Вот и пришло их время!
Повсеместно выросли самые разные: и большие и маленькие, с пупырышками и гладкие.
Конечно, огурцы!
А почему бы ни посвятить один день именно им?

Предлагаю устроить «праздник огурца»!
Что нужно для праздника? Да совсем немного! Отличное настроение, хорошая компания и конечно, огурцы! Много огурцов, самых разных видов и сортов.

Праздник предлагаю, по возможности начать со сбора урожая.
А если компания подобралась веселая, то можно и конкурсы устроить: кто больше огурчиков нарвет за 5 минут, например, или: кто найдет самый длинный огурец, или: кто найдет огурец самой необычной формы, список можно продолжать бесконечно, было б желание.

Для праздничного застолья выбираем блюда, в которых есть огурцы. Какие?
В жаркий день нет ничего вкуснее окрошечки, значит, на обед готовим окрошку.

Рецептов этого блюда множество, у каждой хозяйки имеется свой секрет.
Своим секретом поделюсь с радостью: окрошку я делаю не с колбасой, а с куриным мясом (мне кажется, так вкус нежней, да и колбаса не так полезна, как мясо), я никогда не кладу ни редиску, не редьку (не могу объяснить почему, просто так мне вкусней), из зелени добавляю только лук и укроп, ну и конечно огурчиков режу побольше. Заправляю окрошку квасом, а в сметану добавляю немножко горчицы. Вот и весь секрет моей окрошки.

После обеда никто не расходится, праздник только начался!

Пришло время проявить свои таланты хозяюшкам.

Хозяюшки свое умение проявили, пришло время немного отдохнуть.
А какой отдых подойдет в этой ситуации? Конечно банька!
Тут за дело принимаются мужчины.
Затопить баню – чисто мужское дело, вот пусть постараются!
А после баньки обязательно нужно сделать маску на лицо. Поры расширены, кожа очищена – самое время! Тоненькие кружочки молодого огурца кладем на лицо, и получаем отличное средство от веснушек и раздражения кожи, плюс увлажнение и питание!

А еще рекомендую приготовить чудесный огуречный напиток. Используя соковыжималку, легко получаем стакан огуречного сока, добавляем в него столовую ложку меда и получаем отличное средство против старения. Огромное спасибо вам за такой напиток скажут ваше сердце и почки.
Или другой рецепт, не менее полезного напитка: огурец натираем на терке, добавляем нежирный кефир, мелко порубленный укроп и наслаждаемся!

Вот еще один рецепт полезнейшего напитка: смешиваем в равных частях сок огурца и сок яблока – кладезь витаминов!

Праздник огурца в самом разгаре!
Отдохнувшие после баньки, перебираемся поближе к костру. Пришло время шашлыка.
И не нужно хихикать, конечно, я не знаю рецепт огуречного шашлыка. Но зато знаю, что мясо отлично усваивается с огурцом. Так что рекомендую зеленый гарнир к шашлыку.
Огурчики режем красивыми кусочками разной формы, посыпаем зеленью и все! Гарнир готов!

Можно приготовить огуречный салат: режем огурчики, добавляем пару вареных яиц, много зелени и сметану или майонез. Как вам такой гарнир к шашлыку?

А еще вкусны фаршированные огурцы. Тут они и с шашлыком поспорить могут.
Тщательно перемешать: вареное яйцо, креветки, зелень, майонез. В огурце сделать отверстие и заложить полученной начинкой. Готово!

И конечно, нельзя забывать про развлечения, у нас же праздник!
Песни у костра, что может быть приятней? Но у нас праздник огурца, а таких песен пока нет. Вот и конкурс! На лучшую песню, про огурец, конечно. Смело, придумываем, переделываем и поем. Думаю, будет весело.

А еще можно повспоминать загадки про огурец, или детские стишки.
Вы рисовали когда-нибудь огурец? В детстве, конечно. А если карандаш не зеленый, а простой? Устраиваем конкурс веселых огуречных рисунков!

И финальный, самый главный конкурс.
Каждый желающий за 3 минуты готовит блюдо из огурца, можно резать, кусать, но ничего не добавлять. Придумывает ему название и презентацию. И кто знает, может одно из этих веселых блюд станет коронным блюдом кого-то из нас.

С праздником, мои дорогие!
С веселым праздником огурца!!

В разгаре лето, и уже поспевают свежие, хрустящие и сочные огурчики. Наш российский огурец-молодец – должен быть на каждом столе. Библиотекарь библиотеки №19 Екатерина Ястребова предлагет отправиться в царство Огурца Огурцовича.

27 июля весь мир отмечает Международный День огурца. Родиной огурца считается Индия, где этот овощ начали культивировать еще 7 тысяч лет назад. Но несмотря на это, идея ввести празднование Международного Дня огурца принадлежит россиянам, именно в этот день впервые в Суздале был организован Праздник Огурца. Мы очень любим этот овощ, который вошел в нашу жизнь. Солёненьким, хрустящим, а теперь круглый год даже свежим, волнующим нас летней свежестью.

История огурца

* Археологические раскопки и древние книги говорят о том, что огурцы «отведали» уже 3 тысячи лет назад до нашей эры. Возделывали огурцы и в Египте, и в Греции. Об этом свидетельствуют многочисленные фрески с изображением огуречной лианы, которыми украшали стены храмов. В Древнем Египте огурцы рисовали на жертвенных столах и укладывали в гробницы самых именитых фараонов Греки изображали огурцы на фресках старейших святилищ, в качестве лечебной пищи огурцы рекомендовали Феофраст и Диоскорид. А как писал Авиценна, они особенно полезны для профилактики заболеваний желудка и печени, лучше других утоляют жажду, средств снимают жар.

* Из Греции огурец а перешел к римлянам. Здесь для императора Тиберия, любившего есть огурцы каждый день, были сооружены первые в истории теплицы, где огурцы выращивались круглый год. * В эпоху Карла Великого в истории Франции и всей Западной Европы огурец уже был распространен по всей Средней Европе.

* Что касается огуречной истории нашей страны, то, скорее всего, попали огурцы к нам из Восточной Азии. Первое упоминание об огурцах было сделано германским послом Герберштейном в 1528 году в его записках о путешествии в Московию. И хотя первые летописи рассказывают нам «Об огурцах в России» только с XVI века, на самом деле руссичи знали об этом овоще еще с IX в. Славяне познакомились овощем под названием огурец только 700 лет назад, и, судя по количеству рецептов приготовления блюд из огурца, а также по многочисленным сортам этого овоща, можно с уверенностью сказать, что огурец приобрел статус национального продукта. Путешественников из Западной Европы всегда удивляло, что огурцы на Руси растят в огромном количестве и что в холодной северной России они растут даже лучше, чем в Европе.

* В России огурец выращивали повсеместно, в ХVI-ХVII веках возникли известные огуречные «столицы» - Муром, Суздаль, Клин, Нежин. Одним из самых распространенных блюд в России XVI века была "черная уха" - суп, где мясо варилось в огуречном рассоле с примесью различных пряностей и кореньев.

Оказывается, что огурец – это одно из немногих растений, плоды которого в пищу употребляют недозрелыми, зелеными. «Агурос», примерно так звучит название этого овоща по-гречески, и означает «неспелый». Плод огурца – тыквина, в длину бывают от 5 до 100 см. В Иране огурец считается фруктом и подается на стол вместе со сладостями. Огуречные плети прекрасно растут и плодоносят на плодородной почве, очень требовательны к свету и своевременному поливу. Ну, пожалуй, хватит с вас истории. Переходим к более интересной нам части.

А знаете ли Вы, что :

* Огурец содержит все необходимые человеку витамины: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк.

* Согласно народной примете, огурцы сажают скрытно, особенно от соседей. От любопытных нужно было скрывать и огуречную гряду, и первый выросший на ней огурец.

* К урожаю огурцов – изобилие шишек на елях.

* В Иране огурец считается фруктом и подается на стол вместе со сладостями.

* Традиционным новогодним украшением у немцев является украшение на елку в виде огурца! Немцы утверждают, будто бы огурец непременно принесет удачу!

* Если огурец пожелтел, значит - сглазили.

* Соленые огурцы необходимо встряхнуть в кадке или в бочонке в день Воздвижения (27 сентября), тогда они лучше сохраняются.

Переходим к более интересной нам части. Какие сорта огурцов самые известные?

Нежинский огурец

Выделяются раннеспелые сорта, среди них лучшими считаются муромские огурцы, пригодные для гряд и парников, очень плодовитые; поспевают раньше других. Наиболее известный из них «Нежинский». Нежинский огурец приобрёл известность во времена правления императрицы Екатерины II. Императрица, попробовавшая овощ во время одной из поездок, приказала обеспечивать императорский двор только нежинскими огурцами. Это распоряжение действовало в Петербурге вплоть до 1917 года. Пользуясь царской милостью, предприимчивые нежинцы постарались продвинуть на столичный рынок не только «ключевой продукт», но итоматы, баклажаны, фасоль и кабачки, после чего соленья с северной Украины оказались востребованы ещё в 70 странах.

Интересные факты

Огурец – такого вы ещё не знали про него:

* Лондонский небоскреб, который называют «Сент-Мэри Экс 30» или «Башня Свисс Ре» больше известен под названием «Лондонский огурец». Судите сами, как похожа его форма на огурец.

1. Чувствуете усталость во второй половине дня? Напитки с кофеином вам не помогут. Для восстановления сил вам нужен продукт, который содержит витамины группы В и углеводы. Все витамины группы В содержатся в огурцах, но, оказывается, огурец содержит и углеводы. Достаточно съесть один огурец, чтобы восстановить силы.

2. Вам надоело вытирать запотевшее зеркало в ванной после принятия душа? Перед принятием ванны смажьте зеркало кружочком огурца - оно не запотеет, и в ванной будет стоять приятный запах.

3. Если ваш сад часто посещают вредные насекомые, положите кружочки огурца в одноразовую алюминиевую посуду. Соединение огурца с алюминием вызовет химическую реакцию, в результате появится запах, который не чувствует человек, но для насекомых он невыносим.

4. Вы хотите избавиться от вредной привычки перекусывать перед сном? Огурцы сослужили добрую службу путешественникам, охотникам и коробейникам, которым нужна была полноценная пища на скорую руку.

5. Вам предстоит важная встреча, но вы не успеваете начистить обувь. Возьмите кружочек огурца и пройдитесь им по поверхности обуви один раз. Ботинки тут же заблестят, как новые. Кроме того, огурец содержит водоустойчивые вещества, и в случае дождя ноги не промокнут.

6. Заскрипело колесо или дверь, а масло WD-40 закончилось. Возьмите огурец, смажьте ось и скрип прекратится.

7. Вы волнуетесь перед экзаменом, и нет времени сделать успокаивающий массаж? Возьмите огурец, порежьте кружочками и вылейте на него кипяток и подышите парами – успокоитесь сразу.

8. У вас неприятный запах изо рта. Возьмите дольку огурца и пожуйте ее в течение 30 секунд. Запах исчезнет.

9. Краны и газовая плита нуждаются в чистке. Возьмите дольку огурца и протрите нужное место несколько раз. Поверхность не только заблестит, но и не останется следов. Кроме того, ваши руки и ногти соприкоснутся с природным материалом, а не химией.

10. Вы написали что-то ручкой и ошиблись? Возьмите шкурку огурца и осторожно сотрите ненужную букву. Огурец может стереть даже фломастер.

Старинный огородный календарь

19 мая. Иов-огуречник (преподобный Иова Многострадальный). На Иова-огуречника сажали в бороздки проросшие семена огурцов, поливали их прудовой или отстоявшейся колодезной водой, а на ночь укрывали рогожами – от утренников. В этот день «Иов росы распустил». Примета: большая роса – к урожаю огурцов.

27 мая. Сидор-огуречник (мученик Исидор). На Сидора можно сажать огурцы. Примета: если весь день ясный, то будет хороший урожай огурцов, а если утро холодное и пасмурное, а прояснилось к вечеру, посеянные в этот день огурцы будут нехороши.

1 июня. Иван-долгий (благоверный князь Иоанн Угличский). На Ивана-долгого продолжают высевать огурцы. Примета: если первые два дня июня идет дождь – весь месяц будет сухим.

2 июня. Фалалей-огуречник. «На Фалалея досевай огурцы скорее». В старину считали, что огурцы надо сажать скрытно, чтобы не видел никто из соседей и даже из домашних, не принимающих участия в работе. Особенно советовали таиться при посадке первой гряды. Если же кто подсмотрит недоброжелательным глазом, то среди огурцов будет много желтяков, раньше времени поблекших плетей.

5 июня. Леонтий-огуречник (святитель). На Леонтия-огуречника следует заканчивать посадку огурцов. Примета: если в это время появилось много оводов – быть урожаю на огурцы.

День огурца в Суздале . 27 июля отмечается Международный День Огурца, именно в этот день впервые в Суздале был организован Праздник Огурца.

Каждый год, на протяжение нескольких лет город Суздаль празднует, так сказать не совсем обычный праздник, название ему День огурца! Два дня в июле, начиная с 19 числа, город Суздаль собирает под открытым небом тысячи садоводов - любителей, каждый из них по своему талантлив и обладает каким-либо мастерством. Как вы уже наверно догадались, все садоводы хвастаются собственно выращенными огурцами, разных размеров и видов. Огромные и маленькие, зеленых оттенков и желтых, соленые и в маринаде – огурец, главный в этот день в Суздале его принимают, как важного гостя!

Не первый год город Суздаль проводит ставший традиционным торжество Огурца в Суздале. Недавно с грядки и маринованные в банках, разного размера, разной формы – с 19 по 20 июля город-музей поклоняется Огурцу-имениннику! В эти два дня июля, город преображается на столько, что зачастую, кажется, население этого города жить не может без огурцов. Порой не вольно можно подумать, что огурцы эта вся их жизнь и что у них вместо монет нарезанные огурцы. Ведь по всем улицам развешан огуречный наряд, и без того яркие летние украшения города разбавляются бутафорскими огурчиками, гимнами, лозунгами и песнями огурцу.

Этот праздник можно смело назвать карнавалом огурцов, В честь огурца в Суздале дают концерты, приезжают знаменитости, полно танцевальных трупп. А зрители, то какие, они собираются со всех уголков страны, приезжают не только садоводы и повара, но и те кто просто любит большие и красивые праздники. Как же все-таки проходит это необыкновенное торжество? В Суздале оживает по-настоящему благоприятная атмосфера праздника, которую все поддерживают, и желают, чтоб она не закончилась.

И с каждым годом событие становится все более многолюдным. Несколько раз приезжали в гости «огуречные» делегации из других государств (из Германии, Финляндии). Программа гуляний обычно включает не только концерт фольклорных коллективов, но и самые разнообразные игры и аттракционы, и ярмарку народных промыслов, а самое главное, можно столько всего из огурцов попробовать (от простых солений до варений и всевозможных затейливых закусок). В конце праздника в небо улетает на воздушных шариках главный «виновник торжества». И действо это ничуть не менее трогательное, чем памятный полет олимпийского Мишки. Но «изюминка» в том, что нашедшему улетевший огурец полагается приз. И троих «зеленых путешественников» во Владимиро-Суздальский музей-заповедник уже вернули. Так что, если вы, гуляя где-то по лесам или полям на границе с Владимирской областью (все трое найденных улетели не очень далеко), наткнетесь на зеленую симпатичную куклу- огурец, возможно, немного потрепанную непогодой, не пинайте странника, а подберите и спешите в город Владимир – его там ждут!

Веселый, красивый и вкусный праздник! Ведь не напрасно молвилось в старину: «Зеленым огурцам – зеленую улицу!» И – праздничную!

Праздник огурца в Луховицах

В Луховицах крайне редко выпадают осадки, много тёплых солнечных дней. Возможно, происходит так из-за того, что тучи нередко застревают в Коломне, где Москва-река впадает в Оку. Это сплетение рек как магнит притягивает облака и все дожди выливаются там. Видимо, такой климат способствует огуречному произрастанию. В советские времена о выращивании огурцов на продажу в огромных масштабах в Луховицах мало кто думал. Но в тяжёлое время местное население сделало ставку именно на огурцы. Под огуречные культуры отводится большая площадь земли, более половины огорода. Высаживаются огурцы под плёнку ранней весной. Ухаживают за ними как за малыми детьми: дополнительно укрывают в заморозки, поливают тёплой водичкой… Собирают огурцы через день, не давая им перерастать. В этом и кроется секрет луховицкого огурца. Все одинакового размера, как на подбор.

Праздник зеленого огурца проходит в селе Поречье Ростовского района Ярославской области.

На главную улицу поселка жители приносят собранный урожай, лучшие овощи и поделки из них. Здесь можно было не только посмотреть, но и попробовать понравившийся огурец. Жители села своими огурцами гордятся, говорят, они самые сладкие и вкусные. Недаром назывались «царскими», когда-то их подавали к столу царя-батюшки, поэтому чествовать эти огурцы нужно с размахом. С каждым годом программа праздника становится все разнообразнее, особенно пришелся поречанам по вкусу конкурс соленых огурцов. Требования простые – огурчик должен быть в меру соленым и обязательно хрустящим. Огуречный праздник длится неделю, поречане ходят друг к другу в гости, делятся опытом и собирают семена, чтобы в следующей году было чем удивить соседей. Село Поречье испокон веков называли огуречной столицей Верхней Волги. Про урожаи здесь ходят легенды, а местные хозяйки из огурца разве что кашу не варят. Хрустящий овощ здесь жарят, парят, засаливают и маринуют самыми разными способами. Вкус даже у обычных малосольных огурцов разный. Кто в кадушку или банку смородиновый лист добавляет, а кто кориандр или эстрагон. В 18 веке местных огородников отправляли за границу учиться премудрости выращивания душистых трав.

Памятники огурцам в различных городах, увековечивших и прославивших огурец:

* В городе Нежине установлен памятник нежинскому огурчику.

* Памятник «Огурцу – кормильцу» в городе Луховицы,

* В 2007 году в Беларуси в городе Шклове Могилевской области тоже был открыт памятник огурцу.

* Памятник огурцу в Осколе представляет собой вилку с насаженным на нее огурцом

* Памятник огурцу в селе Черкассы

* а в городе Зальцбурге даже есть инсталляция «Огурцы»

В библиотеке №19 «Локомотивная» в рамках проекта «Летнее чтение» прошёл праздник огурца «Огурцы – молодцы», посвящённый Международному Дню огурца, - рассказывает библиотекарь библиотеки №19 Екатерина Ястребова.

В Международный День огурца все гости библиотеки услышали историю огурца, из которой узнали, что огурцы «отведали» уже 3 тысячи лет назад до нашей эры, родиной огурца считают Индию, где до сих пор встречаются их дикие виды, что возделывали огурцы и в Египте, и в Греции. В древнем Египте изображения огурцов встречаются в храмах. В Греции существовал даже «Город огурцов». Что касается огуречной истории нашей страны, то, скорее всего, попали огурцы к нам из Восточной Азии в 16 веке.

Библиотекари рассказали, что лучшими сортами огурцов считаются муромские сорта, из которых наиболее известен «Нежинский» сорт. Нежинский огурец приобрёл известность во времена правления императрицы Екатерины II. Императрица, попробовавшая овощ во время одной из поездок, приказала обеспечивать императорский двор только нежинскими огурцами. Это распоряжение действовало в Петербурге вплоть до 1917 года

Затем для ребят были озвучены весьма интересные и удивительные факты об этом чудесном овоще, который в Иране считается фруктом и подаётся на стол вместе со сладостями, а 27 июля отмечается Международный День Огурца, именно в этот день впервые в Суздале был организован Праздник Огурца. Этот праздник можно смело назвать карнавалом огурцов. По всем улицам города–музея развешан огуречный наряд.

В ходе праздника Огурца (который по праву можно назвать фестивалем) город Суздаль радикально преображается: зеленый именинник выглядывает с каждого переулка. И без того яркие летние декорации города выгодно разбавляют бутафорские огуречики, гимны, лозунги и песни огурцу - имениннику, развешанные вдоль центральных дорог. В Суздале царит по-настоящему торжественная атмосфера!

В честь огурца – именинника в библиотеке была подготовлена книжная презентация, где были представлены различные научно-популярные издания.

Ребята посмотрели книги серии «Знай и умей» - «Юным овощеводам» и «Спросим мнение самого растения», а также прочитали познавательную статью «Всем хороши огурцы!» из книги юного натуралиста.

На громких чтениях в честь огурца юные читатели послушали забавные и поучительные рассказы об огурцах – Н.Носова «Огурцы» и С.Баруздина «Ленивый огурец» из цикла «Короткие сказки».

ЧТО ЗА ДОМ?

Как-то летом под кустом в огороде вырос дом.

Валентина Копылова
Развлечение для детей старшего и подготовительного к школе возраста «День огурца»

Развлечение для детей старшего и подготовительного к школе возраста

«День огурца »

Цель : познакомить детей с праздником , формировать представление о жизни растений (благоприятные условия, развивать умение различать разные виды семян, воспитывать у детей экологическую грамотность и культуру,чувство гордости и ответственности за свою землю, раскрыть значение слова «огурец » , расширять и активизировать словарь детей , развивать речь , воспитывать желание участвовать в творческой работе совместно с родителями, развивать познавательный интерес у детей .

Ведущий : Ребята, послушайте загадку : «Без окон, без дверей, полна горница людей» (Дети : огурец )

Огурец появился в культуре 6 т. лет назад. Это самый древний овощ. Родина огурца-Индия . Слово «огурец » по- гречески означает «незрелый» . 95% огурец состоит из живой воды, поэтому он превосходно утоляет жажду. Остальные 5-6% витамины и минеральные соли.

В некоторых городах установлены памятники огурцу (показ слайдов, фото)

О целебных свойствах огурцов знали еще наши предки. Отвар из огурцов народные врачеватели рекомендовали пить вместо воды, а мякоть применяли, как эффективное мочегонное средство, желчегонное и слабительное.

Свежие огурцы входят в состав косметических масок для лица, которые отбеливают кожу и делают ее молодой.

Предлагаю устроить «косметический салон» .(Дети нюхают огурец , делают друг другу маску на лице)

Кто знает, сколько семян в огурце ? Обычно в одном огурце 120-150 семян

(дети рассматривают семена)

Игра- эстафета : «Передай огурец »

Игра-соревнование : «Кто больше соберет овощей»

А сейчас послушайте веселые частушки о зеленом имениннике :

-Огурцы мои поспели ,

Сладким соком налились

Похрустим мы на крылечке

Огурцами из теплиц

Ах, вкуснее меда это,

Наши все мечты сбылись.

Эх, огурчики у нас ,

Маленькие, хрупкие

Хоть соли их, хоть в салат

Огурцам здесь каждый рад !

Славгородские огурцы-

Непременно- молодцы!

Кушай их и стар и млад

Они вкусней, чем шоколад!

А сейчас предлагаю игру на внимание : «Полезно-вредно» (хлопнуть)

(капуста, торт, молоко, яблоко, сахар, морковь, мороженое, огурец ).

Все приглашаются на выставку творческих работ сделанную руками родителей : «Славгородскому огурцу - праздник к лицу !» (Желающие могут сделать фото на память с понравившейся поделкой) .

А теперь, самое приятное - это устроить дегустацию маминых, бабушкиных или своих блюд из огурца . (Дети рассказывают рецепт приготовления - малосольные огурцы , салаты, нарезки и др.)

В заключении бумажный, красочный «огурец » привязывают к шарику и запускают в небо под мелодию «Олимпийский мишка» .

Выставка творческих работ совместно с родителями

«Славгородскому огурцу - праздник к лицу !»

Китовское МАДОУ

Конспект

Развлечения для детей старшей и подготовительной групп

« День огурца»

Подготовили и провели: Маркова Е. В.

Курченкова С. А.

2015

Развлечение для детей старшего и подготовительного к школе возраста

«День огурца»

Цель: познакомить детей с праздником, формировать представление о жизни растений (благоприятные условия, развивать умение различать разные виды семян, воспитывать у детей экологическую грамотность и культуру, чувство гордости и ответственности за свою землю, раскрыть значение слова «огурец», расширять и активизировать словарь детей, развивать речь, воспитывать желание участвовать в творческой работе совместно с родителями, развивать познавательный интерес у детей.

Ведущий: Ребята, 22 июля отмечается Международный День огурца. Я предлагаю вам провести сегодня огуречный праздник и отправиться в царство Огурца Огурцовича. А чтоб добраться до его царства, нам придется преодолеть долгий путь от станции к станции на веселом паровозике. Вы согласны? Тогда наш веселый паровозик отправляется в путь!

На первой станции детей встречает Бабушка, и рассказала детишкам о стародавнем огуречном празднике.

- Мало кто знает, что по народному календарю 22 июля отмечали семейный праздник «День огурца». В старые времена в этот день вся семья собиралась вместе, чтобы дружно собрать урожай огурцов. Затем садились за большой стол и угощались огурцами, да при этом пели песни, загадывали друг другу загадки. В общем, хорошо и весело всей семьей проводили время.

Стих про огурец.

Ты на грядке - молодец,

Ты - зеленый огурец.

Ты в пупырышках родился,

Быть красивым ухитрился.

У тебя вагончик деток,

Ты вкуснее всех конфеток.

Долго ждали, наконец, В грядках вырос огурец.

Мы сорвем его, посолим,

Станет этот огурец

Настоящий молодец!

Мы зимой его достанем

И с картошкой кушать станем.

На второй станции путешественников встретил Зайка- побегай – ка, который поиграл с ребятами в народные игры, провел с ними эстафеты.

Игра – соревнование « Кто быстрее перенесет огурцы»

Игра – эстафета « Передай огурец»

На третьей станции ребята отгадывали загадки, загаданные Козой – дерезой.

Загадки про огурцы:

Эти крепкие ребятки

В листьях прячутся на грядке.

Лежебоки-близнецы

Зеленеют. (Огурцы)

Лезут по веревочке

Братья с грядки-горочки.

Эти братья - близнецы,

А зовут их. (Огурцы)

Телятки гладки

Привязаны к грядке,

Лежат рядками,

Зелены сами.

Отгадайте, молодцы,

Как зовут нас?. (огурцы)

Развалившись в беспорядке

На своей перине-грядке

Сто зеленых медвежат

С сосками во рту лежат,

Беспрерывно сок сосут

И растут.

Без окон, без дверей, полна горница людей.

Для закуски, для салата,
С чесночком для аромата,
Для засолки, наконец,
Пригодится... (огурец )

Растут на грядке
Зелёные ребятки.
Удалые молодцы,
И зовут их…
(Огурцы)

Я – и свежий, и соленый.
Весь пупырчатый, зеленый.
Не забудь меня, дружок,
Запасай здоровье впрок.
(Огурец)

Под зелёненьким листочком
Тонкий маленький хитрец.
Это - с жёлтеньким цветочком
Прячет тельце...(огурец )

На четвертой станции детей встречает внучка Алёнушка из деревни Хохотушки, где весь день поют частушки.

Частушки

Огурцы мои поспели,

Сладким соком налились

Приходи ко мне соседка

Похрустим мы на крылечке

Огурцами из теплиц

Ах, вкуснее меда это,

Наши все мечты сбылись.

Эх, огурчики у нас,

Маленькие, хрупкие

Хоть соли их, хоть в салат

Огурцам здесь каждый рад!

Китовские огурцы-

Непременно- молодцы!

Кушай их и стар и млад

Они вкусней, чем шоколад!

Хоровод «

Веселый паровозик с ребятами прибыл в царство Огурца Огурцовича. Он рассказал о пользе, о целебных свойствах огурца.

А сейчас предлагаю игру на внимание: «Полезно-вредно» (хлопнуть)

(капуста, торт, молоко, яблоко, сахар, морковь, мороженое, огурец) .

Все приглашаются на выставку творческих работ сделанную руками родителей: « Хрустящему огурцу - праздник к лицу! » (Желающие могут сделать фото на память с понравившейся поделкой).

В заключении бумажный, красочный «огурец» привязывают к шарику и запускают в небо под мелодию «Олимпийский мишка».

Выставка творческих работ совместно с родителями

При использовании материалов этого сайта - и размещение баннера -ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!

Использованы материалы сайта http://www.cl.ru/

Праздник проводится в апреле. Но подготовка к нему начинается в конце февраля, когда на уроках труда в заранее подготовленные ящики ребята сажают семена редиса, укропа, а чуть позднее высаживают и лук. Весь март учащиеся ухаживают за растениями и готовятся к празднику первого салата: собирают загадки, учат стихи о растительном мире. В день проведения праздника дети приходят нарядные, приносят сладости к чаю (посуда для праздников постоянно хранится в кабинете).

Торжественно на уроке труда мы собираем наш урожай, а уже после уроков приходят родители и совместными усилиями делается салат для всех. Не помешает здесь и горячий картофель. Все красиво расставляется на три больших стола. Родители и дети рассаживаются, пробуют первый салат. Так начинается наш праздник.

УЧИТЕЛЬ:
- Сегодня наш праздник посвящен первому салату. И самым главным, самым дорогим является то, что все овощи мы вырастили сами. А вы знаете, что в переводе с итальянского "салат" - это "блюдо, приготовленное из зеленых листьев".

А так как чаще всего мы салаты делаем из овощей, то именно о них мы и поговорим сегодня. Впереди нас ждут конкурсы и развлечения для всех трех столов - команд. За активное участие все будут получать жетоны.

У меня два помощника - специалиста по овощам. Прошу вас слушать их сообщения очень внимательно, потому что в конце нас ждет овощной кроссворд.

1. Конкурс "РИФМА" . Подобрать рифму к каждому слову (в скобках даны возможные варианты ответов).

КАРТОШКА (морошка)
КОРЗИНКА (малинка)
ОГУРЕЦ (молодец)
РЕДИС (нарцисс)

СВЕКЛА (Фекла)
ТОМАТ (маринад)
ЛУЧОК (жучок)
ЛУК (друг)

2. Конкурс "ПОЭТИЧЕСКИЙ" . Каждой команде придумать стих на заданную рифму за 3 минуты.

1. Лучок - Жучок
2. Свекла - Фекла
3. Огурец - Молодец

3. Конкурс для родителей "САМЫЙ БЫСТРЫЙ" . Кто быстрее очистит и нарежет соломкой картофелину.

4. Конкурс "ШИВОРОТ-НАВЫВОРОТ" . Прочитайте набор букв наоборот и получится слово. АНСЕВ (весна)
ДЖОД (дождь)
КУЛ (лук)
ТАЛАС (салат)

СИДЕР (редис)
ИЩОВО (овощи)
РОДИМОП (помидор)
ВОКРОМ (морковь) Помощники рассказывают о редьке и редисе.

5. Конкурс "ХУДОЖНИКИ" . а) Задание для родителей - на доске нарисовать с завязанными глазами и не отрывая руки: огурец, морковь, помидор.
б) Задание для детей - на листке бумаги нарисовать половинку помидора, огурца, лука. Помощники рассказывают о картофеле и томатах.

6. Конкурс "ЧТО ЗА ОВОЩ?" С закрытыми глазами выбрать овощ и назвать его.

7. Конкурс "ТЕАТРАЛЬНЫЙ". Всей командой мимикой и жестами изобразить так, чтобы остальные догадались, что растет на вашей грядке. Первая грядка - с капустой.
Вторая грядка - с луком.
Третья грядка - с морковью. Помощники сообщают сведения о моркови и капусте.

8. Конкурс "ЮНЫЕ ПОВАРА" . Взять из продуктов те, которые вам пригодятся для приготовления:
винегрета, салата "Оливье", окрошки.

9. Конкурс "ЗАГАДКИ С ГРЯДКИ" , (приложение № "2).

10. Конкурс "ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ" . Учащиеся читают наизусть стихи, где упоминаются названия овощей.

11. Конкурс "КРОССВОРД" (приложение № 3).
В конце праздника подсчитывается количество жетонов и выявляется команда - победительница, самая дружная команда, самая веселая команда.

Как и все праздники, проводимые в классе, этот праздник познавательный, расширяет кругозор детей, развивает любознательность учащихся.

Воспитательные задачи также преследуются: воспитание аккуратности, дружеского внимания друг к другу, уважение к родителям и старшим товарищам.

Приложение № 1

ОГУРЕЦ

Родиной огурца считают Индию, где до сих пор встречаются их дикие виды. В Индии огурец вошел в употребление по меньшей мере за 3000 лет до нашей эры. Название "огурец" в Индии связано с именем индийского князя, якобы имевшего 60 тысяч детей, что, по всей вероятности, связано многочисленностью зернышек в огурце. В древнем Египте изображения огурцов встречаются в храмах. В Греции существовал даже "Город огурцов". Древние римляне круглый гол выращивали огурцы в парниках и солили их в кадках. Одним из самых распро- страненных блюд в России XVI века была "черная уха" - суп, где мясо варилось в огуречном рассоле с примесью различных пряностей и кореньев.

Лук с незапамятных времен возделывали египтяне. В Древней Греции лук считали священным растением, где луковица воспринималась как символ устройства Вселенной. Именитые горожане в Древней Греции считали неприличным употреблять лук в пищу из-за стойкого резкого запаха. Римляне употребляли его ежегодно, а во избежание резкого запаха лук заедали листьями петрушки и грецкими орехами. От римлян лук перешел в Германию, где отличившихся в боях героев украшали цветами лука.

В Древней Руси лук считали универсальным средством, предохраняющим и излечивающим от всех болезней.

1. Какой овощ был символом трезвости у греков? (капуста)
2. Блюдо, изготавливаемое из зеленых листьев? (салат)
3. В честь какого овоща в Греции существовал целый город? (в честь огурца)
4. Какой овощ сначала выращивали ради редкоцветуших невзрачных цветков в оранжереях Англии и России? (томат)
5. Назвать одним словом: редька, свекла, картофель, (овощи)
6. Назвать антоним, (фрукты)
7. Родственников какой овощной культуры отливали в золоте? (редис)
8. Строение какого овоща сравнивали с устройством Вселенной? (лук)
9. Необходимый компонент немецкого "солдатского" кофе? (морковь)

Сценарий праздника первого салата.