Почему у блинов получаются сухие и ломкие края. Как мыть волосы

Выпечка блинчиков – это своеобразная релаксация и медитация на кухне. Монотонные неспешные действия позволяют насладиться как процессом готовки, так и его результатом.

Однако бывают и некоторые сложности. И результат совсем не радует. У кого-то получаются твердые блинчики, у других хозяек края выпечки обсыпаются.

А третьи недоумевают, почему блины получаются сухими и ломкими, в чем ошибка и как научиться делать все правильно и вкусно. Давайте разбираться с причинами и пытаться их устранить.

Жесткие и сухие блины

Причин, почему блины получаются жесткими и очень пересушенными несколько. Давайте их рассмотрим подробнее. Самая распространенная причина — это неправильно подготовленное тесто.

На литр теста должно приходиться всего одно яйцо. Переизбыток яичного белка и делает структуру испеченного блина твердой, почти деревянной. В результате изделия будут сухими и жесткими одновременно.

Блинчики из теста на кефире или ином кисломолочном продукте не будут жестковатыми. Главное – добавить соду. А вот если с одой переборщить (положить больше чайной ложки на литр теста), то суховатые и ломкие изделия вам гарантированы.

Не забывайте также добавлять масло подсолнечное в соотношении две ложки на литр теста. Оно также придает большую эластичность блинам.

Консистенция правильного теста похожа на нежирную сметану. Если оно получилось более густым, то и блин будет долго печься, а значит, пересушится и будет жестким.

Это же правило применимо и для сухих блинов. Ведь пока толстый слой теста пропечется, пройдет слишком много времени и поверхность просто станет сухой.

После замеса тесто надо дать немного отдохнуть (15-20 мин.). Это распространяется даже на тесто без использования дрожжей. Клейковина в муке набухает, и блин становится эластичным и мягким.

Если все правила соблюдены, а причина так и осталась неустраненной, значит, нарушена техника выпечки и хранение готовой выпечки.

Блины пекутся на разогретой сковороде, которая обязательно должна быть смазана маслом. Сковороды с антипригарным покрытием при жарке – не исключение.

Испеченные блины необходимо прикрывать тарелкой или крышкой. Испарение от горячих блинов, которое будет оставаться под крышкой, сделает их более мягкими. Следовательно, причина жесткости и сухости будет устранена.

Готовые блинчики можно смазать топленым маслом, только если их будут употреблять сразу после выпечки. При длительном хранении, тесто, пропитанное таким способом, станет твердым.

Если вы планируете напечь сразу большую порцию блинчиков, то сдобрите их подсолнечным маслом.

Если вы планируете использовать начинку, то заворачивайте ее сразу в горячие блины. А если будете просто подавать с вареньем или сгущенным молоком, то смажьте внутреннюю поверхность блина этим лакомством и сложите в виде треугольника.

Тогда все вопросы, почему блины получаются сухими и твердыми, снимутся с повестки дня. А печь блины вы станете еще чаще уже с большим удовольствием.

Ломкие блины

Возьмите за правило использовать под выпечку блинчиков отдельную сковородку. В идеале она должна быть выполнена из чугуна, так как именно у таких сковородок дно достаточно толстое, чтобы удерживать и сохранять тепло.

Однако можно воспользоваться и специальными сковородками подходящего диаметра с покрытием, которое не пригорает, даже если не добавлять масло.

Кстати, именно масло может спасти ваши блины, если очень ломкие. Достаточно регулярного смазывания (один раз на 3 блинчика), чтобы блины обрели мягкость и сочность.

Неправильный температурный режим также может служить причиной неудачных экспериментов с блинами. Мощность плиты должна быть средней.

При небольшом огне – поверхность блина будет блеклой, при этом само тесто получается суховатым. При сильном огне – блины могут пригореть, но не пропечься.

Правильная мощность – это когда на выпечку первой стороны уходит 1,5-2 мин, а на обратную сторону — 0,5 – 1 мин.

Регулярное прикрывание крышкой или тарелкой – также способ избавиться от ломкости изделий. Причем закрывать всю стопку нужно после каждой новой порции, а не в самом конце приготовления.

От тепла самих блинчиков образуется конденсат, который смягчает любое тесто, даже замешанное на воде. Не переживайте, блины не станут мокрыми и не отсыреют. Они напитаются влагой и станут очень нежными.

Толстые блины

Еще одна проблема, с которой справится даже легче, чем с предыдущими. Блины становятся похожи на толстые лепешки.

Причем обратная сторона этого состоит в том, что они либо пригорают (если вы пытаетесь их хорошо прожарить), либо получаются внутри сырыми (ели не хотите получить пригоревший блин).

А причина проста: слишком густое тесто. Вот почему блины получаются толстыми. Как этого избежать? Достаточно простой рецепт.

Не усердствуйте с количеством муки. Во-первых, обязательно ее просеивайте. Выпечка блинов ли, кексов или пирога – это правило нужно соблюдать неукоснительно.

Мука пока проходит через сито насыщается кислородом, очищается от лишних примесей. А значит, выпечка будет более воздушной и пышной. Во-вторых, добавлять муку надо порционно, а не всыпать весь объем, указанный в рецепте.

Прежде всего, мука у разных производителей разная, значит, точной пропорции у вас не будет. Здесь надо ориентироваться на свои ощущения.

Также при добавлении всего количества муки тесто может получиться с комками, от которых будет сложно избавиться. Ну и самое главное, тесто получится очень густым. А это напрямую связано с толщиной готовой выпечки.

Хорошо замешанное тесто должно свободно выливаться на сковородку и распределяться по ней легко, когда вы наклоняете ее в разные стороны.

Представьте себе нежирную сметану – вот примерная консистенция, которую вы должны добиться.

Пожарьте первый блин, если он выходит толстым и не пропекается, значит или добавьте той жидкости, на которой замешивала тесто (вода, кефир, молоко и пр.).

Либо попробуйте зачерпнуть меньше теста в половник и распределить тесто более тонким слоем на сковороде.

Блинчики с сухими краями

Такая проблема может быть и у тех изделий, которые сами по себе не ломкие, не хрупкие. То есть перед вами хорошо пропеченный блин, а вот края его очень хрупкие и быстро обламываются. Выглядит не очень эстетично, правда?

В таких блинах недостаточно масла или влаги, вот почему у блинов сухие края. Следовательно, необходимо либо добавить масла в само тесто. Либо периодически промасливать саму сковороду.

Также можно смазывать уже готовые блинчики и их края маслом топленым или сливочным и укладывать друг на друга. Но это все приводит к увеличению калорийности продукта.

Поэтому самый простой вариант – прикрывать блинчики после выпечки посудой большего диаметра и томить там до конца приготовления.

Как видите, соблюдая небольшие правила и руководствуясь маленькими хитростями, можно избавиться от любой проблемы, которая может возникнуть в процессе выпечки блинчиков.

Мой видео рецепт

Этот вопрос актуален для всех, у кого сухие волосы: что делать, чтобы эффективно увлажнить их? Путь выздоровление не прост, но вполне под силу каждой красавице. Нужно выяснить причину явления, устранить ее, научиться правильно ухаживать за локонами, а также регулярно делать маски.

Кожа головы и волосы начинают страдать от сухости, если подкожные железы по каким-то причинам не вырабатывают необходимого количества сала. Главные его функции - защита и удержание влаги. В результате такого сбоя локоны становятся тонкими, ломкими, тусклыми, начинают сечься и теряют свой прежний роскошный вид. Сухой тип волос существует наряду с и жирным и может быть изначальной характеристикой, то есть врождённым.

Большинство женщин ошибочно считает, что у них именно так, хотя в 70% случаев сухость кожи головы и прядей приобретена под воздействием всевозможных факторов извне. Но забот своим обладательницам немало доставляют сухие волосы: что делать, чтобы увлажнить локоны и привести в порядок работу желез кожи головы? Первый шаг на этом пути - выяснение и устранение причин напасти.

Выясняем причины сухости волос

Можно пролечиться мощнейшими лекарственными препаратами и пройти курс эффективных по увлажнению волос, но уже через пару недель вернуться снова к их сухости и ломкости. Так бывает, если не посчитали нужным выяснить первопричину данного явления - тот фактор, который провоцирует испарение влаги из клеток и их дальнейшее высыхание.

Часто все эти причины лежат на поверхности, и человек даже не догадывается, к каким последствиям может привести неправильный образ жизни и несбалансированное питание. Более серьёзные обстоятельства можно будет выяснить только с помощью специалистов. Трихологи называют основными причинами сухости волос и кожи головы следующие обстоятельства.

• Расшатанная нервная система . Синдром хронической усталости, неврозы, депрессивные состояния, сильное потрясение, постоянное нервное напряжение, стрессы - современный человек уже привык жить с ними и не находит нужным бороться с вечно угнетённым состоянием духа и эмоций. Тогда как слабая нервная система сбивает ритм работы всего организма, в том числе - ухудшает состояние ногтей, кожи, волос. Поэтому, если такой фактор присутствует в вашей жизни, нужно обязательно избегать переживаний, пропить антидепрессанты, обратиться к психологу, взять отпуск, найти для себя что-то положительное в этой жизни и наконец восстановить душевное равновесие.
• Внутренние заболевания. Современный человек привык жить не только с неврозами, но и с нарушенным обменом веществ (отмечается у 80% населения), авитаминозом, ослабленным иммунитетом, не считая нужным исправлять эту ситуацию. Но именно эти сбои в работе организма приводят к тому, что волосы истончаются, сальные железы не выполняют своих функций - наступает сухость и ломкость прядей. Возможными причинами такого состояния могут стать перенесенные инфекционные заболевания, высокая температура в течение нескольких дней, затяжная форма какой-нибудь хронической, серьёзной болезни внутренних органов. Если есть желание помочь своим волосам обрести увлажнение, необходимо медицинское обследование и дальнейшее лечение.
• Неправильное питание. Непреложная, прописная истина, которую, однако, не все торопятся принимать во внимание. Нормализуйте своё питание - и ваши локоны станут более упругими, сильными, наполнятся жизненной энергией. Для этого нужно отказаться от изнуряющих диет, нормализовать режим питания, свести до минимума в рационе жирные, солёные, копчёные продукты, увеличить потребление свежих ягод, соков, овощей, орехов, фруктов.
• Внешние факторы. Иссушающе на кожу головы и сами пряди действуют мороз, испарения, жара, хлорная вода, морская соль. Поэтому настоятельно рекомендуется надевать при выходе на улицу головные уборы (чистые и из натуральных материалов), а также купальную шапочку для водных процедур в бассейне и на море.
• Вредные привычки. Никотин в составе сигарет, алкоголь, энергетики, кофе - всё это считается убийцами красивых, шикарных прядей. Отказавшись от них, можно подарить необходимое увлажнение не только локонам, но и коже лица.
• Неправильный уход. Это одна из самых частых и распространённых причин сухости прядей. Женщины сами делают всё для того, чтобы клетки не могли удерживать влагу: неправильно подбирают средства по уходу за локонами, постоянно прибегают к помощи парикмахерских услуг в виде химических завивок и окрашиваний, дома терзают бедные волосы феном, щипцами, утюжками. Чтобы избавиться от сухости локонов, нужно освоить несколько несложных правил, придерживаться их постоянно и не нарушать по возможности.

Если осознать, что именно привело к высыханию ваших волос, их ломкости и истончению, можно постараться избавиться от этого фактора-провокатора. Это не мгновенный и сиюминутный процесс, но зато основательный, налаживающий не только внешнее, но и внутреннее состояние волос.

Важно: не ограничивайтесь только «косметическим ремонтом», потому что он быстро обнажит более глубокие проблемы и не решит их .

Устраняя провоцирующий фактор, не забывайте регулярно и бережно ухаживать за своими повреждёнными, лишёнными влаги волосами - им это просто необходимо.

Ухаживаем за сухими волосами

Главные проблемы сухих волос - неправильная работа сальных желез, отсутствие необходимого количества влаги и механические повреждения в виде посечений и ломкости. Поэтому основной уход за ними осуществляется по трём линиям, о которых вы всегда должны помнить: активизация выработки подкожного сала, увлажнение и восстановление.

Чтобы всё это осуществить, нужна ежедневная, кропотливая работа, немало сил и терпения, а может быть, даже какие-то дополнительные финансовые затраты. Однако со временем выполнение элементарных правил по уходу за сухими волосами войдёт в привычку, перестанет вызывать затруднения и даже станет приятным.

1. На период восстановления сухих волос откажитесь от пользования бигудями, плойками, утюжками, щипцами, феном - всем, что способствует их ломкости и иссушению.
2. Парикмахерская на время ухода должна оказывать вам одну-единственную услугу: раз в месяц заходите туда подстричь секущиеся кончики. Никаких химических завивок, окрашиваний и прочих процедур .
3. Два раза в неделю перед тем, как помыть голову, обязательно делайте домашние увлажняющие маски на 30–40 минут для сухих волос под утеплением в виде душевой шапочки из полиэтилена и махрового полотенца.
4. Подберите специальную серию косметических средств по уходу именно за сухими волосами. Магазинные шампуни, маски, кондиционеры, ополаскиватели и бальзамы должны идти с пометкой на упаковке «для сухих волос» или «увлажняющие».
5. Не рекомендуется мыть голову чаще двух раз в неделю - это нарушает работу сальных подкожных желез.
6. Не используйте горячую воду для мытья головы и ополаскивания волос. Тёплая или комнатной температуры - самые оптимальные варианты для таких процедур.
7. Причём непосредственно водопроводная проточная вода - не самое удачное средство для сухих волос. Минимум, что вы должны сделать, - это пропустить её сквозь очистительный фильтр либо хотя бы оставить на сутки, чтобы вредный осадок остался на дне. Максимум, что можно сделать для полноценного ухода за сухими и ломкими волосами, - заменить воду отваром или настоем лекарственных трав , которые были указаны выше. Не используйте для ополаскивания популярные нынче лимонные и уксусные растворы. Да, они придают невероятный блеск прядям, но при этом нарушают водный баланс внутри кожи головы. Они улучшат состояние нормального и жирного типа волос, но никак не сухого - учтите это.
8. После мытья сушите волосы естественным путём. К расчёсыванию приступайте только после полной просушки прядей.

Современные женщины настолько привыкли к этим благам цивилизации, что не представляют себе жизни без них. А это неизменно приводит к ухудшению состояния сухих волос. Возьмите отпуск, займитесь собой, попробуйте привести в порядок не только свои иссушённые пряди, но и образ жизни, так как они взаимосвязаны друг с другом.

Питайтесь правильно, занимайтесь спортом, дышите свежим воздухом. Уже в самом скором времени вы будете гарантированно вознаграждены не только сияющим видом своих волос, но и существенным улучшением самочувствия. Если же состояние сухих прядей и после этого оставляет желать лучшего, скорее всего, причина их сухости лежит слишком глубоко и требуется обращение за помощью к профессионалам.

Рецепты увлажняющих масок для сухих волос

Выбирая рецепты увлажняющих масок для сухих волос, тщательнее изучайте их состав, чтобы не получить обратного эффекта. Увлажняющими свойствами обладают жирные молочные продукты, яичный желток, мёд, оливковое масло, лекарственные травы (берёза, зверобой, хмель, мать-и-мачеха, липа, чабрец, ромашка, перечная мята, алоэ, календула, подорожник, душица), косметические масла (репейное, жожоба, касторовое, кокосовое, макадамии, облепиховое, виноградных косточек, персиковое, мелиссы, льняное), эфирные масла (сандал, пальмароза, апельсин, ладан, иланг-иланг, лаванда, ромашка, мирра, мандарин, розовое дерево).

• Кефирная маска

Четыре столовых ложки 3,2%-ного кефира смешать с двумя столовыми ложками слегка подогретого на водяной бане натурального оливкового масла. Добавить одну столовую ложку разбавленного лимонного сока.

• Маска с алоэ

Одну столовую ложку сока из нижних листьев столетника, выдержанных предварительно не менее двух суток в холодильнике, смешать с таким же количеством тёплого мёда в жидком состоянии и чайной ложечкой любого косметического масла, указанного выше и обладающего увлажняющим действием.

• Маска с эфирными маслами

Две столовых ложки натурального оливкового масла (без предварительного подогрева, комнатной температуры) смешать с одной чайной ложечкой масляного витамина E. Добавить по три капельки эфирных масел герани, ромашки, лаванды.

• Медовая маска

Четыре столовых ложки тёплого, жидкого мёда смешать с шестью столовыми ложками такого же тёплого оливкового масла.

• Йогуртная маска

Шесть столовых ложек 4%-ного йогурта (он должен быть без красителей и пищевых добавок) смешать с предварительно взбитым сырым яйцом.

• Глицериновая маска

Свежее яйцо смешать с двумя столовыми ложками касторки, добавить по одной чайной ложечке глицерина и яблочного уксуса.

• Желтковая маска

В блендере взбить три яичных сырых яйца с чайной ложечкой кондиционера для волос.

• Крапивная маска

Листья свежей, молодой крапивы измельчить, залить полученные 50 гр сырья двумя стаканами кипятка, оставить в плотно закрытом виде на полчаса. Процедить, смешать с одной столовой ложкой майонеза, двумя дольками измельчённого чеснока и сырым желтком.

Недорогие, эффективные, действенные увлажняющие маски для сухих волос не дадут им терять драгоценную влагу и будут способствовать их оздоровлению и полноценному питанию. Так же советуем заглянуть в каталог Avon — myavon.net.u a — там вы найдете много рецептов по уходу за волосами.

При правильном уходе и устранении причин сухости кожи головы результаты не заставят себя долго ждать, и очень скоро вы убедитесь, что сухой тип волос - это не приговор на всю жизнь, а всего лишь состояние, которое всегда можно улучшить.

Что делать с сухими волосами: возвращение к жизни больных локонов

Внешний вид и качество прядей отражает состояние здоровья внутренних органов, эндокринной, сосудистой и пищеварительной системы. Если локоны тусклые и ломкие, следует определить все факторы, провоцирующие хрупкость волос. В медицине это явление называется трихоклазией, она подробно изучается и лечится трихологами.

Ломкие волосы – причины

Рассматриваемая патология может быть врожденной, но данная форма заболевания встречается очень редко. Самые распространенные и неопасные факторы, объясняющие, почему волосы сухие и ломкие:

• негативное влияние условий окружающей среды;
• использование агрессивной гигиенической косметики;
• злоупотребление средствами для укладки волос;
• несбалансированное питание;
• частая термическая и химическая обработка прядей.

Ломкие волосы могут быть симптомом серьезных болезней:

• серповидноклеточные и железодефицитные анемии;
• хронические патологии почек;
• воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте;
• туберкулезная инфекция;
• кариес;
• заражение глистами;
• лямблиоз;
• себорея;
• хроническое воспаление миндалин;
• гиповитаминоз;
• стресс и депрессивный синдром;
• анорексия;
• заболевания щитовидной железы;
• патологии бронхов и легких.

Очень сухие и ломкие волосы – что делать?

Справиться с трихоклазией, не зная истинных причин ее прогрессирования, нельзя, поэтому важно посетить трихолога и сдать рекомендуемые анализы. По результатам исследований станет ясно, как лечить ломкие волосы – что делать с факторами, провоцирующими хрупкость локонов, и проявлениями обнаруженных болезней. Если будут выявлены опасные недуги внутренних органов, врач даст направление к соответствующему специалисту. При наличии погрешностей в уходе за прядями доктор посоветует комплексную терапию.

Волосы сухие и ломкие – что делать:

1. Принимать витамины и минералы, биологически активные добавки.
2. Соблюдать диету, богатую жирными полиненасыщенными кислотами и легкоусвояемым белком.
3. Правильно ухаживать за локонами.
4. Ограничить или полностью исключить химические завивки, горячие укладки, окрашивания и другие агрессивные воздействия на волосы.
5. Подобрать качественную лечебную косметику.

Главным принципом терапии описываемой проблемы является минимизация количества повреждающих факторов и обеспечение покоя коже головы. Нельзя дополнительно травмировать сухие ломкие волосы – лечение предполагает следование таким правилам:

1. Не расчесываться сразу после мытья прядей. Нужно дождаться, пока они полностью высохнут естественным образом.
2. Исключить использование фена, плойки и утюжка.
3. Отказаться от применения лаков, пенок, муссов и других фиксирующих средств.
4. Не мыть тонкие ломкие волосы каждый день, стараться делать это реже.
5. Купить специальную гигиеническую косметику.
6. Если существует потребность в окрашивании, предпочитать составы без аммиака или натуральные пигменты ().

Шампунь для ломких волос

Экономить на такой продукции не следует, трихологи рекомендуют пользоваться специальными лечебными средствами от фармакологических производителей или профессиональных косметических марок. Шампунь для сухих и ломких волос можно выбрать среди следующих наименований:

• Schwarzkopf Essence Ultime;
• Korres thin / fine;
• Estel Aqua Otium;
• Vichy Dercos;
• Plantur 39;
• L"Oréal Force Vector;
• Kerasys;
• Kérastase Resistance;
• Silkat Nutritivo;
• Lisap Keraplant.

Перечисленные продукты насыщают ломкие волосы влагой и обеспечивают им мягкое, но тщательное очищение. Эти шампуни не содержат силиконов, агрессивных консервантов и парабенов. В их составе присутствуют натуральные растительные экстракты и питательные масла, витамины и микроэлементы, укрепляющие структуру локонов и препятствующие их повреждению.

Бальзам для ломких и секущихся волос

После мытья необходимо дополнительно защитить и увлажнить пряди. Для этого подойдут любые виды терапевтических бальзамов. Можно приобрести средство из той же серии, что и шампунь, либо найти другой аналогичный продукт. Специалисты советуют обрабатывать сухие ломкие волосы следующими бальзамами:

• Belle Jardin Fito Energia;
• Silkat N2 Nutritivo;
• rEvolution Pro Caviar Placenta;
• Schwarzkopf Bona Cure Hair Therapy Moisture Kick;
• Olaplex Hair Perfector;
• Compliment BB;
• Elkos Hair Repair;
• Kerasys Balm;
• Hergen G3;
• tianDe Master Herb.

Указанные косметические продукты помогают лучше увлажить ломкие волосы и восстановить их стержневое строение. Витаминные и минеральные комплексы, другие питательные компоненты, входящие в состав лечебных бальзамов, способствуют уменьшению хрупкости и тусклости прядей, повышению их эластичности, интенсификации выработки коллагеновых волокон.

Ломкие волосы – лечение в домашних условиях

Кроме профессиональных и аптечных препаратов, можно использовать натуральные средства, которые легко готовятся самостоятельно. Они дополнительно насытят витаминами ломкие волосы – лечение будет более эффективным и локоны быстро восстановятся. Чтобы справиться с сухостью рекомендуется применять домашние маски и растительные масла, не подвергавшиеся рафинированию. Они снижают хрупкость ломких волос и улучшают их гибкость. Пряди становятся эластичными и упругими, сохраняют устойчивость к повреждающим факторам.

Маски для сухих и ломких волос

Существует множество рецептов приготовления описываемой косметики. В нее должны входить увлажняющие и питательные составляющие без подсушивающих свойств. Самая простая маска для ломких волос – желатиновая. Пищевой продукт необходимо растворить в воде, как указано в инструкции к нему, и нанести на влажные локоны. Через полчаса средство смывается теплой водой.

Ухаживающая маска для ломких волос в домашних условиях

Ингредиенты:

• жирный, можно домашний, творог – 100 г;
• спелый мягкий банан – 1-2 шт.

Приготовление, использование

Размять компоненты и смешать их друг с другом. Покрыть бананово-творожной массой всю поверхность волос, помассировать пряди ладонями. Собрать локоны на макушке, обернуть их тонкой косметической полиэтиленовой пленкой. Утеплить голову косынкой или толстым полотенцем. Прогреть колпак горячим воздухом из фена. Через четверть часа хорошо вымыть пряди.

Существует множество причин, по которым здоровые волосы могут стать сухими и ломкими. Жесткая вода, купание в бассейне с хлорированной водой, частое окрашивание, химическая завивка, сушка феном и термоукладка, бигуди, солнце, ветер… Как помочь пересушенным волосам?

Уход за сухими волосами

1. Частое мытье волос смывает защитную пленку с волоса, что ведет к его пересушиванию. Постарайтесь реже мыть голову и использовать специальные мягкие шампуни «Для сухих и поврежденных волос».

2 . Бальзам – на помощь сухим волосам. Обязательно используйте бальзам или лечебную питательную сыворотку после каждого мытья волос! При сухих волосах повреждается структура волоса, его поверхность становится шероховатой, они легко спутываются, ломаются и плохо расчесываются. Бальзам разглаживает волосы, приклеивая чешуйки к стержню. Волосы увлажняются, исчезает статическое электричество, перестают путаться, легче укладываются в прическу.

В качестве бальзама можно попробовать майонез. Намажьте на голову и подержите в течение часа, а затем смойте.

3. Регулярно обрезайте секущиеся кончики. Специалисты считают, что один раз в 2 месяца нужно состригать испорченные, пересушенные волосы.

4. Постарайтесь отказаться от термоукладок. Плойки, термобигуди, горячий фен пережигают и сушат волосы. Для завивания волос лучше использовать обычные бигуди (папильотки), но чтобы получить более пышную прическу держите их долго – весь день или ночь.

5. В плохую погоду защищайте волосы шапкой или панамой. Прямые солнечные лучи портят наши волосы, а сильный ветер и мороз – пересушивает.

6. Если вы частый посетитель бассейнов, помните, что хлорка - один из наиболее разрушительных факторов для волос. Так что, хотите иметь роскошную шевелюру - надевайте резиновую шапочку.

Витамины против сухих волос

Сухие волосы нуждаются в дополнительном питании. Важнейшие витамины для здоровья волос – А, Д, Е, которые рекомендуется купить в жидком виде на масляной основе и добавлять по нескольку капель в маску, бальзам или кондиционер.

Богатый комплекс витаминов для волос содержится в оливковом, касторовом, репейном масле. Просто вотрите столовую ложку масла в кожу головы, распределите гребнем по всей длине и оставьте под теплым полотенцем на полчаса. Смойте мягким шампунем. При регулярном применении масла структура волос восстановится, они станут блестящими и послушными.

Маски для сухих волос

Правильно подобранная маска для сухих волос – самое быстрое и эффективное средство привести проблемные волосы в норму. Можно купить готовую лечебную маску, в состав которой входят питательные масла жожоба, миндаля, протеины, ланолин. Эти компоненты отлично увлажняют сухие волосы, укрепляют и восстанавливают их структуру.

Любительницам домашних натуральных рецептов можно посоветовать приготовить маску для сухих волос из яичных желтков с добавлением меда, сока алоэ, репейного масла, сливок. Взбейте в миксере желтки и смешайте их с любым из вышеперечисленных компонентов в равных частях. Нанесите на волосы на 30 минут, затем смойте шампунем.

Хорошим увлажняющим эффектом обладают настои из трав ромашки, шалфея, календулы, крапивы, лопуха. Просто ополосните волосы травяным отваром после мытья и дайте им высохнуть естественным путем, не смывайте.

Перхоть при сухих волосах

Очень часто при сухих волосах появляется перхоть. Как правило, при применении увлажняющих масок и средств сухая перхоть исчезает. Отличным народным средством при сухой перхоти послужит касторовое или репейное масло, луковый сок с медом. Наносите маску 1-2 раза в неделю за полчаса до мытья головы.

Ваши волосы стали сухими, как солома и тонкими, они очень сильно ломаются, а кончики секутся? Что делать в таких случаях, как правильно лечить волосы, чтобы спасти их от ломкости и тусклости? Мы знаем ответы на эти вопросы и с удовольствием поделимся ими.

Факторы, провоцирующие ломкость

Причин, в силу которых волосы ломаются, немало. Если пряди стали сухими, особенно кончики, а у корней жирными, это значит, что в вашей жизни присутствует один или несколько из факторов, перечисленных ниже:

• химическая завивка;
• частая окраска волос или их осветление;
• использование термоукладки;
• применение средств ухода с содержанием спирта;
• обезвоживание организма;
• наличие хронических заболеваний пищеварительной системы, например, проблемы с усвоением питательных веществ и витаминов;
• болезни почек, грибковые инфекции, кариес и другие недуги;
• авитаминоз;
• железодефицитная анемия;
• курение;
• постоянное воздействие солнца;
• стрессы и переутомление.

Современные медики способны по состоянию ваших волос определить, каких именно элементов или соединений вам не хватает. Для этого используется спектральный анализ волос. Если волосы очень сухие, тонкие, ломкие, что часто сигнализирует о неполадках в организме, и эта проблема преследует вас уже на протяжении долгого времени, обязательно пройдите обследование. Благодаря ему можно найти самый верный выход из ситуации с ломкостью и плохим состоянием волос.

Типы ломкости волос

На научном медицинском языке явление ломкости волос называется трихоклазией, которая подразделяется на два основных типа:

• трихоптилоз, или продольная ломкость, чаще возникает вследствие анемии, себорейного поражения кожи головы;
• трихонодоз, или поперечная ломкость, которая встречается чаще и провоцируется плохим уходом, стрессами, хронической усталостью, авитаминозом и прочими причинами.

Кроме того, ломкость может быть узловатой, идиопатической, веретенообразной, но вдаваться в подробное описание каждого из этих типов трихоклазии мы не будем, оставив это право специалистам трихологам и сайтам медицинской направленности. Перейдем в практической стороне решения проблемы.

Полезные масла против ломкости

Если волосы сухие и сильно ломаются, то очень полезно лечить их с помощью натуральных косметических масел. Особого внимания в этом отношении заслуживают такие масла:

• репейное;
• кокосовое;
• касторовое;
• оливковое;
• арганы.

Они очень хорошо действую против ломкости, например, репейное масло помогает укрепить и сделать волосы более эластичными, а кокосовое оказывает заметный питательный и увлажняющий эффект.

Любое из названных масел наносите каждый раз перед мытьем на кончики на 15 минут, и один-два раза в неделю используйте для всей головы, включая и зону корней. При этом масло в слегка подогретом виде действует эффективнее. Предлагаем несколько конкретных рецептов.

30 мл репейного масла соедините с одним-двумя желтками и 50 мл молока. Теплую смесь нанесите на волосы, особенно сильно обработав кончики, и оставьте для воздействия на 40-45 минут.

Укрепляющим действием отличается фитоэссенция иланг-иланга, которую в количестве нескольких капель необходимо добавлять в оливковое масло и наносить такую маску на 60-120 минут.

Эфирное масло сосны очень хорошо помогает повысить эластичность волос, ликвидировать ломкость, укрепить и остановить их выпадение. Подогрейте на водяной бане 3-4 столовых ложки касторового масла и добавьте 10 капель фитоэссенции сосны. Обработайте волосы у корней, по длине и кончики, укутайте голову пакетом, полотенцем и через 2 часа смывайте шампунем, подходящим для вашего типа волос.

Другие маски и рецепты шампуней

Маски

Дрожжи и касторовое масло соедините, взяв по столовой ложке того и другого, добавьте два желтка, 50 мл настоя крапивы и 7 капель соснового масла, наносите на 1,5-2 часа. После процедуры очень полезно ополаскивание отваром крапивы.

Половину горсти белой глины, которая эффективна против ломкости и сухости волос, смешайте с одним желтком, 20 мл лимонного сока, 20 мл оливкового масла, столовой ложкой смеси меда с горчицей. Это средство, нанесенное на волосы, может немного жечь голову за счет присутствия горчицы, поэтому держите маску столько, сколько сможете вытерпеть. Максимальное время ее воздействия составляет 4 часа.

Против сухости кончиков и сальности корней очень полезна маска из 15 мл масла ростков пшеницы, 50 мл сливок, 50 мл сока лимона и 5 капель фитоэссенции лаванды.

50 мл красного вина, столько же огуречного сока, по 1 столовой ложке сока алоэ и лука смешайте с 2 ст. л. миндального или растопленного кокосового масла. Если пряди на ощупь как солома, кончики секутся и ломаются, то эта маска станет хорошим средством, чтобы лечить волосы.

Если дома не нашлось красного вина или масла кокоса, то можно сделать простую, но очень эффективную смесь из меда, алоэ и касторового масла. Делать такую маску, чтобы спасти волосы, рекомендуется дважды в неделю.

Чтобы волосы сильно не ломались и стали крепкими и эластичными, попробуйте молочно-инжирную маску. Для этого инжир измельчите, залейте молоком и варите на медленном огне около получаса. Затем смесь процедите и наносите на голову, затрагивая и зону корней, и кончики. Это проверенное средство против ломкости и сухости волос. Не забывайте о том, что делать маски и лечить свои волосы нужно систематично, используя их два раза в неделю.

Шампуни

Против ломкости волос полезно мыть голову домашними шампунями. Самый простой, не требующий наличия особых компонентов, это шампунь из обычного желтка. Можно делать и другое средство для мытья головы, для которого нужно смешивать два желтка, 10 мл коньяка, 3 ст. л. крапивного настоя и добавлять в эту смесь 3 капли эфирного масла сосны.

Для волос, жирных у корней и ломких и сухих на кончиках, используйте шампунь из желтка, столовой ложки лимонного сока и 5 капель фитоэссенции грейпфрута. Эфирное масло грейпфрута нормализует секрецию жирных волос и придает прядям приятный фруктовый аромат.

Лечить ломкие волосы можно шампунем из размоченного в теплом кефире ржаного хлеба и двух желтков. Средство помогает и против выпадения волос.

Важные условия успеха лечения волос

Чтобы маски и домашние шампуни против ломкости оправдали свое применение, обратите внимание на список необходимых условий для успешного лечения ломких волос:

• сбалансировано питайтесь, включив в свой рацион зелень, овощи, молочные продукты, витамины группы B;
• избегайте стрессовых ситуаций и укрепляйте нервы, например, с помощью ароматерапии;
• домашние маски нужно делать регулярно, а не время от времени;
• обследуйтесь и подлечите имеющиеся хронические заболевания;
• не забывайте подрезать кончики каждый месяц;
• принимайте витаминно-минеральные комплексы;
• пейте больше воды, включая минеральную.

Физиотерапевтическая помощь

Нередко в дополнение к основному лечению специалисты рекомендуют пройти курс физиотерапии для укрепления волос и оздоровления кожи головы. Это такие процедуры, как.