Как пить из кокоса. Как использовать кокосовый субстрат: преимущества применения для овощных культур и комнатных растений

Масло, полученное из ароматной белоснежной мякоти кокоса, издавна ценилось своими удивительными свойствами. Оно не только возвращает здоровье всему телу, но и способно творить чудеса с внешностью. В сегодняшней статье мы узнаем, как правильно использовать кокосовое масло для волос, чтобы сделать их сильными, пышными, здоровыми и блестящими.

Как люди узнали о пользе кокоса

Кокос является одним из самых древних плодов на планете. Учёные считают, что кокосовые пальмы произрастали задолго до появления динозавров.

Впервые об экзотическом плоде упомянул Марко Поло, когда описывал свои путешествия. А сведения о том, что кокос можно использовать в качестве косметического средства пришли к нам из индийских трактатов XV века. Тогда богатые красавицы знали, как сделать свои локоны длинными и роскошными, используя чудодейственную силу кокосового масла. Уже в XVI веке о чудодейственном средстве знала вся Европа. С тех пор масло кокоса холодного отжима считается одним из лучших средств для здоровья волос и кожи.

Ценность кокосового масла

В современном мире кокос применяют в пищевой, фармацевтической, промышленной и, конечно, косметической индустрии. Такая востребованность обусловлена тем, что в состав средства входит много ценных жирных кислот: лауриновая, стеариновая, линолевая, капроновая, олеиновая, миристиновая и другие.

Если длительное время принимать кокосовое масло как внутрь, так и наружно, то оно способно сделать кожу невероятно бархатистой, укрепить локоны, значительно повысить иммунитет, нормализовать уровень сахара в крови, восстановить нервную систему, избавить от воспалительных процессов, заживить раны. И это далеко не полный перечень всех его возможностей.

Выбираем лучший продукт

Кокосовое масло бывает холодного и горячего отжима, рафинированное и нерафинированное. Разумеется, для косметических процедур лучше выбирать наиболее натуральный вид, то есть нерафинированное масло холодного отжима. В этом виде оно будет иметь желтоватый оттенок и очень сильный узнаваемый аромат. А вот рафинированное (очищенное) средство практически не имеет запаха, а по цвету – белоснежное.

При покупке обратите внимание на состав. Это должно быть чистое масло без каких-либо добавок. Кокосовое масло можно хранить в холодильнике, где оно превращается в твёрдую мутную субстанцию. Но это средство обладает низкой температурой плавления – примерно 25º, поэтому его легко можно разогреть, например, в ладонях или при комнатной температуре.

Несколько рецептов масок

Кокосовое масло для волос полезно для всех типов волос. Как использовать этот продукт? Давайте узнаем, как на основе этого средства приготовить замечательные маски, которые легко применять в домашних условиях.

  • Сухие, ломкие, тусклые волосы можно восстановить благодаря следующей маске. Разотрите 1 яичный желток с одной большой ложкой кокосового масла, добавьте небольшое количество жирной густой сметаны, немного оливкового масла и глицерина. Всё перемешайте и прогрейте смесь на водяной бане. Маску необходимо нанести на всю длину прядей (не на корни). Волосы скрутить в жгут, заколоть, голову обернуть пищевой плёнкой и утеплить махровым полотенцем или тёплой шапкой. Выдержать маску на волосах нужно не менее 2–3 часов, затем смыть с обычным шампунем.
  • Если цель – ускорить рост волос, то кокосовое масло в сочетании с пряными продуктами станет идеальным вариантом. Для приготовления смеси понадобятся масло кокоса для волос, репчатый лук, красный молотый перец. Лук перетирают в кашицу и смешивают с красным перцем и с кокосовым маслом. Эту маску нужно втереть в корни. Как только вся смесь нанесена, голову оборачивают плёнкой и утепляют с помощью полотенца. Выдерживают эту маску на волосах около часа. Если ощущается сильное жжение, то терпеть не нужно, просто помойте голову с шампунем. Этот рецепт можно модифицировать и использовать вместо перца порошок горчицы или молотый имбирь. Все эти компоненты оказывают раздражающее воздействие на волосяные луковицы, что провоцирует ускорение роста волос.
  • Очень полезно использовать мёд с кокосовым маслом. Если смешать оба компонента в равных пропорциях, то получится идеальная витаминная маска.
  • Удивительно, но кокосовое масло хорошо скажется даже на жирных волосах. Чтобы предупредить излишнюю сальность, в маску следует добавить свежевыжатый сок лимона или кефир. Эти компоненты помогут немного подсушить кожу головы, что успокоит чрезмерную деятельность сальных желёз. При нанесении смеси на волосы отступайте примерно на 1 см от корней и распределяйте маску по всей длине прядей. Держать маску на волосах следует не более получаса. Смывайте с помощью шампуня, а вот в конце полезно сполоснуть локоны отварами трав либо раствором яблочного уксуса (1 ст. л. на литр воды).
  • Нанесение чистого продукта сыграет роль натурального кондиционера. Для этого достаточно растереть в ладонях пару чайных ложек средства и нанести на всю длину волос, уделяя особое внимание кончикам. Волосы собрать в узел, заколоть, голову обмотать плёнкой (или надеть шапочку для душа) и утеплить. Держать кокосовое масло на волосах необходимо 2 часа, затем смыть с шампунем. После процедуры не пользуйтесь феном, позвольте волосам высохнуть естественным образом.

Если наносить кокосовое масло на волосы хотя бы изредка, это уже скажется благотворно на их красоте и здоровье. Волосы начнут блестеть, их будет гораздо легче расчёсывать и укладывать, причём укладка будет держаться несколько дней. А если пользоваться маслом регулярно, то можно будет навсегда забыть, что такое пересушенные и тусклые волосы.

Как наносить масло так, чтобы оно равномерно распределилось по всей длине и не текло? Очень удобно пользоваться густым гребнем, чтобы нанести кокосовое масло на волосы. Для этого можно подогреть немного средства, окунуть в него натуральную расчёску (например, деревянную) и постепенно расчёсывать прядь за прядью.

Для лучшего проникновения питательных веществ нужно создать на голове парниковый эффект. Для этого все пряди скручиваем, оборачиваем плёнкой, сверху утепляем любым способом. Поскольку кокосовое масло является гипоаллергенным, то его спокойно можно держать на голове продолжительное время, можно оставить на всю ночь.

Важно знать, как правильно наносить маски на волосы с использованием жгучих ингредиентов (луч, перец, горчица, имбирь, корица), сколько времени их выдерживать. Так как такие смеси предназначены для роста волос, то наносить их нужно на кожу головы, втирая в корни. Под плёнкой создаётся необходимый тепловой эффект (эффект сауны), что позволяет всем полезным веществам проникнуть глубоко во внутренние слои дермы. Оптимальное время выдержки – около 1 часа. Но если ощущается зуд и жжение, то маску необходимо сразу же смыть во избежание ожогов.

Применять маски для роста волос необходимо регулярно и на протяжении длительного периода времени. Возьмите за правило делать процедуру один раз в неделю в течение полугода. В этом случае результат будет достоин восхищения: волосы порадуют не только быстрым ростом, но и роскошной густотой и ярким блеском.

Использование кокосового масла – это отличный натуральный способ сделать ваши волосы и кожу мягкими, сияющими и здоровыми. Кокосовое масло - натуральное, в нем нет химикатов. Выбросьте все ваши кондиционеры, кремы для век и лосьоны – вам они больше не понадобятся! Баночка нерафинированного кокосового масла - это универсальный увлажнитель для всех типов кожи и волос. Если вы хотите научиться использовать кокосовое масло на ваших волосах и коже, то продолжайте читать данную статью.

Шаги

Кондиционирование волос

    Наденьте старую одежду. Кокосовое масло может капать, поэтому наденьте старую футболку или оберните полотенце вокруг плеч, чтобы масло не попало на одежду. Лучше всего начать процедуру кондиционирования в ванной, но потом можно передвигаться, пока масло будет впитываться в ваши волосы в течение нескольких часов.

    Выберите покрытие для ваших волос. Можно использовать пластиковую шапочку для душа или старую футболку, чтобы обернуть волосы. Выберите то, что можно оставить на голове на несколько часов, или даже на ночь.

    Налейте 3-5 столовых ложек кокосового масла в миску. Количество требуемого кокосового масла зависит от длины и толщины ваших волос. Если у вас длинные, толстые волосы, используйте 5 столовых ложек. Если ваши волосы короче и тоньше, то вам понадобится лишь 3 или 4 ложки.

    • Вместо рафинированного или экстрагируемого растворителем используйте нерафинированное кокосовое масло. Рафинированное кокосовое масло содержит добавки и проходит через некоторые процессы, разрушающие некоторые природные компоненты, которые так полезны для ваших волос и кожи. Нерафинированное кокосовое масло является цельным, природным, полезным благом. В то же время экстрагируемое растворителем масло обычно содержит следы опасного растворителя гексана.
    • Постарайтесь не использовать слишком много масла. Нанесите кокосовое масло посередине и внизу роста волос. Если нанести слишком много масла, особенно возле кожи головы, то ваши волосы будут выглядеть сальными, даже после тщательной промывки. Ваши волосы вырабатывают свои собственные натуральные масла, помните об этом.
  1. Разогрейте кокосовое масло. Не используйте для разогрева микроволновую печь, так как она может уничтожить био-активные компоненты.

    • Вы можете растопить кокосовое масло с помощью рук, если у вас нет микроволновки. Растапливайте по 1 столовой ложке, удерживая между ладонями и аккуратно сжимая. Кокосовое масло плавится при очень маленьком нагревании.
    • Вы также можете разогреть кокосовое масло на плите. Положите его в маленький сотейник и разогрейте на маленьком огне.
    • Вы также можете разогреть кокосовое масло в банке, поставив ее в под горячую воду в раковине пока оно растает, что займет лишь несколько секунд.
  2. Втирайте кокосовое масло в волосы. Пусть оно остынет в течение нескольких мгновений, чтобы оно не было обжигающе горячим, затем вылейте кокосовое масло на голову, равномерно распределяя на коже головы. Используйте пальцы для массирования и равномерного распределения по волосам от корней до кончиков. Продолжите втирать масло в волосы, пока ваши волосы полностью не покроются кокосовым маслом.

    • Можно использовать расческу для равномерного распределения масла по волосам. Расчесывайте волосы от корней до кончиков.
    • Возможно, вам хочется увлажнить лишь кончики волос, а не корни. Если это так, то нанесите кокосовое масло на кончики волос, а не на кожу головы. Массируйте голову руками.
  3. Соберите волосы и оберните покрытием. Наденьте шапочку для душа, оберните пищевой пленкой или старой футболкой, чтобы полностью закрыть волосы.

    • Можно закрепить волосы не очень тугой резинкой, чтобы они оставались обернутыми на голове.
    • Вытрите капли, которые могли попасть на ваше лицо во время обертывания, полотенцем.
  4. Подождите по крайней мере 2 часа или оставьте на ночь, чтобы масло впиталось. Чем дольше вы продержите его на волосах, тем лучше будут увлажнены ваши волосы. Подождите как можно дольше для лучшего эффекта.

    Удалите покрытие с волос и вымойте. Используйте ваш любимый шампунь (предпочтительнее, с натуральными ингредиентами, чтобы сохранить волосы здоровыми), чтобы смыть кокосовое масло. Смывайте по 2 или 3 раза, чтобы волосы больше не были жирными.

    Оставьте волосы высохнуть. Оставьте их высохнуть на воздухе или высушите с помощью фена, чтобы увидеть эффект процедуры увлажнения. Они должны быть мягкими, блестящими и переливающимися после процедуры с кокосовым маслом.

Увлажнение лица

    Очистите лицо как обычно. Будь то обычное умывание, отшелушивание с помощью щетки или метод удаления жира, умойте лицо. Промокните лицо мягким полотенцем, не трите, так как кожа лица очень нежная, и, если тереть ее с силой, то кожу можно повредить.

    Втирайте небольшое количество кокосового масла вокруг глаз. Кокосовое масло является отличным кремом для области вокруг глаз и век. Оно помогает увлажнять очень тонкую кожу, улучшая темные круги под глазами и разглаживая морщины. Втирайте небольшое количество в область вокруг глаз; концентрируйтесь на тех местах, где есть морщины.

    • Вам наверняка понадобится совсем немного масла для каждого глаза. Не используйте слишком много!
    • Избегайте попадания кокосового масла в глаза. Оно тонкой пленкой покроет ваши глаза, и на некоторое время ваше зрение будет затуманенным!
  1. Умеренно нанесите кокосовое масло на другие сухие участки кожи. Если у вас очень сухая кожа в области между бровей, на висках или в других местах, то нанесите небольшое количество кокосового масла. Аккуратно втирайте его круговыми движениями.

    Втирайте кокосовое масло в губы. Нерафинированное кокосовое масло смягчит и увлажнит потрескавшиеся губы. Оно съедобно, поэтому не волнуйтесь, если проглотите немного. Фактически, потребление кокосового масла очень полезно для вашего здоровья.

    Используйте кокосовое масло в качестве крема для лица. Наносите его после душа или после того, как умоетесь. Дайте ему впитаться в вашу кожу в течение 10 минут до нанесения макияжа. Для покрытия всего лица вам понадобится количество с червонец.

    • У некоторых людей появляется аллергия, когда они начинают использовать кокосовое масло где надо и где не надо. Попробуйте использовать кокосовое масло на небольшом участке кожи в течение нескольких дней. Если вам понравится эффект и вы не увидите следов аллергии, то продолжайте использовать его там, где вам угодно.
    • Можно также использовать кокосовое масло как средство очищения. Опять же, будьте осторожны, если ваши поры расширены и склонны к засорению. Можно разбавить кокосовое масло касторовым, если вы волнуетесь, что оно будет слишком жирным для вашей кожи.

Увлажнение тела

  1. Нанесите кокосовое масло после ванны или душа. Когда ваша кожа все еще теплая и эластичная после ванны или душа, кокосовое масло будет легче впитываться.

    Используйте столовую ложку кокосового масла для увлажнения рук. Возьмите столовую ложку и положите на руку. Используйте противоположную руку для втирания, пока кокосовое масло не растает на коже. Повторите процедуру с другой рукой.

    Используйте две столовые ложки кокосового масла для увлажнения ног. Возьмите две столовые ложки и втирайте в бедра, область колен, голени и стопы. Продолжайте втирать, пока кокосовое масло не растает на коже. Повторите процедуру с другой ногой.

    Используйте еще одну столовую ложку для увлажнения туловища. Втирайте в спину, ягодицы, живот, грудь и в любое друге место, где необходимо увлажнение. Используйте кокосовое масло так, как и любой другой лосьон.

    Дайте кокосовому маслу впитаться. Кокосовое масло впитается в кожу примерно за 15 минут. Тем временем, оставайтесь в ванной или наденьте халат, чтобы не запачкать маслом одежду или мебель.

    Принимайте ванну с кокосовым маслом. Добавьте полную рюмку кокосового масла в теплую, почти горячую ванну и размешайте для растворения. Затем примите ванну с этой водой. Делайте так в течение нескольких недель, один или два раза в неделю, пока не заметите, что ваша кожа перестала быть сухой.

Другие способы использования кокосового масла

    Используйте кокосовое масло в качестве массажного масла. Можно ароматизировать кокосовое масло с помощью нескольких капель эфирных масел, например, лаванды или розы. Используйте масло для себя или для вашего партнера в качестве чувственного домашнего массажного масла.

    Используйте кокосовое масло для непослушных волос. Потрите кокосовое масло размером с горошину между рук и проведите по волосам, чтобы избавиться от непослушных волос.

    Используйте кокосовое масло, чтобы уменьшить шрамы . Обильно нанесите кокосовое масло на ваш шрам. Повторяйте процедуру два раза в день. Со временем вы заметите, как шрам уменьшается в размерах и сливается с вашей кожей.

    Используйте кокосовое масло, чтобы сделать волосы шелковистыми. Налейте немного кокосового масла в миску. Разогрейте его до жидкого состояния, затем охладите.

    • Возьмите немного масла в руку.
    • Нанесите его на кожу головы. Массируйте голову и высоко соберите волосы.
    • Делайте эту процедуру вечером, а утром мойте волосы. Ваши волосы станут шелковистыми и крепкими.
  1. Используйте кокосовое масло в качестве масла для кутикул. Тщательно вымойте руки с мылом и водой. Нанесите кокосовое масло на кутикулы. Для каждой руки нужно совсем немного (с горошину). Втирайте масло в кутикулу, до тех пор пока оно полностью не впитается.

    Смешайте кокосовое масло и сушеные листья карри, листья нима и цветы гибискуса. Разогрейте кокосовое масло и все необходимые ингредиенты. Охладите полученную смесь до комнатной температуры, затем нанесите ее на кожу головы с помощью ватных тампонов. Сделайте легкий массаж и оставьте на ночь. Следующим утром смойте смесь с помощью шампуня. Ваши волосы будут восхитительно блестящими и мягкими.

    Используйте кокосовое масло для удаления косметики. Оно действует как увлажняющий крем. Протрите лицо маслом, оставьте его на несколько минут, затем смойте масло и вытрите лицо как обычно. Иногда кокосовое масло сработает лучше любого молочка или тоника для снятия макияжа.

  • Небольшое количество масла покрывает большую площадь. Не используйте слишком много.
  • Кокосовое масло можно также смешивать с сахаром для приготовления натурального скраба для нормальной и сухой кожи.
  • Кокосовое масло на 90 % эффективно в борьбе против вшей, если втирать его в кожу головы.
  • Кокосовое масло оздоравливает волосы и может ускорить их рост при частом нанесении.
  • Если вы красите волосы в домашних условиях, кокосовое масло можно использовать для снижения вреда от химических веществ. Добавьте несколько капель в краску и тщательно смешайте перед использованием.
  • Не оставляйте масло дольше, чем на день перед тем, как смыть его, иначе ваши волосы будут плохо пахнуть и станут жирными.
  • Добавьте порошок Алмы/Индийского крыжовника для сохранения меланина в фолликулах волос. Меланин предотвращает появление седины.
  • Кокосовое масло отлично подходит для использования в качестве лосьона/увлажняющего средства для чувствительной кожи, потому что оно 100% натуральное и не вызывает появления прыщей (если, конечно, у вас нет аллергии).
  • Обильно нанесите кокосовое масло на ноги после бритья. Масло увлажнит кожу ног и сделает ее сияющей.
  • Не допускайте попадания кокосового масла на одежду, останутся пятна.

Кокосовый орех – это плод кокосовой пальмы, представляющий собой крупный орешек с твердой слегка ворсистой скорлупой и сладкой белой мякотью (см. фото), внутри которой в молодых плодах скрывается прозрачная кокосовая вода, а в зрелых – белесое кокосовое молоко (та же вода, но смешанная с выделившимися из копры каплями кокосового масла). По составу кокосовая вода близка к плазме человеческой крови . Причем в целых плодах она стерильна, благодаря чему иногда при необходимости ею заменяют физраствор (например, при операциях).

Скорлупа кокосового ореха настолько прочна, что даже путешествие по океану не причиняет плоду вреда, и после этого он вполне может прорасти на новых территориях. А вот транспортировка орехов в трюме корабля может нарушить их скорлупу из-за вызванного качкой трения, что быстро приведет к порче плода. Поэтому, покупая кокосовый орех, обязательно проверьте его на наличие трещин и, если обнаружите, не берите. На всякий случай для верности слегка потрясите плод: в целом орехе вы обязательно услышите плеск кокосовой воды (или молока), которая при повреждении скорлупы вытекает, после чего мякоть загнивает. Ни в коем случае не употребляйте в пищу кокосовый орех, в котором совсем нет жидкости, а мякоть приобрела неестественный розоватый оттенок .

Качественный кокосовый орех имеет прочную коричневую скорлупу без трещин и повреждений, тонкую кожицу вокруг мякоти, мягкую белую мякоть и хоть немного жидкости внутри. Он обладает необычным, но приятным сладким вкусом и нежным характерным ароматом, за которые кокосовый орех ценится особенно высоко, ведь по этим показателям у него нет аналогов в природе.

Полезные свойства

Полезные свойства кокосового ореха на удивление разнообразны. Достаточно сказать, что в странах, где он произрастает, его считают даром богов. А в Индии во всех больницах кокосовую воду обязательно назначают тяжелобольным пациентам как общеукрепляющее и восстанавливающее силы средство .

В составе кокоса в большом количестве содержится практически вся цепочка витаминов группы В (В2, В3, В5, В7, В9), а также витамины Е и С. Особенно много в нем незаменимой фолиевой кислоты (В9), являющейся необходимым элементом для синтеза и удержания целостности молекул ДНК, а значит, для роста и репликации клеток. А содержащийся в кокосе биотин (В7, или витамин Н) участвует в регуляции практически всех обменных процессов в организме (жировом, углеводном, пуриновом), нормализует состояние нервных тканей и способствует синтезу аминокислот.

Кроме того, кокосовый орех богат калием, магнием, кальцием, серой, фосфором, селеном, фтором и йодом.

В нем также много растительной клетчатки, благотворно влияющей на работу ЖКТ.

Как открыть кокосовый орех?

Открыть кокос далеко не так просто, как другие виды орехов, ведь у него чрезвычайно прочная скорлупа, которая тем прочнее, чем старше плод. Поэтому очистить кокосовый орех без подсобных инструментов (ножа, отвертки, молоточка) у вас вряд ли получится .

Однако, даже если вы найдете необходимые инструменты, нужно знать, как правильно с их помощью расколоть кокос, чтобы минимально повредить орех и не утратить ценную кокосовую воду.

Действовать нужно по следующей схеме. С торца у кокосового ореха есть три заметных углубления, одно из которых находится максимально близко к верхушке. Начать нужно с него. Аккуратно пробейте это углубление отверткой, ножницами или крупным гвоздем и слейте через него кокосовую воду (ее может оказаться до 2/3 стакана). Если через одно углубление жидкость не сольется, пробивайте все три. После этого, удерживая орех одной рукой, другой обстучите его молоточком по «экватору» (так называется сечение, расположенное на 1/3 от конца плода). В скорлупе должна появиться трещина. Теперь вскрыть кокосовый орех ножом не составит особого труда. Если же кокос очень старый, то снова придется воспользоваться молотком.

Использование в кулинарии

Кокосовый орех имеет удивительно приятный, ни на что не похожий вкус и аромат, благодаря чему с успехом используется в кулинарии. В основном в дело идет мякоть кокоса, которую обычно трут на терке или высушивают и превращают в хлопья.

Кокосовый орех прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами, придавая им интересную пикантность. Не случайно и мякоть, и молочко кокоса являются популярным ингредиентом восточноазиатской кухни, где их добавляют не только во вторые блюда, но и в супы.

Однако наиболее распространено использование кокосового ореха в десертах. Его кладут в выпечку, кремы, смешивают с творогом и сладкими кашами. Кокос не только улучшает вкус блюд, но и выступает их естественным ароматизатором , придавая основным блюдам и десертам необычайно аппетитный запах.

Польза кокосового ореха и лечение

Пользу кокосового ореха для человека проще недооценить, чем переоценить. Это действительно целебный плод, использующийся в лечении множества болезней. Причем применение в медицине и косметологии нашли все компоненты кокоса: скорлупа, мякоть, масло, сок. Из них изготавливаются эффективные препараты от разных заболеваний.

Свежая мякоть кокосового ореха нормализует пищеварение, улучшает зрение, восполняет недостаток энергии, усиливает иммунитет, защищает стенки сосудов от вредного холестерина, борется со свободными радикалами, укрепляет сердце и препятствует развитию опухолей . Кроме того, кокос оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие, угнетающе действуя на болезнетворные микроорганизмы, дрожжи, вирусы, грибки.

Сладкое и ароматное кокосовое молочко не только приятно на вкус, но и чрезвычайно полезно для кожи, которую оно замечательно освежает и тонизирует. Особенно полезен сок кокоса для вялой, возрастной кожи. А в юношеском возрасте он поможет справиться с угревой сыпью .

В косметологии активно используется кокосовое масло, обладающее выраженными увлажняющими и бактерицидными свойствами. Оно питает обезвоженную кожу, успокаивает воспаленную и подсушивает гнойнички . Помимо этого, кокосовое масло благотворно воздействует на ЖКТ, восстанавливая здоровую микрофлору кишечника. Что особенно ценно, масло кокоса не перегружает печень, т. к. переваривается легко, быстро превращаясь в энергию. Поэтому его очень рекомендуют спортсменам во время активных тренировок для скорого восстановления сил.

Вред кокосового ореха и противопоказания

Несмотря на свою большую пользу, кокосовый орех может причинить и некоторый вред организму. Для его употребления существуют немногочисленные противопоказания.

Прежде всего, речь идет об индивидуальной непереносимости данного продукта и аллергии на него.

Помимо этого, кокосовый орех в силу свой высокой калорийности (354 к Кал в 100 г продукта) не рекомендован людям с избыточным весом .

Его также не стоит употреблять в пищу при диарее, т. к. кокос оказывает слабительное действие на ЖКТ .

От кокосового ореха стоит также отказаться при гиперфункции щитовидной железы , поскольку он стимулирует работу данного органа.

На сегодняшний день насчитывается порядка 360 способов полезного использования кокосовой пальмы, большинство из которых связанно с пищевым применением. Давайте рассмотрим самые популярный и интересные способы применения кокосов человеком.


Мякоть кокоса или копра - очень питательный и калорийный продукт с характерным вкусом, представляющий из себя белую полосу в 12 мм, покрывающую орех изнутри. Мякоть способна продолжительное время сохранятся внутри плода, лишь немного подсыхая. Копра используется в пищевой промышленности для изготовления кондитерских изделий и выпечки.


Кокосовое масло получают из мякоти спелых орехов путем отжима. Представляет из себя белую полутвердую жировую массу, оно богато глицерином, устойчиво сохраняет консистенцию и остаётся съедобным в течении нескольких лет. Масло кокоса используют при изготовлении мыла, в кондитерских изделиях, мороженом, в качестве масла при выпечке. Также из него делают свечи, мази, зубные пасты, краски, смазочные материалы, синтетический каучук, инсектициды.


Кокосовая вода - это водянистая жидкость, содержащаяся в незрелых кокосах. Она прозрачна и содержит порядка двух столовых ложек глюкозы, в ней присутствуют также витамины и минералы, запасаемые растением в семени. Кокосовая вода чиста, и во время Второй мировой войны врачи обнаружили, что в чрезвычайных ситуациях её возможно использовать вместо стерильных растворов глюкозы для внутривенного применения. Благодаря широкому разнообразию веществ в кокосовой воде, её часто используют в качестве питательной среды при лабораторном культивировании организмов.


Кокосовое молоко представляет из себя белую жидкость, получаемую из зрелых кокосов. Оно образуется из кокосовой воды, на которую в процессе созревания воздействует масло, выделяемое из копры, в итоге жидкость густеет и постепенно затвердевает. Молоко широко используют в гастрономических целях для приготовления соусов и других продуктов.


На вершине кокосовой пальмы в центре имеется бутон из которого растение развивается вверх. Этот бутон называется сердцем пальмы и состоит из плотно сложенных желто-белых зачатков листьев. Срезанное с кокосовой пальмы сердце является основным компонентом широко прославившегося салата миллионера. Однако, это блюдо является дорогим и для природы, так как пальма лишенная сердцевины погибает.

Что делают из кокосовых пальм.

Цветы кокосов окружены оболочкой из модифицированных листьев, напоминающей мешковину. Такой материал используют в качестве натурального ворса, применяемого в текстильном производстве. Если цветы кокоса плотно связать между собой, предотвратив их раскрытие, и срезать нижнюю часть бутона, то с них будет стекать сок. Эта жидкость богата сахарами и её можно довести до состояния сиропа, который можно употреблять, как кленовый сироп. Из сока пальмы с помощью сбраживания изготавливают слабоалкогольные напитки, также возможно дистиллировать спирт.


Внешняя оболочка кокосового ореха состоит из плотно сложенных волокон, известных как кокосовое волокно. После замачивания в соленой воде, становится возможным отделить волокна. Их используют для изготовления множества бытовых предметов, включая верёвки, шпагат, коврики, ковры, наполнители для мебели и матрацев. В измельченном виде волокна используют в качестве компонента почвенной смеси для тепличных и комнатных растений.


Внутренняя скорлупа кокосового ореха состоит из твердого мелкозернистого водонепроницаемого материала. Оболочку орехов используют при изготовлении посуды, столовых приборов, украшений. В тропиках скорлупу кокоса широко применяют в качестве топлива, а ещё из неё производят древесный уголь, обладающий исключительными поглощающими свойствами. Такой уголь применяют в системах очистки воздуха, противогазах и сигаретных фильтрах.


Листья кокосовых пальм представляют из себя хороший строительных материал, для временных жилищ. Из тонких плоских лепестков ткут одежду и плетут мебель, а жесткие сердцевины листа можно использовать в качестве шампура или стрелы. Из связанных вместе листьев кокоса получаются веники.


Уже на основании нескольких, приведённых способов использования кокосовой пальмы, можно сделать однозначный вывод о практической пользе этого растения для коренных жителей тропических регионов.


Расскажите об этом друзьям.

Используют грунт. Но на сегодняшний день садоводы и просто любители нашли достойную альтернативу почве - кокосовое волокно. Оно обладает достоинствами и уникальными свойствами, что дает преимущество перед другими биоматериалами. Из него изготавливают кокосовый субстрат в брикетах, которые содержат в себе размельченные волокна этого растения.

Субстрат и таблетки для растений: описание и состав

Кокосовый субстрат состоит на 70 % из кокосового волокна, а на 30 % из кокосовой стружки. На процесс приготовления готового для использования продукта уходит около полутора лет. Для начала кожура измельчается, потом ферментируется, высушивается и прессуется под давлением.

Существует несколько видов готового продукта: в виде таблеток, брикетов, матов.

  • Кокосовый субстрат в брикетах выглядит как кирпич и при замачивании в воде на несколько часов дает около 7-8 литров готового грунта для применения.
  • Таблетки изготавливаются разного диаметра и размещены в мелкоячеистой сетке, чтобы избежать рассыпания продукта.
  • Субстрат выпускается в виде матов, которые при заливании водой увеличиваются в размерах до 12 см.

Так как субстрат имеет нейтральную реакцию, его можно смешивать с почвой, что не повредит ее кислотности. Одно из положительных свойств этого продукта в том, что он не слёживается. Содержит довольно много воздуха, это позволяет молодым корешкам растений быстро развиваться. Молодые саженцы лучше растут и развиваются в кокосовом субстрате, но как только они наберут силу, лучше будет высадить их в почву, где больше полезных минералов для развития.

Как влияют кокосовые волокна на развитие растений

Кокосовый грунт оказывает благоприятное влияние на развитие растений. Вот его основные достоинства:

  • Коко-грунт поддерживает оптимальную кислотность почвы (рН 5,0-6,5), это способствует росту и развитию любых растений, даже самых капризных.
  • Обеспечивает хорошие условия для выращивания высококачественной рассады со здоровыми корнями.
  • Дает доступ жидкости с полезными веществами в корневую систему, а также создает отличный воздухообмен.
  • Субстрат удобен и легок в использовании. В отличие от торфяных субстратов, кокосовые не раскисают при переувлажнении и не образуют при этом корочку.
  • При необходимости пересадки достаточно просто пересадить саженец вместе с контейнером, не вынимая его из субстрата. Это дает гарантию, что не повредится корневая система и растение приживется 100 %.

Применение в саду, огороде и комнатном цветоводстве

Как говорилось выше, субстрат является универсальным средством как в , огородничестве, так и в комнатном цветоводстве. Разберем каждую группу более подробно. Как ведет себя кокосовый субстрат для выращивания рассады, как используется для комнатных растений и как его применять для саженцев в саду.

Для рассады в теплице

Есть несколько вариантов для тех, кто мечтает о теплице или уже является ее обладателем.

1. Мини-теплицы. Кокосовые таблетки для рассады продаются уже в виде готовых мини-теплиц, Они разработаны таким способом, чтобы в каждом контейнере обеспечивался идеальный режим влаги и вентилирования. Такие теплички не занимают много места и очень просты в эксплуатации.

Для их применения необходимо наполнить водой поддон, входящий в комплектацию, подождать, пока таблетки разбухнут, и высадить черенки или семена, после закрыть крышкой. Таким способом идеально готовить рассаду и цветов. Можно использовать такую тепличку неограниченное количество раз.
2. Теплицы. Если вы обладатель намного больших размеров, использование кокосового волокна для рассады значительно облегчит ваш труд. Субстрат можно смешивать с грунтом для лучшего результата. Такой способ выращивания допускает подкормку растений .

Чтобы улучшить свойства земляных смесей, используемых в , достаточно добавить коко-грунт, и он улучшит рыхлость, проницаемость, влагоемкость (удерживает влагу даже при полном высыхании). Это позволит вам экономить воду и сократить . Для теплиц оптимально использование смеси кокосового волокна с землей, или же используют кокосовые маты, содержащие в себе смесь из 50 % кокоторфа и 50 % кокочипсов.

Маты легко размещаются на стеллажах, они покрыты специальной двухслойной пленкой, защищающей биогрунт от перегрева. Это позволяет использовать маты как в , так и в открытом грунте.

Важно! Смесь кокоторфа и кокочипсов не требует обеззараживания при использовании впервые, и лишь только по мере необходимости его нужно дезинфицировать. Субстрат пригоден в течение 3-5 лет и является экономным вариантом.

Если правильно дезинфицировать кокосовый субстрат, его можно использовать не только для рассады, но и для выращивания . Также он используется для временного проращивания клубней и луковиц (например, садовые и комнатные растения).

Эффективно использовать кокосовый субстрат в . Он не засоряет систему подачи растворов, не накапливает в себе тяжелые металлы, обладает аэрацией и всегда поддерживает свою кислотность нейтральной.

Знаете ли вы? Неиспользованный влажный субстрат нельзя держать закрытым в посуде или мешке, иначе он закиснет. Для начала высушите его (идеально это сделать под прямыми солнечными лучами), потом только упакуйте. Для повторного использования достаточно снова увлажнить грунт.

Для овощных культур в открытом грунте

Субстрат используется и для выращивания овощных культур в открытой почве. Поговорим о кокосовой стружке, ее пользе и вреде в .

Для посадки делают бороздки в грунте, куда выкладывают семена и присыпают все кокосовым волокном. От этого семена быстрее всходят, хорошо прогреваются и имеют достаточно влаги. Также над почве не появляется корка, что позволяет рассаде дышать. Такой субстрат будет идеальным для добавления в тяжелый глинистый грунт.

Благодаря кокосовому волокну рассада всходит на пару недель быстрее, чем при посадке в обычную почву. Это дает возможность получить большее количество здоровой и крепкой рассады, а значит, и урожая. Вреда от кокосовой стружки практически нет. Но если ее применять в зараженном грунте, то она распространит болезни на все растения и испортит урожай.

Важно! Утилизация коко-грунта происходит на полях и огородах. Он является экологически чистым продуктом, достаточно просто перепахать поле или вскопать огород, и использованный субстрат еще послужит вам вместо удобрения.

Для декоративных культур

Коко-грунт также подходит для выращивания декоративных культур ( и ), он идеален как разрыхлитель почвы. Возможно его применение в качестве . В этом биоматериале отсутствуют вредные организмы, это позволяет забыть о борьбе за чистоту грунта и всевозможных . Кокосовый субстрат - биологически активен, что способствует его заселению полезной микрофлорой и защите ваших декоративных культур от патогенных микроорганизмов.

Для комнатных растений

Комнатные растения очень нежные, особенно имеющие клубни. Для получения легкой и полезной почвы для их роста и развития достаточно просто смешать субстрат с коко-грунтом. При этом его концентрация должна составлять 1/3 часть от основного объема почвы.


Кокосовое волокно поможет вашим комнатным растениям быстро укрепить корневую систему, если цветок пересажен. Если же цветок молодой, тогда он быстро наберет силу и в скором времени порадует вас цветением. Субстрат станет полезным при выращивании
Статьи по теме: