В чем встречать год Собаки: что можно одевать. В Китае – это день зятя, когда тесть обязательно устраивает шумный и богатый праздник для мужа своей дочери

В статье рассказывается об особенностях Нового года 2018, года Жёлтой Земляной Собаки, о традициях, о том, как одеться в новогоднюю ночь, как накрыть стол, о новогодних приметах и предсказаниях.

Пожалуй, ни один праздник не пользуется такой любовью и не обладает такой магией и волшебством, как Новый год. Существует множество поверий и примет, связанных с этим праздником, среди которых особое место занимает полюбившийся славянам восточный, или китайский календарь. По этому календарю, согласно буддийской легенде, двенадцать животных в определённом порядке покровительствуют каждому году цикла, и с этим связаны особенности данного года, человеческие возможности и поступки, здоровье и успех.

16 февраля 2018 года на смену самоуверенному, тщеславному и несколько бесцеремонному Петуху придёт преданная, честная Собака.

Чтобы определить, какие особенности характерны для 2018 года, важно знать не только его символ, но и принадлежность к цветной стихии. После двух лет огненной стихии с её страстностью, эмоциональностью и властностью наступает период стихии земляной – рассудительной, консервативной и усердной.

В год Жёлтой Земляной Собаки особенно будет цениться семейный уют и комфорт. Однако общение с людьми также окажется активным и плодотворным: будет легко находить друзей, а также налаживать полезные связи. Затворничества Собака не любит.

В этот период будут удачны путешествия, они дадут много незабываемых впечатлений. Особенно рекомендуются поездки, способствующие духовному обогащению: посещение музеев, картинных галерей, осмотр памятников культуры.

Возникшие в этом году личные отношения будут крепкими и прочными и продлятся долгие годы.

Жёлтая Земляная Собака приветствует усердие и кропотливый труд, как физический, так и умственный, в котором будут достигнуты большие успехи. Важно только, чтобы зарабатывание денег было честным и законным, в противном случае удачи в делах не достичь.

Считается, что дети приобретают некоторые черты характера символа года, в котором они родились. Рождённые в 2018 году с самого детства будут отличаться общительностью, желанием и умением быть в центре внимания. Для них характерна потребность в движении, поэтому положительно скажутся занятия спортом, особенно лёгкой атлетикой.

Благодаря тяге к знаниям и способности легко усваивать новую информацию, такие дети вырастают образованными и даже учёными людьми. Они ответственны и надёжны, относятся к своему делу со строгостью, в силу чего часто становятся руководителями разного ранга.

Из не слишком приятных особенностей следует отметить обидчивость и неумение прощать тех, кого рождённые в год Собаки считают предателями или недостойными своего общества. Но в целом они вырастают спокойными, уравновешенными людьми, убеждёнными оптимистами.

Видео :

Чтобы наступающий год был успешным, в новогоднюю ночь принято надевать одежду, выдержанную в оттенках, подобающих его символу. Для 2018 года такими цветами является жёлтый в разных вариантах, а также оливковый, коричневый, кофейный, цвет охры, хаки. Для земли также характерны серый и графитовый цвета. Разрешается комбинирование, важно только не допускать аляповатости и безвкусия. Вспомогательными оттенками могут быть белый, кремовый, шампань. Одним из основных качеств Собаки является сдержанность, поэтому цвета должны быть неяркими, пастельными. Не рекомендуются глубокие декольте, откровенные разрезы, вещи из прозрачных тканей, то есть, не должно быть никакой вульгарности. Красота – в изысканности и утончённости. Это касается и украшений – на встречу года Собаки не следует надевать бриллианты, лучше выбрать изящные изделия без помпезности и вычурности. Это правило имеет лишь одно исключение: фамильные украшения в новогоднюю ночь нужно надеть обязательно.

Особенность туалета для встречи года Жёлтой Земляной Собаки – мех. Его можно использовать в качестве оторочки ворота, манжет, подола или в виде муфты. Дополнительными аксессуарами могут быть пояс, перчатки, накидка или шаль, оригинальная сумка.

Основными требованиями к наряду для этой новогодней ночи являются непринуждённость, свобода движений, изящный комфорт. Поэтому обувь тоже нужно выбирать удобную – из натуральных материалов, на устойчивом каблуке или на плоской подошве. Классическая шпилька тоже допустима, если она удобна.

В причёске разрешается лёгкая, продуманная небрежность. В эту ночь не место начёсам и сложным залакированным сооружениям.

Вот несколько советов представительницам разных знаков Зодиака для новогоднего убранства:

• Овнам подойдут струящиеся платья из шёлка; этому огненному знаку Собака разрешает использовать красный цвет;
• Тельцам желательно надеть золотые украшения с янтарём – браслет, брошь, серьги, но не кулон: цепи Собака не любит;
• Близнецы: парные украшения подчеркнут прочность семейных уз, одиноким помогут найти пару;
• Раки в эту ночь должны быть загадочными: им предстоит романтическая встреча; лучший аксессуар для этого – карнавальная маска;
• Львы подчеркнут свой царственный статус диадемой и обувью на высокой шпильке;
• Девам следует проявить некоторую экстравагантность в виде необычного шарфа или пояса, крупной бижутерии;
• Весам, в обход указанной колористики, нужно найти оптимальное сочетание синего и зелёного и дополнить наряд аксессуаром из меха – боа или горжеткой;
• Скорпионы не подчиняются правилам и демонстрируют свои сильные стороны облегающим платьем, разрезом или необыкновенными украшениями;
• Стрельцы покорят элегантностью, изюминкой будет шляпка с вуалью
• Козероги могут позволить себе больше яркости и свободы в выборе стиля;
• Водолеи будут притягивать взоры контрастными деталями и блеском – люрекс, стразы, бисер;
• Рыбам рекомендуется наряд в основной цветовой гамме, однако разрешается одеться и в «родные» цвета – голубой и морской волны.

Фото: Что должно быть на столе на Новый 2018 год Собаки?

Хозяйкам, привыкшим накрывать новогодний стол кулинарными изысками, в этом году будет немного легче: Собака не слишком прихотлива в еде. К тому же, если, встречая год Петуха, нельзя было готовить курицу, то в год Собаки можно ставить на стол практически любые угощения. Но некоторые ограничения всё-таки есть.

Не слишком подходят для встречи 2018 года блюда из рыбы. Если рыбу всё же подают на стол, то она должна быть целой – с головой, плавниками и хвостом, для жителей Востока это знак изобилия.

При выборе меню нужно учитывать, что Собака очень любит мясо, поэтому готовить нужно побольше несложных мясных блюд. На закуску рекомендуется подавать мясные и колбасные нарезки, заливное мясо, ветчину, копчёности.

На новогоднем столе будут уместны разнообразные салаты. Для мясных используют курицу, печень, сердце, язык. Для примера предлагаем рецепт лёгкого и вкусного салата с куриными сердечками.

Рецепт №1

Очищенные и промытые куриные сердца (300 г) сварить, нарезать кусочками. Свежие салатные листья немного порвать руками, нарезать дольками 3 крутых яйца и покрошить огурец. Мелко нашинковать зелёный лук.

Листья мяты измельчить, полить оливковым маслом (40 мл) и соком лимона. Соединить все ингредиенты, кроме яйца, полить мятной заправкой, перемешать. Соль добавлять по вкусу. Выложить в салатницу, украсить яйцом и снова полить оливковым маслом.

Встречая год Жёлтой Земляной Собаки, овощные блюда лучше подавать в тушёном или фаршированном виде, используя жёлтые овощи: тыкву, морковь, помидоры, перец (как исключение – баклажаны). Для украшения блюд берётся кукуруза, апельсины, консервированные ананасы.

Перцы традиционно начиняют фаршем из мяса и риса. Попробуйте приготовить такое блюдо только из мяса.

Рецепт №2

Для этого подойдёт фарш из любого мяса. Подготовить перцы, очистить и мелко натереть одну картофелину, отжать лишнюю жидкость и смешать с фаршем. Туда же добавить измельчённую луковицу и сырое яйцо, приправы и соль по вкусу, всё тщательно перемешать. Начинить перцы и уложить их в глубокую посуду для запекания.

Приготовить соус из сметаны, кетчупа и небольшого количества воды. Залить ним перцы и запекать в духовке при средней температуре 35-40 минут. За 10 минут до готовности посыпать крупно натёртым сыром.

Главными на праздничном столе являются основные, горячие блюда. В год Собаки они, конечно, будут мясными. Это отбивные, бифштексы, разнообразные котлеты и шашлык. Часто коронным блюдом новогоднего стола бывает запечённая целиком птица и даже молочный поросёнок. Но Собака любит не только мясо, но и кости. Порадовать символ года можно, к примеру, интересным рецептом свиных рёбрышек.

Рецепт №3

Прежде всего необходимо приготовить маринад. Для этого нужно смешать 30 мл соевого соуса, 100 мл яблочного сока, 1 ст. ложку томатной пасты, 1 ч. ложку молотого имбиря, немного сахара, перец по вкусу и 1-2 целых дольки чеснока. Закипятить и варить на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая.

Рёбрышки полить маринадом, положить в смазанную маслом форму и запекать в духовке или на гриле 10-15 минут. То же самое повторить, перевернув на другую сторону. В конце ещё раз смазать маринадом для получения глазури.

Десерты в новогоднюю ночь 2018 года должны быть лёгкими и не чересчур сладкими. Это может быть какой-либо творожный десерт или йогуртовый торт. Можно приготовить лёгкое печенье в виде собачек или традиционные пирожки с сюрпризом.

Особый, праздничный настрой придаёт сервировка новогоднего стола. Для встречи года Жёлтой Земляной Собаки подходит деревенский стиль: льняные скатерти и салфетки, расписная посуда, как элемент декора – деревянные ложки. Приложив немного фантазии, можно выложить густые салаты в виде собачки или ёлки. Изображения покровительницы года – мягкие или керамические фигурки собак — тоже будут весьма уместны на праздничном столе.

В канун Нового года принято простить все обиды, помириться с недругами, расплатиться со всеми долгами. Считается, что в этот период нельзя ничего отдавать из дома, одалживать кому-либо деньги. Необходимо выбросить всю битую посуду, всё ненужное, а во многих странах выбрасывают вообще все старые вещи. Встречать же Новый год полагается в новом белье, чтобы избежать болезней, и в новой одежде – для новой, счастливой жизни. И, конечно, под звон бокалов загадать желание.

Верить ли приметам и поверьям, или нет – личное дело каждого. Возможно, какие-то предсказания подскажут решение проблемы или уберегут от ошибки. Что же обещают в 2018 году астрологи?

В целом год Жёлтой Земляной Собаки принесёт справедливость и удачу и будет достаточно спокойным и стабильным. По китайской астрологической концепции это «год тишины», внешней и внутренней. Однако не стоит забывать, что Собака никогда не отдыхает и предрекает успех только трудолюбивым и настойчивым.

Семейные и романтические отношения обещают быть гармоничными. Что касается здоровья – серьёзные недуги не должны проявиться в этот период, но следить за своим состоянием нужно постоянно.

• Овен . Некоторые желания Овнов остались неисполненными Петухом. Собака не оставит их без внимания и продолжит период активности в карьерных делах. Важно только в начале года проявлять инициативу, генерировать идеи, составить чёткий план. В середине лета захочется обновить поле деятельности, здесь и пригодятся свежие идеи. Здоровье не подведёт, но для этого в начале осени следует увеличить физические нагрузки: заняться велоспортом, бегом, фитнесом, посещать тренажёрный зал. В стремлении достичь успеха на деловом поприще необходимо выбирать время для семьи и близких, тогда личные отношения будут стабильными и гармоничными.
• Телец . Звёзды обещают Тельцам весьма удачный год. Представится масса возможностей, все начинания будут удачны. Финансовое положение будет устойчивым, особенно хорошие заработки ожидаются летом. В осенние месяцы поступит много предложений в основной сфере деятельности. Немаловажно: Собака распугает всех недоброжелателей и завистников. Отдыхать Тельцы будут только в декабре. Это подходящее время для сброса лишнего веса, полезной будет поездка в горы. Семья и домашний очаг – вот приоритеты, которые помогут Тельцам выдержать нагрузку столь насыщенного года.
• Близнецы . В первое полугодие Близнецов основательно покачает вверх – вниз. После спокойных зимних месяцев и марта им захочется чего-то большего – денег или повышения по службе, даже создания собственного бизнеса. Это спровоцирует всплеск активности, причём, весьма нервной. В мае на смену этому придёт апатия и равнодушие. В июне – снова выброс энергии, деятельность будет продуктивной и продлится до конца года. В 2018 году Близнецам придётся пересмотреть своё окружение, оборвать некоторые старые связи и завести новые знакомства. 2-е полугодие будет благоприятным для семейных и романтических отношений. В сентябре следует обратить внимание на здоровье.
• Рак . В деловой сфере у Раков в году Собаки будет достаточно интересных предложений и возможностей. В апреле и мае можно отдохнуть, попутешествовать – и за работу. Лето – особенно напряжённое, но и удачное время для профессиональной деятельности. Финансовое благополучие не покинет Раков весь год. Однако нужно быть начеку: возможны происки завистников. В семье и личных отношениях всё будет нормально, удастся также решить зависшие бытовые проблемы. Что касается здоровья, то оно напрямую зависит от эмоционального состояния. Следует философски относиться к житейским неурядицам, не допускать стрессов и перегрузок.
• Лев . Вот для кого наступает ошеломительный год! Удача будет сопутствовать во всём: откроются новые перспективы в профессиональном плане, домашняя атмосфера будет идеальной, здоровье не доставит хлопот. Кроме того, декабрь обещает пополнение в семье. Важно только оставаться решительными, целеустремлёнными, пунктуальными. И главное: не забывать о преданных друзьях, о тех, кто был рядом в трудную минуту, быть благодарными и отзывчивыми.
• Дева . Для Дев год Собаки будет довольно напряжённым и эмоциональным, что может отразиться на здоровье. Зимой и в начале весны предстоит пережить всяческие неурядицы и противоборства на работе, выручат только выдержка и терпение. Зато лето подарит финансовую стабильность и надёжных партнёров. В августе или сентябре необходимо хорошо отдохнуть с семьёй. Отношения между супругами будут доверительными и спокойными, одиноким Девам Собака обещает несколько интересных знакомств.
• Весы . Весам Собака советует развивать созданные в год Петуха проекты, они выйдут на другой уровень и уже с марта улучшат финансовое положение. Хорошо поработав в первой половине года, терпеливые, собранные и выдержанные Весы достигнут достатка во 2-м полугодии. Однако за здоровьем необходимо следить всё время, находить время для отдыха, избегать стрессов и переутомления. Если в 2018 году Весы собираются создать семью, она будет крепкой и дружной. Супругам покровительница года может подарить прибавление в семействе.
• Скорпион . Скорпионам предстоит хлопотный год. В первой половине представителям этого знака следует умерить свою настойчивость и безапелляционность. В середине лета и в ноябре нужно внимательно обращаться с документами, чтобы не попасть в неприятную ситуацию. К концу года откроется возможность открыть своё дело, при этом нельзя отказываться от помощи надёжных людей. Чтобы избежать неприятностей со здоровьем, необходимо укреплять иммунитет; при возможных болях в области желудка следует непременно обратиться к врачу.
• Стрелец . Пережить сложный период с февраля по апрель Стрельцам поможет терпение и осторожность. В это время могут испортиться взаимоотношения с партнёрами, но постепенно всё образуется, ведь год Собаки благоприятен для межличностных отношений. Зато Стрельцы смогут реализовать себя в бизнесе и творчестве, их талант будет признан, поступит много выгодных предложений. Во 2-й половине года появится уверенность и стабильность. Главное условие гармоничных личных отношений – не давать разгуляться ревности.
• Козерог . В деловом отношении 2018 год будет успешным: зимой и весной будет так много предложений и возможностей, что придётся расставлять приоритеты. Лето обещает карьерный рост, профессиональные успехи продлятся до самой зимы. Однако Козероги почему-то будут подвержены подозрительности и приступам хандры. С этим необходимо бороться, чтобы сохранить здоровье. Личные отношения будут ровными и спокойными.
• Водолей . Довольно удачный год, Собака будет оберегать Водолеев от козней и интриг. Никто и ничто не сможет помешать успешной работе и улучшению благосостояния. Не стоит торопиться: к концу года все проблемы так или иначе будут решены. В личной жизни также будет царить порядок. Единственный минус – могут возникнуть проблемы с пищеварительной системой. Не нужно ждать, что «пройдёт само собой», при своевременном лечении болезнь не перейдёт в серьёзную фазу.
• Рыбы . Рыбам предстоит насыщенный год, который потребует довольно много сил и энергии. Всё задуманное получится, если приложить трудолюбие и терпение. Необходимо определить особенно важные задачи, сосредоточиться на них и обязательно доводить начатое до конца.

Важный момент: Собака будет благосклонна к Рыбам, если они никому не станут отказывать в помощи. Помочь незнакомому человеку, стать надёжной опорой и поддержкой для друга – всё это вернётся сторицей.

Дружелюбная и ласковая собака, вступив 16 февраля в свои законные права, принесет человечеству покой, умиротворение и веру в счастливую жизнь. Однако счастье в семьях и удача во всех сферах деятельности возникнут не просто так. Желтая Земляная Собака потребует работы над собой, применения определенных усилий и самосовершенствования. Это миролюбивое животное не терпит безделья, злости и подхалимства, зато благоволит к полезным делам, теплу семейного очага, доброжелательности.

Накануне новогодних праздников следует решить, как встречать 2018 год Желтой Собаки, какие наряды выбрать для торжества, как украсить дом и нарядить елку. Важным моментом будет выбор новогоднего меню и подарков для родных, друзей. Тотемное животное, бегущее на смену Огненно-красному Петуху, способно изменить жизнь любого человека, поэтому встречу настоящей любви и огромного счастья лучше планировать заранее.

Символ 2018 года, по мнению астрологов, принесет спокойствие, уют в дом, веру в любовь и семейное счастье многим парам. Стихия Земли будет благоволить к миру, покою, дружелюбию, а верное домашнее животное подарит успех, благополучие, возможность достижения больших высот в различных сферах деятельности. Как же правильно встречать год Желтой Земляной Собаки? Вот несколько рекомендаций от известных гуру астрологии:

• Встречайте Новый год у себя дома или у родственников, ведь Собака ценит семейный очаг и близких людей. Собирайтесь шумной компанией с друзьями, не грустите, веселитесь от души.
• Не сидите у телевизора, на диване в углу. Празднуйте активно, с конкурсами, развлекательными играми, аниматорами. Проведите новогодний вечер и ночь в движении.
• Животное любит чистоту и уход, поэтому дома к праздникам все должно быть вымыто, прибрано, украшено. Развешивайте яркие гирлянды, мишуру, наряжайте ёлку красивыми игрушками, не забыв подготовить подарки всем членам семьи.
• Ни за что не оставайтесь в одиночестве, Зовите в гости родственников, навещайте близких людей, путешествуйте, в общем, найдите дружелюбную компанию для совместного отдыха в Новый год.
• Обязательно накройте стол, приготовив разные вкусняшки для детей и взрослых. Не забудьте про домашних питомцев, которые тоже любят полакомиться мясными блюдами.

Как нарядить ёлку и украсить дом

Планируя, как встречать Новый 2018 год Желтой собаки, следует учитывать, что это дружелюбное животное не в восторге от вычурности, непонятных идей. Дом нужно украшать так, чтобы всем было уютно, радостно и весело. Вот несколько идей для декора комнат к новогодним праздникам:

• развесьте на стенах и дверях венки из елочных игрушек, еловых веток, шишек и мишуры;
• оформите праздничные букеты из сосновых веток, обвязанных красными лентами;
• прикрепите к дверным ручкам декоративных ангелочков из разных материалов;
• украсьте елку и стены разноцветными мигающими гирляндами;
• выбирайте для декора золотистый, желтый, коричневый и красный цвета под стать наступающему символу;
• избегайте лишних трат на оформление дома, лучше изготовьте новогодние сувениры своими руками.

Советы, как нарядить елку:

• живую или искусственную ель надо разместить на виду, украсив со вкусом, без излишества новогоднего "дождика" и мишуры;
• лучше брать елочные игрушки средних размеров, отдавая предпочтение желтым, золотистым, красным шарам;
• лучшим материалом для игрушек в 2018 году считается все натуральное - это дерево, ткань, фигурки из соломы, шишек, веточек;
• обязательно на елку нужно повесить на виду фигурку в виде собачки.

В чем встречать Новый 2018 год

Разобравшись, как встречать 2018 год желтой собаки, перейдем к новогодним нарядам. С цветом всё понятно сразу - это желтые, золотистые, коричневые оттенки с добавлением бежевых, красных элементов декора. Модели лучше выбирать классического кроя, отдавая предпочтение изысканных линиям и удобству.

Беспроигрышный и модный вариант на 2018 Новый год - золотистое облегающее платье длиной до колена или строгое платье футляр бежевого, светло-желтого цвета, дополненное украшениями из золота.

Не рекомендуется выбирать наряды с откроенными декольте и разрезами, пестрыми рюшами, перьями, блестками. Собака не любит сияния и переливов, предпочитая спокойные тона. Для веселой вечеринки можно подобрать платье с оранжевыми, красными вставками, для новогоднего фуршета подойдет элегантный брючный костюм. Главное - исключить леопардовые принты и крупную бижутерию, отдав предпочтение золоту.

Что приготовить на Новый год Собаки 2018

Праздничное меню для новогоднего стола стоит продумать основательно. Особое внимание следует уделить декору, сервировке, сервизам. Как вариант - можно застелить стол желтой льняной скатертью, расставив коричневую посуду и бокалы с золотыми каемками. Салфетки можно взять ярко-красные.

Задобрить символ наступающего 2018 года можно богатыми угощениями, сытными блюдами, мясными закусками. Обязательно поставьте в центре вазу с фруктами, разлейте по стаканам натуральные соки, компот. Собачки любят сладости, пирожные, домашние пироги и печенье, этого на столе должно быть вдоволь. Это животное всеядно, каких-либо ограничений для праздничного меню нет.

Можно подать к новогоднему столу:

• мясные, рыбные блюда, закуски из птицы;
• всевозможные салаты, бутерброды;
• сладкие канапе, десерты;
• домашнюю выпечку, торты;
• фрукты, нарезку свежих овощей;
• любые напитки.

К примеру, отлично будет смотреться в центре стола запеченная в духовке курица под золотистой корочкой, салат "Подсолнух", украшенный желтыми чипсами и кукурузой, или пирог с яйцами, творогом. Можно сварить картофель с мясом, добавив жареную морковь и лук. Не обойдется декор и без новогодних мандаринов, апельсинов, ярко-желтых яблок, бананов.

Новый год Желтой собаки: какие подарки дарить

Планируя заранее, как встречать 2018 год Желтой Собаки, нельзя забывать и о новогодних подарках. Что можно дарить родным, детям, родителям? На самом деле, всё, что угодно. Главное - не экономить, исключить из списка сувениров безделушки и ненужные вещи, подходить к выбору с душой. Хиты наступающего года - подарочные наборы махровых полотенец, дорогого постельного белья с изображениями собак, подушки, посуда и кухонная утварь.

Вот несколько вариантов для подарков к Новому 2018 году:

• фотоальбом, фоторамка, чехол на телефон или картина с изображениями милых псов;
• домашние тапки с забавными мордами собачек;
• наборы посуды с милыми изображениями символа наступающего года;
• золотистые подсвечники, настенные бра;
• плед, коврик для входной двери, диванные подушки;
• футболки с принтом.

Помните, что в год Собаки друзьям и родным нельзя дарить мягкие игрушки собачек и различные цепочки. Игрушка будет считаться "соперником" наступающего тотема, а цепи домашние животные очень сильно не любят.

Видео по теме

Вот уже заканчивается год Красного Петуха, а навстречу ему спешит новый год - Желтой земляной Собаки. Многие хозяюшки уже сидят в размышлениях, что же такого на него приготовить. Вариантов много.

Из чего готовить блюда

На стол в Новом 2018 году Желтой Собаки стоит подать различные колбасы, холодец, шашлыки, котлеты и иные мясные блюда. При этом совершенно неважно, сделаны они из свинины, курятины или какого-либо другого мяса. Владелице года Собаке обязательно понравится все! А также ей придется по нраву, если на вашем столе будут присутствовать блюда из овощей, фруктов или зерен желтого или коричневого цвета. К примеру, это может быть тыква, перец, кукуруза, желтые помидоры, ананасы и так далее. Кроме того, вы сможете ей угодить, если приготовите блюда из кисломолочных продуктов: разнообразные десерты, блинчики с творогом, мороженое и др. А вот рыбные и грибные блюда хоть и не возбраняются к подаче, но их не должно быть много.

Какие блюда нельзя подавать на стол?

На новогодний стол в 2018 году Желтой Собаки нельзя подавать конину, блюда из тресковых или скумброидных видов рыб. Также не должно быть десертов, выполненных с добавлением какао или шоколада, и ломаную лапшу. Из напитков, выставляемых на стол, следует исключить лимонад, квас, пиво и водку. В остальном выбор блюд безграничен.

Горячие блюда на Новый год 2018

Конечно, кушать в 12 часов ночи мясные блюда - это кощунство, но чего не сделаешь, чтобы угодить владелице года - Земляной Собаке. Для подачи на стол можно запечь сома или форель, сделать эскалоп из мяса птицы (курятины или индейки), пожарить ребрышки или цыпленка табака на сковороде, сделать котлеты или стейки. Не помешает на столе и свининка, запеченная в духовке.

Ингредиенты:

• мясо свиное - 1 кг;
• лучок репчатый - 1-2 головки;
• уксус 9%-ный - 1 стакан (можно по вкусу);
• сахар - 2 ст. ложки;
• лимонный сок - чуть-чуть;
• приправы для шашлыка;
• специи - по вкусу.

Метод приготовления:

Мясо нарезать на небольшие кусочки и легонько отбить. Посолить, поперчить, сложить в миску, засыпать специями для шашлыка. Добавить 1 головку лука, хорошо истолченного в отдельной чашке, перемешать. Оставить мариноваться на 2 часа. За час до приготовления еще одну головку нарезать, смешать с уксусом, сахаром, лимонным соком (можно не добавлять) и солью. Оставить для настаивания. Непосредственно перед приготовлением разогреть хорошо духовку. Все ингредиенты смешать между собой и выложить в пакет для запекания. Сделать в рукаве несколько проколов, чтобы он не взорвался в духовке. Поставить выпекаться на 1-1,5 часа. Достать и подать к столу. Получается очень вкусно!

Новогодние салаты на стол в год Желтой Собаки

В угоду четырехногому питомцу даже в салаты стоит добавлять немного мяса. Например, для подачи на стол можно приготовить "Мужские грезы" с говядиной, "Мимозу" классическую, "Оливье" или "Гранатовый браслет" с курицей, "Гнездо глухаря". А вот от "Селедки под шубой" придется в этом году отказаться, не любит Собака эту рыбу и все тут. Вместо этого салата можно подать другой - с копченой курицей и грибами.

Ингредиенты:

• копченая курочка - 0,3 кг;
• картофелины - 5-7 шт.;
• небольшая морковка - 4-5 шт.;
• яички свежие - 3-5 шт.;
• плавленый сырок - 1 брикет;
• грибочки мелкие маринованные - 2 ст. ложки;
• майонез - 3-4 ст. ложки;
• специи, приправы и зелень.

Метод приготовления:

Картошку, морковку, яйца отварить, остудить, очистить. Все эти продукты, а также сыр измельчить на мелкой терке. На тарелку выложить сначала картофель, сформировав из него мордочку и ушки четырехногого питомца. Смазать майонезом. Затем выложить послойно курицу - половину натертого белка - нарезанные грибочки - плавленный сырок. Опять все смазать майонезом. Далее выложить морковь и снова картофель. Смазать майонезом.

Теперь необходимо выложить слой измельченного желтка. Сделать это необходимо так, чтобы промазанные майонезом "бока" салата оставались видимыми. Далее боковые части, а также середину салата необходимо украсить второй половиной натертого белка. Из грибочков сформировать ушки и глазки. Язычок можно сделать из кусочка вареной колбасы или мяса. Дать салату постоять пару часов и подать к столу.

Закуски для песочного песика 2018

Из закусок на стол можно подать любую нарезку (из овощей, мяса, колбасы, сыра и так далее). Если же вы желаете удивить и порадовать покровительницу 2018 года и гостей, попробуйте сделать рулетики из лаваша с курицей, бутерброды с копченой колбасой и шпротами, фаршированные блинчики, баклажаны с желтыми помидорами и чесноком.

Украшения новогодних блюд в 2018 году

Не забывайте, что блюда, подаваемые на стол в 2018 году Желтой Собаки, должны быть не только вкусными, но и красиво украшенными. Так, салаты на тарелках можно выкладывать в виде косточки или лапы четырехногого друга, а супы и иные жидкие блюда подавать в красивых расписных тарелочках, прежде посыпав их измельченной зеленью. Торты стоит создавать в виде собачьей улыбчивой мордочки, а салаты выкладывать в специальные креманки, сделанные из овощей или фруктов. Словом, постарайтесь проявить всю свою фантазию. Это Собака обязательно заметит и оценит. Удачи в Новом 2018 году.

Видео по теме

Источники:

• Блог о 2018 годе
• О собаке
• Твой поваренок
• RussianFood

Символом 2018 года будет Желтая Земляная Собака, которая не очень любит выделяться. Поэтому весь год нужно провести в спокойствии и гармонии, не совершая никаких необдуманных поступков. Встреча Нового года занимает важное место в жизни любого человека. Не менее значимым является и список блюд, которые необходимо приготовить на это торжество.

Желтая Земляная Собака является очень добрым и нежадным животным. Поэтому на столе должно быть достаточно различных продуктов. Но предпочтение все же следует отдать мясным блюдам. На празднование необходимо приготовить мясные салаты, заливное, хорошую мясную отбивную и любую дичь, приготовленную на огне. К хорошему мясу нужно добавить огромное количество зелени, в частности петрушку, салат, сельдерей, укроп и так далее. Также для встречи Желтой Собаки на столе должны присутствовать разнообразные свежие фрукты и ягоды: апельсины, клубника, яблоки, бананы, малина, мандарины.

Собакам очень нравятся сладости, которых на столе тоже должно быть предостаточно: различные конфеты, зефир, суфле и так далее.

Рецепт мясного салата с овощами и крабовыми палочками

Для его приготовления понадобится 300 г мяса свинины или говядины, которое отваривают в соленой воде с добавлением специй. Затем его обжаривают и нарезают кубиками. 50 г крабовых палочек, 100 г свежего огурца, 3 яйца и 300 г вареного картофеля нарезают мелкими кубиками или брусочками. Далее все ингредиенты смешивают между собой и заправляют майонезом. Сверху этот салат украшают листьями зеленого салата.

Желтая Собака любит все естественное, поэтому для сервировки стола лучше использовать только натуральные продукты.

Так как на праздничном столе должно присутствовать большое количество мясных блюд, то и при выборе напитков это нужно учитывать. Для таких случаев идеально подходят различные красные вина. Если же вы приготовите горячие блюда из рыбы, тогда подойдет белое вино. Также можно заранее приобрести коньяк или хороший ликер, которые идеально подойдут к сладостям. Ну и, конечно же, какой Новый год без шампанского. Этот игристый напиток актуален почти всегда. Самое главное при вскрытии бутылки не производить много шума. Собака существо миролюбивое и не любит резких звуков. По этой же причине следует отказаться от взрыва петард и салютов. Для денежного благополучия под скатерть обязательно положите денежную купюру.

Из блюд, от которых придется отказаться при праздновании этого Нового года, выделяется всеми любимая селедка под шубой, а также салаты и бутерброды с икрой. Для приготовления мясных блюд не лучшим вариантом будет конина. Среди напитков нежелательно подавать на стол пиво, лимонад и любые крепкие напитки. На них все собаки реагируют отрицательно.

Символ 2018 года – Желтая Земляная Собака. Считается, что это наиболее дружелюбный и снисходительный знак восточного гороскопа. Поэтому астрологи говорят о том, что при правильном поведении праздничной ночи, 2018 год для всех людей будет спокойным и радостным, принесет много приятных моментов.

Где встречать Новый год 2018 и с кем?

Астрологи рекомендуют встречать 2018 год в кругу близких людей. Можно пригласить гостей к себе и устроить теплые семейные поседели. А вот пафосная вечеринка, на которой гостям следует соблюдать дресс-код – вряд ли понравится символу 2018 года Желтой Земляной Собаке.

Если у вас нет желания приглашать к себе друзей, да и в гости идти вы не собираетесь, планируя провести новогоднюю ночь в одиночестве – пересмотрите свои планы. Выберетесь, хотя бы после боя курантов, на улицу, астрологи советуют в новогоднюю ночь все-таки окружить себя людьми, пусть даже и незнакомыми.

Как украсить дом к Новому году?

Как уже говорилось, хозяйка 2018 года – Желтая Земляная Собака. Чтобы угодить символу наступающего года, рекомендуется украшать дом в желтом и золотистом цветах. В соответствующей цветовой гамме можно купить скатерть, салфетки, свечи и даже посуду. Материал, из которого будут изготовлены элемента декора, не имеет значения.

Будет просто замечательно, если вы украсите елку в желто-золотистых цветах. Можно приобрести красивые шары, дождик, гирлянды и прочие декоративные элементы рекомендуемого оттенка. Помимо Деда Мороза и Снегурочки под елку можно посадить несколько игрушек в виде собаки. Изделия могут быть плюшевыми, глиняными, пластмассовыми и т.д.

Что должно быть на столе в Новый год?

Собака считается прагматичным животным, поэтому в Новый год совсем необязательно тратить последние сбережения на деликатесы. Вполне подойдут простые угощения, привычные салаты и закуски. На столе должны быть фрукты и овощи, не забудьте про мясо. Это главный продукт, который должен присутствовать на праздничном столе. Мясо можно запекать, добавлять в салаты, готовить с ним интересные бутерброды.

Считается, что символ наступающего года большая сладкоежка, поэтому заранее подумайте о вкусном десерте. Прекрасным завершением вечера станет торт, который при желании можно испечь самостоятельно.

Желтой Земляной Собаке придутся по вкусу все продукты, выращенные на земле или в земле. Поэтому на столе должно быть много хлеба, не отказывайтесь от приготовления блюд с картофелем, морковью и свеклой.

Следуя советам астрологов, вы сможете привлечь удачу, и расположить к себе талисман грядущего года.

По китайскому календарю, следующий год пройдет под эгидой Желтой Земляной Собаки. Уже сегодня многих людей интересует, как правильно встречать Новый 2018 -год Собаки, чтобы не «спугнуть» это преданное и дружелюбное животное.

Для того чтобы будущий год стал успешным, необходимо заранее подготовиться к празднику. Нужно детально продумать не только меню праздничного стола, но и убранство комнаты, а также наряд.

Как и в чем встречать праздник

Собака – относится к стайным животным. Ей чуждо одиночество и замкнутость. Собаку трудно представить без игр и движения. Поэтому для того, чтобы понравиться хозяйке года, нужно, как можно веселее отметить этот праздник. Лучше отпраздновать его в шумной компании друзей или родственников. Во время празднования не должно быть скучно и угрюмо. Что касается одежды, то она должна быть удобной, так как пес не терпит скованности и закрепощенности. Цвет одежды тоже должен понравиться повелительнице года. Будет уместно желтое или коричневое платье, кирпичного цвета костюм. Также подойдут оранжевые, алые, бежевые и бордовые оттенки одежды. Не помещает также подумать и об аксессуарах и украшениях. Они должны быть тоже яркими и желательно золотистого цвета. Актуальны янтарное ожерелье, золотой браслет и сережки, а также яркая бижутерия.

В то же время одежда не должна быть вызывающей, так как собака скромное животное. Ей не понравятся укороченные облегающие юбки и платья. Не следует также надевать одежду с блестками, люрексом и другими блестящими элементами. Покровительнице года понравятся сдержанные фасоны, которые имеют умеренную дину и не содержат вызывающих вырезов и разрезов. Не стоит использовать в одежде леопардовые принты. Если ваш наряд предполагает открытые участки тела, то их следует слегка припудрить. Будет неплохо, если пудра будет содержать золотистые элементы. В макияже можно также продолжить золотую тему.

Как правильно украсить жилье

Понятно, что главным украшением дома на Новый год будет новогодняя елка. Хозяйка 2018 года любит все натуральное, поэтому лучше всего выбрать натуральное хвойное дерево. Что касается елочных украшений, то они также должны быть выдержаны в цветах 2018 года. Это могут быть золотые, оранжевые или красные шары и мишура. Будет лучше, если лесную красавицу украсить равномерно шарами разных оттенков.

При украшении жилья следует также не забывать о приоритетных цветах 2018 года. Праздничная скатерть, шторы, драпировка мебели, детали интерьера все должно говорить о наступлении года Желтой земляной собаки. Повелительнице года не понравится чрезмерное украшение жилья блестящими элементами (дождик на потолке, окнах и стенах). Хозяйке года понравиться, если ее фигурка будет присутствовать на скатерти, предметах мебели или на стенах.

Что должно присутствовать на праздничном столе

Чтобы по-настоящему понравиться хозяйке года, нужно особенно тщательно отнестись к меню новогоднего стола. Как известно, собака любит мясо, поэтому на праздничном столе в обязательном порядке должно быть мясо. Причем, оно может быть приготовлено самым разным способом. Понятно, что не всем гостям подойдет тяжелая мясная пища из свинины и говядины, поэтому необходимо позаботится о легких мясных закусках из птицы. Гарнир лучше подобрать яркого цвета. Это могут быть овощи желтого, оранжевого или красного цвета. Не помешают на столе и фрукты ярких цветов. Кондитерские изделия также могут быть выполнены в виде веселых собачек.

Приметы на Новый год

• Согласно народным приметам, нельзя оставаться без денег на Новый год. Это плохой признак. Если вы совсем на мели, лучше занять денег у знакомых и родственников и встретить Новый год, как полагается.
• Нельзя возвращать долги и в новогоднюю ночь. Такой поступок может привести к тому, что вы весь следующий год будете в долгах.
• Новогодние праздники стоит проводить в новой одежде. Это верный признак того, что в следующем году у вас будет достаточное количество денег. Их хватит не только на самые необходимые вещи, но и на пополнение вашего гардероба.
• В народе неслучайно бытует мнение – как встретишь Новый год, так его и проведешь. События, происшедшие в новогоднюю ночь, могут неоднократно повторяться на протяжении года, поэтому лучше провести праздник на полном позитиве.
• Хорошей приметой на Новый год является приблудившееся животное. Его надо обязательно покормить, а если есть возможность, то и оставить у себя жить. Это верный признак того, что вам в будущем году привалит счастье.

Гадания в новогоднюю ночь

В Новый год мы стараемся распрощаться со всем старым в нашей жизни, и открыты для всего нового. Не случайно, что именно в эти дни люди стараются предсказать свое будущее и поэтому гадают. Существует множество способов гадания. Упомянем лишь некоторые из них:

• на любовь;
• на желание;
• на будущее.

Гадать лучше в следующем временном интервале: 25.12.17 -05.01.18 года.

С НОВЫМ ГОДОМ!

На этой неделе наступает Китайский новый год.
Именно сейчас стоит вспомнить о традициях, как встретить Год Желтой Собаки 2018, ведь он начнётся лишь в эту пятницу, 16 февраля.

Несмотря на то, что многие встретили Год Собаки 31 декабря, делать это нужно сейчас, в ночь с четверга на пятницу. Даже если Вы не планируете шумного застолья и фейерверков, соблюсти несколько китайских традиций, чтобы задобрить хозяйку года, не только не составит никакого труда, но и подарит Вам праздничное настроение.

Празднование китайского нового года совсем не похоже на то, как памятную дату отмечают у нас. Традиции схожи лишь в том, что в Китае тоже принято накрывать богатый стол, встречать праздник в чистом доме, в новых вещах.

Лучшим цветом для украшения интерьера, а также нарядов на Китайский новый год считается красный. А вот белый и синий с этой точки зрения считаются не очень благоприятными — в Китае они означают траур.

Если Вы хотите создать в доме праздничное настроение, лучшим способом будут гирлянды. Не стоит забывать и о различных изображениях хозяйки года — Собаки. На дверь, согласно китайским традициям, можно повесить 5 ленточек. Они говорят об успехе в 5 главных сферах: деловой, любовной, семейной, финансовой, а также здоровье.

Подарков в этот праздник дарить не принято, так что можете не переживать. Символом, который показывает расположение к гостю и считается пожеланием успеха, — является привычный нам мандарин.

Традиционными блюдами для Китайского нового года считаются различные сладости, которые символизируют благополучие в будущем году, а также блюда из риса и пельмени.

Две недели праздника
Согласно китайским традициям,
Новый год отмечается в течение 15 дней. Самыми важными из них считаются первые два. Накануне наступления праздника нужно сделать уборку в доме, а потом минимум пару дней не заниматься бытовыми делами.

Также, согласно китайским приметам, в первые 2 дня нового года лучше не стричься и даже не мыть голову, а также не покупать новые одежду или обувь: несмотря на то, что сам праздник лучше встретить в новом.

В первые дни года также очень важно не грустить и не плакать, постараться не произносить слов с негативной окраской, не убивать животных и насекомых. Также не рекомендуется давать и брать деньги в долг.

На 3-ий и 4-ый дни (в 2018 году это воскресенье и понедельник) принято ходить в гости к друзьям и родным. В 8-ой день празднований (в этом году — 23 февраля) важно проследить, какой будет погода. Если на улице ясно, то год будет урожайным, и наоборот.

На 11-ый день (26 февраля) принято, чтобы тести поздравляли зятьёв, устраивали в честь них отдельные праздники. А в последний, 15-ый день, то есть 2-ого марта, важно собраться всей семьёй на ужин. Также в этот день отмечается праздник фонарей: можно зажечь тот, который есть у Вас под рукой, или запустить небесный фонарик.

Чего ждать от нового года?
Китайцы придают большое значение покровителю наступающего года. Согласно их поверьям, Собака означает стабильность, спокойствие, дружелюбие и верность, домашний уют.

Ожидается, что этот год принесёт в семьи покой и гармонию. Стабилизируется экономическая ситуация в мире. Год Собаки благоприятен для вступления в брак и рождения детей.

Ещё есть такая хорошая примета:
чтобы наступающий по китайскому календарю Новый год
прошёл благополучно, нужно угостить чем-нибудь бездомную собаку, которую Вы встретите на улице.

Как правильно встретить 2018 Год Желтой Земляной Собаки. Что надеть? Как украсить? Что приготовить? Что подарить? Чего нельзя делать?

2018 год пройдет под знаком Желтой Земляной Собаки. Именно она, согласно китайской традиции, будет оказывать решающее влияние на события наступающего года.

Как известно, в восточных практиках года наделяются характеристиками животных. Соответственно, на события, которые должны произойти в течение года, оказывают влияние качества, присущие тому или иному животному. Для 2018 года - это собака, причем, желтая (связь с цветом) и земляная (отношение со стихией).

Отметим, что если Год Собаки повторяется каждые 12 лет, то ее (собаки) качества постоянно меняются. Так, 1910 и 1970 - это были годы Металлической Собаки, 1922 и 1982 - Водяной Собаки, 1946 - Огненной Собаки, а, к примеру, 1934 и 1994 - Деревянной Собаки.

Всем прекрасно известно, чем отличается собака, ее привычки и особенности поведения. И даже без дополнительных советов несложно догадаться, как правильно встретить Новый год, если он управляется Собакой. Во-первых, собака - животное коллективное, общительное, подвижное, любит играть и шуметь. Во-вторых, она верна и преданна своим хозяевам.

Таким образом, Новый 2018 год необходимо встречать в кругу семьи и друзей. Чем больше компания - тем лучше. Громкое веселье с шумныыми играми и развлечениями в эту ночь привествуются.

Чего точно нельзя делать - так это сидеть в одиночестве в новогоднюю ночь. Празднуйте активно и весело! Пусть новогодняя ночь с 2017-го на 2018-й пройдет для вас в общении и движении!

Само собой, если у вас дома живет собака - не забудьте поздравить и ее, порадовать лакомством в новогоднюю ночь. Постарайтесь привлечь питомца к празднику, сделать его участником веселья - он наверняка не откажется. И ни в коем случае нельзя во время встречи года Желтой Земляной Собаки наказывать своего четвероногого друга, даже если его шалости вышли за рамки позволенного!

Что нельзя делать?

Нельзя встречать год Желтой Земляной Собаки с пустыми карманами! Обязательно положите в них монетки.

Нельзя загадывать желания отрицательного толка, с употреблением "не". Скажем, вместо "не болеть" ("не болели") - загадывайте "быть здоровым" ("были здоровыми") и т.д.

Нельзя встречать год Желтой Земляной Собаки исключительно в женской компании - хотя бы один мужчина за столом должен быть!

Нельзя ставить на стол раков, крабов, омаров и других животных, которые склонны пятиться назад!

Нельзя ссориться и вспоминать прошлые обиды!

Что надеть?

Наряды должны состоять преимущественно из желтого, золотистого и коричневого - всех оттенков. Они являются главным мотивом наступающего года. Также подойдут бежевый, кофе с молоком и песочный цвета. Стоит обратить особое внимание на вещи с золотистым и серебристым оттенками. Желтый цвет несет радость и поднимает настроение, коричневый символизирует благополучие и устойчивость. Следует отдавать предпочтение натуральным тканям. При этом лучше всего подойдут наряды классического стиля.

Правильно подобранный цвет наряда и украшений для дома поможет заручиться финансовой поддержкой со стороны Собаки.

А вот от красного и синего при выборе нарядов следует отказаться. Также нельзя надевать тигровые (леопардовые) наряды. Не стоит прибегать к эпатажу - Собака не любит вычурности.

Что приготовить?

Вкусовые предпочтения Собаки известны. В обязательном порядке на столе должно быть много мясных блюд - жаркое, нарезка, мясные рулеты, мясо птицы или запеченый поросенок. Хорошо подойдут бутерброды с красной икрой. Очень уместен сыр разных сортов. Мясо идеально сочетается с овощами - позаботьтесь о салатах.

Блюда на праздничном столе должны быть не только сытными, но и красиво оформленными. Кроме того, стол желательно сервировать тарелками с золотой каймой.

В конце трапезы порадуйте гостей фруктовыми десертами или сладкой выпечкой на основе песочного, пресного или слоеного теста.

Из фруктов отдавайте предпочтение тем, которые имеют желтый, оранжевый или коричневый цвет - мандарины, апельсины, бананы, кокосы, ананасы.

Что подарить?

Не следует дарить цепочки и ожерелья - подобные аксессуары напоминают ошейники, которые у Собаки не вызывают позитивных эмоций. Поэтому если вы хотите, например, порадовать женщину украшением, не разозлив символ 2018 года, пусть это будут кольца, браслеты или серьги.

Нельзя дарить духи - Собака имеет довольно чувствительное обоняние, и большинство запахов ее раздражает.

Нельзя дарить зеркало - Собака часто весьма агрессивно реагирует на свое отражение и даже боится его.

Среди уместных подарков (список которых, конечно же, не полон): постельное белье, скатерть на стол, сервиз, книга, стильный портсигар или чехол для смартфона, шарф или перчатки, комнатное растение, наушники, рюкзак, коньки или лыжи, мягкая игрушка, копилка, пепельница и т.д.

Вступая в 2018 год, помните:

Собака имеет самоуверенный и прямолинейный характер, она берется за любое дело смело и решительно, верит в себя и свои способности. При этом придерживается лишь своего мнения и способна посвятить себя целиком выбранной цели. Временами она бывает чересчур серьезной и легко раздражается, если дела идут не так, как задумано.

Собака беззаветно предана родным и близким, очень болезненно реагирует, если чувствует к себе негативное отношение или пренебрежение.

У Собаки общительный характер, она хорошо ладит практически со всеми и без особых усилий приобретает друзей и единомышленников. Однако она довольно беззаботна и не слишком дисциплинированна, не очень тщательно следит за своими расходами.

Собака предпочитает работать в коллективе, а не в одиночку. Она пользуется большой популярностью, обладает чувством юмора и всегда принимает живейшее участие в делах близких.

Собака способна моментально составить мнение о собеседнике, а поскольку обладает исключительным чутьем, то интуиция крайне редко ее подводит. Она очень остроумна и сообразительна, способна сохранять спокойствие в экстремальных ситуациях, и, несмотря на живой темперамент, вспышки ее гнева никогда не бывают продолжительными.