционного, при этом к сумме прибавляется оплата аренды посуды, работы официантов, а также стоимость доставки оборудования до места проведения свадьбы.

Экономичный вариант

Банкетное меню - 80 тысяч рублей

Средний вариант

Аренда ресторана, банкетное меню, фуршетное меню - 200 тысяч рублей

Дорогой вариант

Аренда площадки, банкетное меню, фуршетное меню - от 300 тысяч рублей

*приводится расчёт для 40 гостей

Оформление свадьбы

Оформление торжества призвано создать необычную, отвечающую поводу и подходящую по концепции обстановку. Чтобы оно получилось по-настоящему цельным, на подготовку концепции, поиск необходимого реквизита, монтаж и демонтаж декораций потребуется не один день подготовки. Можно обратиться к профессионалам, а можно самим попробовать воплотить свои творческие идеи в жизнь.

«Вопрос „Сколько стоит оформить свадьбу?“ задаёт каждая наша невеста, но ответить на него, не зная деталей, не так легко, как кажется. Дело в том, что проекты индивидуальны, и всё зависит от выбранной стилистики и пожеланий молодожёнов. Каждая компания на рынке выбирает свою нишу. Мы, например, любим свадьбы среднего формата, уютный декор, когда можно продумать каждую деталь. А есть команды, которые занимаются масштабными мероприятиями, делают сложные декорации, композиции с огромным количеством цветов. Бюджет на такую грандиозную свадьбу исчисляется миллионами», - рассказывает руководитель мастерской свадеб Tandem Карина Илиопуло.

Простора для манёвров в свадебном оформлении предостаточно. В полный набор услуг оформителей входит декорирование помещения, где проходят утренние сборы невесты, оформление приветственной зоны, места, где проходит церемония, помещения для банкета, а также создание фотозоны. Стоимость сильно варьируется - начинается от 50 тысяч рублей и может превышать 500 тысяч. Разброс вполне оправдан: цена зависит от концепции оформления, масштаба работ, качества декора и цветов, а также количества человек, работающих над воплощением задумок.

Экономичный вариант

Букет и бутоньерка - 2 500 рублей

Средний вариант

Букет, бутоньерка, оформление ключевых зон, включая работу специалистов и материалы - 50 тысяч рублей

Дорогой вариант

Букет, бутоньерка, оформление праздничных зон, включая работу специалистов и материалы - от 300 тысяч рублей

Над большими свадебными проектами работает команда из 30–50 человек, при этом в оформлении камерного торжества участвуют один-два профессионала. «Многим невестам кажется, что если они выберут простой стиль, то получится сэкономить, потому что материалы можно насобирать в лесу и получится декор. Но, к сожалению, это не так. Чтобы сделать интересный проект, нужно обращаться к профессионалам, хотя я видела такие свадьбы, где невеста всё делала сама и получалось очень круто. Но это скорее исключение из правил. Во-вторых, надо выделить достаточный бюджет. Если такой возможности нет, можно выбрать самые важные зоны и оформить только их. Например, вложиться в арку и декор столов, но не делать фотозону и мелочи типа бонбоньерок, салфеток, зоны пожеланий, сладкого стола», - советует Карина Илиопуло.

Оформление свадьбы - ещё один пункт расходов, от которого отказываются ради экономии. Если есть цель сократить расходы, имеет смысл ограничиться минимумом - букетом невесты и бутоньеркой для жениха. В разных флористических студиях такой набор стоит от 2 500 до 8 тысяч рублей. Если пара решила обойтись без декора пространства или выделить на него небольшую сумму, лучше выбрать самодостаточную, не требующую дорогостоящего убранства площадку, однако белый шатёр без работы декоратора будет выглядеть обыденно и скучно.

Съёмка

Фотограф и видеограф проводят с женихом и невестой большую часть их свадебного дня, а полученные кадры и вовсе остаются в семье на всю жизнь. «Хороший свадебный фотограф - это не просто творческий человек, художник, обладатель вкуса и авторского видения, это в первую очередь профессионал. Он, помимо очевидной творческо-эстетической составляющей, должен обладать достаточным опытом и навыками, чтобы выдавать результат вне зависимости от возникающих на каждой свадьбе форс-мажоров, виртуозно владеть технической стороной вопроса, быстро располагать к себе и находить общий язык с незнакомыми людьми, оказывать моральную поддержку невесте, чувствовать настроение, ловить момент, быть одновременно в нескольких местах», - уверена фотограф Марина Муравник. Она рассказывает, что в рабочем году у фотографа есть возможность снять около 25 свадеб. На каждое торжество специалист тратит примерно 2,5 недели: это время уходит не только на саму съёмку, но и на общение с клиентами, а также на отбор, обработку и ретушь фотографий.

Стоимость часа работы свадебного фотографа в Москве варьируется от 2 500 до 10 тысяч рублей. Соответственно, десятичасовой день работы обойдётся в 25–100 тысяч рублей. Фотографы из верхнего ценового сегмента, как правило, работают в паре с другими фотографами или ассистентами. То же самое касается и работы видеографов. Чтобы получить красивое видео о свадьбе, нужно заплатить не меньше 30 тысяч рублей. Дополнительные услуги - съёмка с аэрокрана или коптера, создание художественного фильма - обойдутся ещё в 100–150 тысяч рублей.

Отдельным пунктом расходов может стать предсвадебная фотосъёмка, во время которой пара познакомится с фотографом, а также заказ печатной фотокниги. Печать в зависимости от количества разворотов, масштаба и качества материалов стоит 5–20 тысяч рублей. Работа видеографа - то, от чего жених и невеста легко отказываются, если бюджет выходит за рамки. Стремясь сделать взаимодействие с фотографом более выгодным, лучше не экономить на качестве, а пригласить профессионала с портфолио, которое нравится жениху и невесте, при этом имеет смысл сократить количество часов съёмки. «Долго мечтать о свадьбе, потратить массу времени и денег на её организацию, продумать каждую мелочь, ждать фотографий три-четыре месяца и увидеть совсем не то, чего хотелось? Такой может быть цена отказа от фотографа мечты и выбора того, кто соответствует вашему первоначальному бюджету. Учитывая, что фотографии со свадьбы проведут с вами всю жизнь, а свадебный альбом будут смотреть ваши родители, дети, внуки, друзья и знакомые, ответ на вопрос об экономии мне кажется очевидным», - отмечает фотограф Марина Муравник.

Экономичный вариант

Три часа работы фотографа - 9 тысяч рублей

Средний вариант

Десять часов работы фотографа, работа видеографа, фотокнига и свадебное видео - 80 тысяч рублей

Дорогой вариант

Десять часов работы фотографа, работа видеографа, фотокнига в трёх экземплярах, свадебное видео и художественный фильм - 200 тысяч рублей

Образы жениха и невесты

Выбрать то самое свадебное платье - едва ли не главная задача при подготовке к торжеству. «Если честно, свадьба - это праздник невесты. Это такой день, когда она в центре внимания и должна быть не просто в чём-то белом. Заказывать платье по интернету или шить на заказ, на мой взгляд, - неоправданная экономия. Ведь есть большая вероятность разочароваться в обоих случаях. Кроме того, не стоит лишать себя удовольствия процесса примерки. Можно пробовать разные фасоны - например, примерить пышное платье, как у принцессы, даже если вы не планируете покупать такое. Что касается стоимости, то на наряд невесты нужно закладывать примерно 10 % от общего бюджета», - рекомендует совладелица свадебного салона «Мэри Трюфель» Александра Метелёва.

В салонах цены на свадебные платья начинаются от 20 тысяч рублей. Стоимость зависит от известности дизайнера, качества тканей и отделки. «Наши клиенты хотят лаконичные модели, минимальный декор или европейскую классику, но при этом не желают переплачивать за имя. Речь о среднем ценовом сегменте - 40–60 тысяч рублей. Здесь есть отличные производители с выверенными лекалами и высоким уровнем пошива, в том числе несколько российских дизайнеров. Времена, когда девочки брали кредит, чтобы купить платье, прошли: сегодня невесты и их родители исходят из своих реальных возможностей», - рассказывает Метелёва. Стоимость платьев премиальных брендов, например израильского дизайнера Galia Lahav, достигает 10–15 тысяч долларов. Примерка таких нарядов в большинстве салонов - платная. Аксессуары для невесты - фата, заколка для волос, подвязка - обойдутся примерно в 10 тысяч рублей.

С костюмом для жениха всё проще. Можно сшить его по индивидуальным меркам - в специализированных ателье это будет стоить от 50 до 100 тысяч рублей. Однако намного выгоднее купить костюм, рубашку и аксессуары в обычном магазине, а потом использовать их в повседневной жизни. Такая покупка обойдётся в 10–50 тысяч рублей.

Экономичный вариант

Платье, туфли, костюм, ботинки и работа стилиста - 45 тысяч рублей

Средний вариант

80 тысяч рублей

Дорогой вариант

Платье, аксессуары, туфли, костюм, ботинки и работа стилиста - от 250 тысяч рублей

С выбором обуви всё тоже не так сложно. Она должна быть прежде всего удобной и качественной, а где её приобрести - в свадебном салоне или нет, - не так важно. Простые белые туфли стоят 3–5 тысяч рублей, а пара мужских ботинок - 5–10 тысяч рублей. Однако есть и исключения - например, так любимые многими невестами свадебные туфли от Badgley Mischka за 25 тысяч рублей.

Свадебный стилист, который завершит создание образа невесты, обойдётся в 5–20 тысяч рублей. В эту сумму включены причёска и макияж, а также предварительная репетиция.

Организация девичника и мальчишника

Девичник и мальчишник - мероприятия не обязательные, но дающие хорошую возможность отдохнуть от предсвадебной суеты. В условиях ограниченного бюджета от этого пункта трат можно отказаться совсем или обставить всё чисто символически - например, провести вечер дома в мужской компании или устроить пижамную вечеринку с подружками.

Если финансы позволяют, попрощаться с девичьей фамилией можно сотней разных способов. Современные невесты любят устраивать девичники в формате фотосессии, где каждой девушке создают красивый образ и предоставляют большой выбор нарядов. Ещё один распространённый формат проведения девичника - день в спа-салоне. Стоимость организации такого мероприятия зависит от количества приглашённых. Мальчишники, как правило, менее затратны. Распространённые варианты - поход в клуб, поездка на природу или активный отдых, например картинг или гонки на воде. Можно провести и более затратную «прощальную» вечеринку. Например, пригласить самых близких друзей провести выходные в Европе.

Экономичный вариант

Отказаться от мальчишника и девичника или поручить организацию вечеринки друзьям - 0 рублей

Средний вариант

Фотосессия для девичника и мальчишник в клубе - 20 тысяч рублей

Дорогой вариант

Поездка с друзьями на выходные в Европу - от 100 тысяч рублей

Аренда транспорта

Транспорт на свадьбе потребуется не только молодожёнам, но и гостям. Стоимость аренды обычной машины для пары начинается от тысячи рублей в час. Стилизованные, ретромашины или авто премиум-класса обойдутся дороже - в диапазоне от 3 до 7 тысяч рублей в час.

Впрочем, на транспорте для гостей можно и сэкономить. Например, если торжественная церемония и банкет проходят рядом друг с другом или вовсе на одной площадке, гости смогут сами добраться до места назначения. В случае, когда программа свадебного дня насыщена перемещениями, лучшим вариантом транспорта для гостей станет микро- или мини-автобус. Стоимость его аренды составляет 1 500 рублей в час. Логистику можно выстроить таким образом, чтобы не заказывать транспорт на весь день, а сократить количество часов - это будет дешевле.

Экономичный вариант

Аренда автомобиля с водителем для молодожёнов на семь часов - 7 тысяч рублей

Средний вариант

Аренда автомобиля премиум-класса с водителем для молодожёнов на семь часов и микроавтобуса на четыре часа - 27 тысяч рублей

Дорогой вариант

Аренда автомобиля премиум-класса с водителем для молодожёнов и микроавтобуса на полный день - 40 тысяч рублей

Организация шоу-программы

Классический вариант этого пункта расходов состоит из затрат на ведущего, диджея и аппаратуру. Самые частые гости развлекательной программы - кавер-группы. Но исходя из пожеланий и возможностей пары список участников вечера можно продолжать до бесконечности.

«Сложно назвать среднюю по рынку стоимость ведущего на свадьбе, оценка крайне субъективна: Иван Ургант и провинциальный шоумен Иванов работают на разную аудиторию и имеют разные функции. И если фотографа или оператора можно выбрать онлайн, глядя на портфолио, то найти своего ведущего без личного знакомства сложно, - делятся опытом Андрей и Сергей Негинские из TwinBrothers. - При подборе ведущего лучше смотреть не столько на цену, сколько на манеру подачи и уровень проектов за плечами кандидата».

Экономичный вариант

Ведущий и диджей - 40 тысяч рублей

Средний вариант

Ведущий, диджей и кавер-группа -
80 тысяч рублей

Дорогой вариант

Ведущий, диджей, кавер-группа и другие развлечения - от 100 тысяч рублей

Гонорар ведущего, имеющего в запасе нетривиальные шутки и смешные конкурсы, начинается от 30 тысяч рублей за вечер. Работа опытных и имеющих большое портфолио шоуменов оценивается в 70 тысяч рублей. В высшем ценовом сегменте ведущих находятся медийные личности. Счёт за приглашение персонажа из телевизора на собственную свадьбу идёт на десятки тысяч евро.

Аренда необходимого звукового и светового оборудования вместе с работой диджея обойдётся свадебному бюджету в 10–25 тысяч рублей. Стандартное выступление кавер-группы, состоящее из двух отделений по полчаса, стоит от 40 тысяч рублей, не считая оплаты технического райдера. Среди других развлечений - огненное шоу, фейерверки, выступление танцевальных коллективов, песочное шоу, фокусы и флейринг от профессиональных барменов. На них вполне возможно потратить сумму, сопоставимую с общим бюджетом свадьбы. Одно только огненное шоу с артистами, наземными фейерверками и салютом обойдётся в 80 тысяч рублей.

Кольца

Эти обязательные атрибуты свадьбы входят в число самых бюджетных свадебных расходов. Пару классических колец из белого золота можно купить в сетевом ювелирном магазине за 15 тысяч рублей. Цена на обычные гладкие кольца от Tiffany & Co варьируется от 800 до 1 500 долларов. Стоимость колец из премиум-линейки этой же компании превышает 10 тысяч долларов. Обручальные кольца можно также изготовить на заказ.

Экономичный вариант

15 тысяч рублей

Средний вариант

30 тысяч рублей

Дорогой вариант

от 50 тысяч рублей

Прочие расходы

К числу прочих расходов можно отнести затраты на постановку свадебного танца, покупку реквизита для девичника и мальчишника, платьев подружек невесты, аренду фотобудки для развлечения гостей и многое другое. Из обязательных трат к этой категории относятся только приглашения. Экономнее всего - сделать их самостоятельно. Также можно организовать одно приглашение для всех гостей - свадебный сайт-открытку. Сделать такие приглашения легко с помощью специальных сайтов-конструкторов. Это может быть вообще бесплатным или стоить символические 500–1 000 рублей. Цена печатных приглашений зависит от количества гостей, а также дизайна и используемых материалов. Комплект свадебной полиграфии, включая приглашения, карточки рассадки гостей, меню и именные конверты, обойдётся в 10–15 тысяч рублей. Разработка персональных макетов будет стоить дороже.

Экономичный вариант

Сайт-приглашение, сделанный самостоятельно - 0 рублей

Средний вариант

Комплект полиграфии по готовым шаблонам - 10 тысяч рублей

Дорогой вариант

Комплект полиграфии по индивидуальному эскизу с разработкой монограммы пары -
от 25 тысяч рублей

Статья расходов

Экономный вариант

Средний вариант

Дорогой вариант

Свадебные агентства и организаторы

Регистрация брака

Аренда площадки и банкет

Статьи по теме: